Для вас, мальчишки
Шрифт:
Увидев рака в воде, следует быстро схватить его руками, пока тот не спрятался под ближайшей корягой. Естественно, если ты боишься, что рак первым схватит тебя за руку клешней, то данный способ ловли тебе не подходит.
На большой глубине раков ловят при помощи длинной палки с расщепом на конце (рис. 42, позиция А) или специальных рачьих клещей – деревянных клещей длиной от одного до нескольких метров (рис. 42, позиция Б). Если клещами легко поймать рака и поднять его из воды, то палкой рака можно только прижать ко дну, а уж вытаскивать его придется либо руками, либо иным приспособлением.
При подводной ловле раков вытаскивают руками прямо из их норок или собирают со дна. Для этого тебе понадобятся подводная маска, трубка для дыхания и фонарик.
Можно ловить раков на леску или палку, к концу которой привязывают приманку – рыбку, лягушку или улитку. Лучше всего раки клюют на плотву, леща и прочих представителей семейства карповых. Приманка обязательно должна быть свежей. При этом хорошо бы надрезать ее и вывернуть мясом наружу: запах добычи еще сильнее привлечет раков. Никаких крючков не нужно!
Рис. 42. Приспособления для ловли раков: А – палка с расщепом; Б – клещи
Рак вцепляется клешнями в приманку, и тебе остается только осторожно подтянуть леску (палку) к поверхности воды, чтобы рак не сорвался, подхватить его сачком и вытащить из воды. Лучше использовать сразу несколько «удочек», которые опускают в воду на некотором расстоянии друг от друга. Устанавливают удочки вечером, с наступлением сумерек. Основной поклев приходится на темное время суток, до полуночи. Каждый 3–4 часа удочки следует проверять, чтобы раки не съели приманки и не убрались в свои норки.
Удобно ловить раков специальными сетками – так называемые "рачевнями" (рис. 43). Рачевня привязывается к 3–4 шнурам одинаковой длины, которые соединяют общим узлом с более прочным шнуром, используемым для подъема рачевни. К сетке привязывают приманку, после чего рачевню опускают на дно. Шнур для вытаскивания рачевни закрепляют на шесте, воткнутом в берег. Как только рак наткнется на приманку и вцепится в нее клешнями, рачевню поднимают из воды. При этом рак не может никуда деться, так как запутывается в сети.
Рис. 43. Сетки – «рачевни»
Универсальными ловушками для ловли раков считаются мережи (рис. 44). Мережи удобны тем, что их не надо систематически проверять, т. к. приваженный в мережу рак легко оттуда не выберется. Мережи бывают двух типов: стоячие (горловина расположена в верхней части ловушки) и лежачие (горловина расположена в одном или обоих торцах ловушки). Стоячие мережи имеют одну горловину и конусную, пирамидальную или полусферическую форму. Форма дна мережей может быть круглой или треугольной.
Собирают раков в посуду с низкими крутыми краями и широким дном. В посуде не должно быть воды! Хранят раков в корзинах или садках – низких деревянных ящиках с отверстиями в стенках. На дно ящиков укладывают слой влажного мха, травы или водных растений. Летом необходимо следить за тем, чтобы раки не перегрелись на солнце.
Запомни, что раков нельзя долго хранить, так как они поедают друг друга. И может так оказаться, что в один прекрасный день ты обнаружишь в своих садках одного-единственного рака, съевшего всех своих сородичей. Если же ты планируешь хранить раков более суток, тогда позаботься об их питании. Подкармливай их крапивой, ольховыми листьями, картофелем или другой растительной пищей, чтобы не возникло желания питаться друг другом.
Рис. 44. Мережи: А – конусная; Б – купольная; В – полуцилиндрическая; Г – трехгранная; Д – складная; Е – деревянная;Ж – легкоукладываемая; З – улучшенная модель
Раки натуральные.
На 10 раков тебе понадобится 1 морковь, 1 головка репчатого лука, 1 маленький пучок зелени петрушки, 1 пучок укропа, 1 лавровый лист и 1 столовая ложка соли.
Вымой раков и положи в кастрюлю. Сюда же положи мелко нарезанные морковь, лук, петрушку и укроп. Залей все 4–5 стаканами кипятка. Добавь лавровый лист и соль. Вари раков 10 минут.
Перед подачей на стол переложи раков в глубокую миску и залей бульоном.
Раки в молоке.
Живых раков выдерживают в молоке около часа. По прошествии этого срока молоко сливают, а раков варят так, как описано в предыдущем рецепте. Во время молочной процедуры раки утрачивают типичный для них запах, отчего становятся только вкуснее. На стол раки подаются залитыми молоком.
Спортивные забавы
Скорее всего, ты уже умеешь ездить на велосипеде. А если нет, то не пора ли оседлать «железного коня»? Ничего сложного в езде на велосипеде нет. Главное – научиться держать равновесие. Конечно же, сначала тебе будет неуютно в седле, и ни о каком равновесии говорить не придется. Поэтому лучше, если первое время тебе кто-нибудь будет помогать – поддерживать велосипед, чтобы он не упал.
Садятся на велосипед следующим образом. Сначала перекинь ногу через раму велосипеда и сразу же опусти ее на педаль с другой стороны велосипеда. Когда педаль начнет опускаться под тяжестью твоей ноги, а колеса соответственно вращаться, садись на седло. Делай все плавно и не спеша. Повтори заход на велосипед несколько раз, пока все у тебя не получится так, как надо.
Сев на велосипед, сразу начинай крутить педали. Дело в том, что именно сила вращения колес поддерживает в вертикальном положении велосипед и тебя на этом велосипеде. Чтобы не упасть ни в коем случае не верти головой в стороны и не оборачивайся назад. Смотри вперед и только вперед. Это потом, когда ты схватишь равновесие и будешь себя чувствовать на велосипеде, как на своих ногах, ты сможешь вытворять на нем всякие фортели. Но не все сразу. Первое время езжай только по прямой линии. Движения ногами старайся делать плавно, без рывков и перерывов. Руки и туловище во время езды держи расслабленными и ненапряженными. Когда освоишь езду по прямой, без поддержки со стороны, приступай к поворотам.