Диеты «звезд», Выдревич Галина Сергеевна

Диеты «звезд»

на обложку

Выдревич Галина Сергеевна

Шрифт:

Диета манекенщиц

Долгое время высокие и, мягко говоря, худенькие женщины, демонстрирующие на подиумах модные новинки, вызывали тихую зависть многих женщин.

Даже если вам не удастся достичь именно их параметров, стать стройной – задача, которую может решить каждый. Не надо только доходить до фанатизма. Не забывайте о прогулках и о физических упражнениях, придерживайтесь общих правил грамотного питания, соблюдайте приведенное меню. Оно рассчитано на две недели. Если результат вас удовлетворит, через несколько месяцев можете его повторить.

Однако правилами не стоит

пренебрегать и в те дни, когда вы не соблюдаете диету.

1. Ешьте с удовольствием. Приступайте к трапезе только тогда, когда испытываете истинное чувство голода (это не когда «Съесть бы чего-нибудь», а когда хлеб кажется слаще пирожного). Заканчивайте ее, как только голод притупился. Последите за собой, чтобы понять, почему вы садитесь за стол. Если это происходит, чтобы «заесть» обиду, раздражение, скуку, постарайтесь жестче себя контролировать.

2. Не ешьте на бегу или в состоянии нервного возбуждения. Для еды нужны безмятежное состояние духа и спокойная обстановка.

3. Не пытайтесь раз и навсегда отказаться от всех вкусностей сразу. Шоколад и печенье весьма полезны, если употреблять их в малых количествах. Не устанавливайте жестких запретов. Лучше съесть маленькую конфетку, чем килограмм риса. И не корите себя за мелкие нарушения: любой продукт, от которого вы получаете удовольствие, принесет вам больше пользы и «правильнее» усвоится.

4. Помните: ни одна система похудания не бывает универсальной. Для кого-то оптимальный вариант – четкий прием пищи по расписанию, для кого-то важно, чтобы завтрак был плотным, а ужин – минимальным, для кого-то – наоборот. Выберите наиболее подходящий для вас вариант.

5. Постарайтесь отказаться от консервированных продуктов и отдайте предпочтение свежим.

Понедельник

Завтрак: 1 яйцо, сваренное вкрутую, фруктовый йогурт, 1 чашка чая с сахарозаменителем; яйцо можно заменить 1 ломтиком постной ветчины, чай – чашкой кофе.

Обед: 1 тарелка лукового супа с сухариками, овощной салат, 1 стакан воды.

Полдник: 1 стакан фруктового или овощного сока, или 1 стакан теплого травяного чая, или 1 стакан бульона (куриного, мясного, рыбного, овощного).

Ужин: 100 г отварного мяса, 50 г сыра, 1 стакан обезжиренного кефира.

Вторник

Завтрак: 1 апельсин, 2 ломтика хлеба с отрубями, 1 чашка чая.

Обед: 100 г салата из креветок, 100 г отварной телятины или говядины, натуральный йогурт.

Ужин: 150 г отварной цветной капусты с соевым соусом, 1 клубень картофеля, сваренного в мундире, 1 ломтик хлеба с отрубями, 1 чашка чая с сахарозаменителем.

Среда

Завтрак: 1 ломтик постной ветчины, 125 г обезжиренного творога, 1 чашка чая или кофе с сахарозаменителем.

Обед: 100 г

салата из шампиньонов, 1 отварной клубень картофеля с тушеной белокочанной капустой, 2 киви.

Ужин: 100 г тушеной рыбы, натуральный йогурт, 1 стакан обезжиренного кефира.

Четверг

Завтрак: 25 г мюсли с томатным соком, 1 банан, 1 чашка кофе с сахарозаменителем.

Обед: 1 яйцо, сваренное вкрутую, 100 г филе окуня, жаренного с луком.

Ужин: салат из свежих овощей с растительным маслом, 1 тарелка тушеной фасоли с петрушкой, 1 отварной клубень картофеля, 1 ломтик хлеба с отрубями, 1 чашка чая с сахарозаменителем.

Пятница

Завтрак: натуральный йогурт, 1 яйцо, сваренное в «мешочек», 1 чашка чая с сахарозаменителем.

Обед: 100 г отварной свеклы с оливковым маслом, 100 г отварного риса с соевым соусом или кетчупом, 1 стакан томатного сока. Полдник: 1 стакан фруктового или овощного сока, или 1 стакан теплого травяного чая, или 1 стакан бульона (куриного, мясного, рыбного, овощного).

Ужин: 100 г обезжиренного творога, 50 г сыра, натуральный йогурт, 1 стакан теплого молока.

Суббота

Завтрак: 25 г кукурузных хлопьев с молоком, натуральный йогурт, 1 чашка кофе с сахарозаменителем.

Обед: 1 яйцо, сваренное вкрутую, 150 г тушеной говяжьей печени, натуральный йогурт.

Полдник: 1 стакан фруктового или овощного сока, или

1 стакан теплого травяного чая, или 1 стакан бульона (куриного, мясного, рыбного, овощного).

Ужин: салат из краснокочанной капусты с оливковым маслом и зеленью петрушки, 1 ломтик хлеба с отрубями,

2 киви, 1 чашка чая с сахарозаменителем.

Воскресенье

Завтрак: 1 яйцо, сваренное вкрутую, 100 г сыра, 1 чашка чая или кофе с сахарозаменителем.

Обед: салат из свежей капусты и моркови, 100 г жареных шампиньонов, 100 г отварного риса, 1 стакан апельсинового сока.

Ужин: 50 г крабовых палочек с лимонным соком, 150 г тушеной говяжьей печени, 1 стакан теплого молока.