Диета на травах
Шрифт:
Берут поровну, измельчают в порошок. 1 ст. л. сбора 1,5 заливают стакана кипятка, варят 3-5 мин, настаивают полчаса. Процеживают, добавляют 2-3 ч. л. меда. Принимают по 0,5 стакана 3 раза в день за полчаса до еды в течение 3-4 недель.
При гастритах с пониженной кислотностью: полынь горькая – 4 части, тысячелистник обыкновенный -
1 часть.
Стаканом кипятка заливают 1 ст. л. сбора, варят 3 мин, настаивают 1 ч, процеживают. Принимают по 1/3 стакана 3 раза в день за 1 ч до еды.
Курс лечения – 1-1,5 месяца.
При гастритах с пониженной кислотностью: подорожник большой – 4 части, зверобой
2 части, горец птичий – 2 части, тысячелистник обыкновенный – 2 части, мята перечная – 1 часть, аир (корень) – 1 часть, тмин (плоды) – 0,5 части.
Заваривают 4 ст. л. сбора 1 л кипятка, выдерживают на водяной бане 15-20 мин, настаивают 30-40 мин, процеживают. Принимают по стакану 4 раза в день через 1 ч после еды в течение 1-1,5 месяцев.
Для профилактики повторяют лечение весной и осенью в течение ряда лет.
При гастритах с повышенной кислотностью: ромашка лекарственная, мята перечная, зверобой продырявленный, тысячелистник обыкновенный.
Травы смешивают в равных весовых пропорциях, измельчают, заваривают 2 ст. л. сбора на 2 стакана кипятка, кипятят 3 мин, настаивают 30-40 мин, процеживают. Добавляют 3 ч. л. меда и принимают по 100 мл за 15-20 мин до еды в течение 1-1,5 месяцев.
При гастритах с повышенной кислотностью: зверобой продырявленный – 4 части, сушеница топяная – 4 части, мята перечная – 3 части, горец птичий – 2 части, аир болотный (корень) – 1 часть, тысячелистник обыкновенный – 1 часть, тмин (плоды) – 0,5 части.
Сбор измельчают в кофемолке. 1,5 ст. л. заваривают в 0,5 л кипятка, кипятят 3 мин, настаивают полчаса, процеживают, добавляют 3 ч. л. меда и принимают по 100-120 мл за полчаса до еды 4 раза в день в течение 3-4 недель.
Дисбактериоз кишечный
Кишечный дисбактериоз – синдром, характеризующийся нарушением подвижного равновесия микрофлоры, в норме заселяющей кишечник.
Дисбактериоз – это сложный симптомокомплекс, характеризующийся количественными и (или) качественными изменениями микробиоценоза кишечника.
Дисбактериоз кишечника – это фоновое состояние, наблюдающееся при развитии или способствующее возникновению хронических заболеваний желудочно-кишечного тракта, хронических аллергических заболеваний, а также фактор ослабления местного и общего иммунитета. Данное состояние может временно возникать почти у любого человека и проходить без нарушения самочувствия и без последствий.
При неблагоприятном развитии ситуации дисбакте-риоз кишечника может сопровождаться клиническими проявлениями дисфункции ЖКТ, псевдоаллергическими реакциями.
Причины и механизмы развития (этиология и патогенез) дисбактериоза
В кишечнике человека находится 500 видов микробов, общее количество которых достигает 1014, что на порядок выше общей численности клеточного состава человеческого организма.
В абсолютных цифрах суммарная масса микрофлоры кишечника достигает 3 кг. Нормальная микробная флора является одним из барьеров на пути бактерий, попадающих в кишечник.
Она стимулирует иммунную защиту. Кишечные палочки, энтерококки, бифидобактерии и ацидофильные палочки способны подавлять рост патогенных микроорганизмов. Нарушение состава микробной флоры приводит к снижению сопротивляемости организма
При утилизации микробами клетчатки образуются ко-роткоцепочечные жирные кислоты. Они обеспечивают клетки кишки энергоносителями и, следовательно, улучшают трофику слизистой оболочки. Недостаточное количество клетчатки в диете ведет к снижению синтеза коротко-цепочечных жирных кислот.
В результате возникают дистрофические изменения покровного эпителия и повышается проницаемость кишечного барьера по отношению к антигенам пищевого и микробного происхождения. Под влиянием микробных ферментов в дистальных отделах подвздошной кишки происходит деконъюгация (высвобождение) желчных кислот и преобразование первичных желчных кислот во вторичные желчные кислоты.
В физиологических условиях от 80 до 95 % желчных кислот реабсорбируется (подвергается обратному всасыванию). Остальные выделяются с фекалиями в виде бактериальных метаболитов. Последние тормозят всасывание воды и тем самым способствуют формированию нормальных каловых масс. Избыточное бактериальное обсеменение тонкой кишки ведет к преждевременному высвобождению желчных кислот и так называемой секреторной диарее.
Таким образом, функционально-морфологическое состояние кишечника в значительной мере зависит от состава его микрофлоры. Часть микроорганизмов благодаря особым свойствам плотно связана с внутренней поверхностью кишечника, общая площадь которого составляет около 200 м2. Другая часть сосредоточена в просвете кишечника. Количество микроорганизмов увеличивается по ходу кишечника, и в толстой кишке в 1 г кала содержится 1011 бактерий, что составляет 30 % сухого остатка кишечного содержимого. В содержимом тощей кишки здоровых людей может находиться до 105 бактерий в 1 мл кишечного содержимого. Среди них основную массу составляют стрептококки, стафилококки, молочнокислые палочки, другие грамположительные аэробные бактерии и грибы. В дистальном отделе подвздошной кишки количество микробов увеличивается до 107-108, в первую очередь за счет энтерококков, кишечной палочки, бактероидов и анаэробных бактерий. Следовательно: 1) микрофлора кишечника является неотъемлемым компонентом и участником системы пищеварения человека;
2) нормальная микробная ассоциация кишечника представляет собой одно из основных звеньев защиты организма человека от болезнетворных бактерий и прямо участвует в процессах иммунной защиты организма;
3) микрофлора кишечника посредством синтеза биологически активных веществ принимает участие в большом числе важных физиологических процессов в организме человека;
4) существование нормальной микрофлоры кишечника человека возможно только при достаточном употреблении в пищу растительной клетчатки. В норме флора кишечника представлена 4 основными
микроорганизмами. Это бифидобактерии, бактероиды, молочнокислые бактерии и кишечная палочка. Конечно, разновидностей микроорганизмов, живущих в кишечнике, гораздо больше. Но перечисленные выше играют основную роль. Патогенные (т. е. способные вызывать болезни) микробы, такие как, например, шигелла Зонне, возбудитель дизентерии, в норме отсутствуют. И деятельность нормальной флоры кишечника во многом направлена на недопущение появления таких микроорганизмов. Появление же такового уже есть дисбактериоз.