Диабет. Предупреждение, диагностика и лечение традиционными и нетрадиционными методами
Шрифт:
Чтобы избежать вышеперечисленных осложнений, очень важно сократить количество потребляемой соли и продуктов, имеющих в своем составе натрий.
Оптимальным является приготовление пищи без соли. Досаливать еду рекомендуется уже в тарелке.
Диабетическая нефропатия
Это весьма распространенное осложнение при сахарном диабете. Его симптомами являются:
– артериальная гипертензия;
– отеки;
– выделение белка с мочой.
В результате у больного нарушаются функции почек и возникает
У больных, страдающих диабетом на протяжении 15—20 лет, с мочой выделяется белок. В этом случае необходимо ограничить содержание в пище белка. Так, при суточной норме в 90 г больной должен сократить потребление белка до 60—70 г.
Следует ограничить употребление в пищу мяса, заменив его продуктами, богатыми белками растительного происхождения. К ним относятся соя, фасоль и другие бобовые. Если к диабетической нефропатии присоединяется артериальная гипертензия, следует ограничить потребление поваренной соли. Ее количество не должно превышать 3—5 г в сутки.
Кроме того, рекомендуется увеличить количество продуктов, богатых калием. К ним относятся горох, сухофрукты, абрикосы, бананы, черная смородина, картофель, шпинат, щавель и какао.
Профилактика сахарного диабета
Эта книга предназначена для больных сахарным диабетом, однако очень хочется надеяться, что ее прочтут и те, кто еще не столкнулся с таким заболеванием. Почему? Потому что тогда, возможно, риск заболеть серьезным недугом у многих людей существенно снизится. В том случае, конечно, если они займутся профилактикой сахарного диабета.
Как уже говорилось выше, самого эффективного метода лечения диабета в настоящее время еще нет.
Однако гораздо легче предупредить заболевание, нежели его потом лечить. Каждый из нас делает свой собственный выбор – жить, наслаждаясь излишествами, балуя себя едой, алкоголем и лежанием на диване, или вести здоровый образ жизни, заниматься спортом и быть умеренным в пище.
Первый вариант, конечно, очень заманчив: зачем себя в чем-то ограничивать? Жизнь слишком коротка, надо испытать все! Но подумайте: хотите ли вы испытать все «радости» проявлений сахарного диабета? Высчитывать количество хлебных единиц, постоянно таскать с собой кусочки сахара, со страхом думая о завтрашнем дне?
Если вас не привлекает перспектива в один прекрасный день впасть в кому, внимательно прочтите этот раздел книги. А если вы больны диабетом, это будет полезно вдвойне. Конечно, можно прочесть книгу, закрыть и забыть. Важно применять приведенные рекомендации на практике, тогда вы сможете уберечь себя от такого коварного и опасного недуга, как сахарный диабет.
Для начала следует сказать несколько слов о таком факторе развития болезни, как избыточный вес.
Избыточный вес – бич поколений
Это далеко не новая проблема. И если раньше считалось, что ожирение дурно только с эстетической стороны, то теперь доказано: это угроза для всего здоровья человека. Спору нет, «бублики» жира на талии, животе и ягодицах никого не украшают, тем более
Всем известно, что есть наследственная предрасположенность к избыточному весу. Скажем, если в вашей семье все женщины обладали рубенсовскими формами, Дюймовочка из вас вряд ли получится. Согласно статистике, всего лишь 5% дам может не беспокоиться за фигуру. А вот остальным 95% повезло меньше – им придется изрядно попотеть, чтобы держать под контролем собственный вес.
Когда речь заходит об избыточном весе, мы привыкли видеть в этом проблему, характерную исключительно для женщин. Для этого есть несколько причин.
Во-первых, природа создала женщину такой, что ей свойственны большие накопления жировой ткани.
Женские половые гормоны – эстрогены – также способствуют этому. В период половой зрелости многие девушки полнеют, так как организм еще не сформирован и фигура только приобретает свои формы. Кроме того, женщина, в первую очередь, продолжательница рода, во время беременности ей надо питаться за двоих, что ведет к неизбежному накоплению веса. В период менопаузы женщины также прибавляют в весе, так как меняется скорость обмена веществ, в результате чего появляются ненавистные лишние килограммы.
Второй причиной является то, что женщины всегда привыкли делать что-то для других. Эгоизм больше присущ мужчинам, а представительницам прекрасного пола чаще всего некогда думать о себе, тратить время на свою внешность, соблюдать диету или посещать фитнес-центр.
В-третьих, женщины чаще, чем мужчины, переживают по поводу и без оного и поэтому «заедают» стресс.
Причем успокаивают их не фрукты-овощи, а шоколад, пирожные, торты (ведь в шоколаде присутствует так называемый гормон счастья эндорфин).
Калории быстрее тратятся у тех людей, мышцы которых лучше развиты. 0,5 мг мышечной ткани заставляет организм тратить 35-45 ккал, а столько же жировой – всего лишь 2 ккал.
Проблемы лишнего веса и ожирения часто путают между собой. Однако между ними существует разница.
Ожирение – это избыточное накопление в организме жира. Его причиной является нарушение обмена веществ и нейроэндокринной регуляции деятельности внутренних органов. Профилактикой ожирения является правильное, рациональное питание, занятие физической культурой, контроль за массой тела. Почему возникает избыточный вес? Чаще всего из-за постоянного переедания. А если при этом человек ведет малоподвижный образ жизни, лишние килограммы ему просто обеспечены.
Выделяют четыре степени ожирения.
При ожирении I степени избыток массы тела не больше 10—29% от максимально нормального веса.
При ожирении II степени этот избыток достигает 30—49% от нормальной массы тела.
Ожирение III степени характеризуется превышением веса на 50—100% от максимально нормальной массы тела.
При ожирении IV степени избыток массы тела превосходит более чем на 100% от нормального веса.
Как узнать свой оптимальный вес? Существует много способов.