Энциклопедия домашнего фермера
Шрифт:
Бывают случаи, когда теленок рождается без дыхания, необходимо срочно удалить слизь из носа и рта, сразу сделать искусственное дыхание, периодически сжимая и опуская грудную клетку.
Уход за новорожденным теленком
Через пол часа после отела корове нужно дать попить и большую порцию сена. Корове необходимо выпоить ведром теплой воды с раствором поваренной соли (100–150 г соли).
После того как закончился отел необходимо очистить помещение, в котором содержится корова и новорожденный теленок: убрать послед, грязную солому, навоз. После уборки все элементы необходимо сжечь. Хвост, заднюю часть
Образование коровьего молока
Вымя, или молочная железа, этот орган в котором образуемся молоко. Молочная железа (вымя) коровы разделено продольной перегородкой. Правая и левая половина вымени разделены на четверти (2 задние и 2 передние). Сосок отходит от каждой четверти. В каждой четверти вымени молоко вырабатывается разнообразное, потому, что они действуют самостоятельно не сообща между собой. Наиболее развиты задние части вымени, они вырабатывают больше молока.
Молоко образуется в мелких альвеолах, которые не видно невооруженным взглядом. Из крови артериальных капилляров получаются вещества, которые отвечают за выработку молока. Как только альвеола наполняется полностью молоком, она начинает сокращаться и молоко выталкивается в проток. Проток – цистерна, находящаяся в вымени. При хорошем самочувствии коровы, молоко образуется в течении суток, ежедневно.
Молочная железа коровы способна вместить двадцать и более литров молока. При хорошей расстановки сосков молочная продуктивность наиболее высока. Чем дальше расположены друг от друга соски, тем лучше развито вымя коровы. Не благоприятной считается квадратная (близкая) расстановка сосков.
Состояние и продуктивность вымени полностью зависит от состояния здоровья животного. Удой молока может уменьшится или увеличится от нервного состояния коровы.
При доение нельзя нарушать спокойную обстановку вблизи коровы: шумы, причинение боли при доении, грубость, плохо влияют на состав и количество молока.
Доение коров. Массаж вымени
Прежде чем приступить к доению коровы, необходимо обтереть жгутом соломы либо чистой тряпкой ее вымя и брюхо. Вымя нужно обмыть теплой водой (30–40 °C) и тщательно обтереть, хвост лучше всего привязать к ноге коровы.
При проведении процедуры доения коровы, руки должны быть очень чистыми и теплыми. Лучше всего доить корову в определенное одно и то же время, чтобы она лучше давала молоко. Рекомендуется при доение сидеть с правой стороны от коровы.
Сначала необходимо сделать подготовительный массаж вымени, неторопливыми движениями поглаживать левую и правую половину вымени по все стороны по ширине и длине. Потом все доли вымени подталкивайте слегка руками, чтобы получился эффект сосущего теленка. Сжимая соски вымени, сделайте массаж. Соски необходимо сжимать так, чтобы не выдаивалось молоко. Если корова слишком возбудима, то массаж не надо делать, достаточно обмыть и обтереть вымя.
Способ доения всеми пальцами (кулаком) намного лучше чем двумя пальцами. Доить корову надо быстро. Еще один способ доение (щипком), при таком способы сосок вытягивается, что может привести к разрыву слизистой и мышечной ткани соска. При способе доения-щипком пальцы необходимо смазывать вазелином, который может плохо повлиять на структуру молока.
Когда корову доят способом-кулаком, не надо смазывать пальцы вазелином. Доение кулаком происходит следующим образом: сосок захватывают всеми пальцами руки, в виде кулака, указательный палец должен находиться под большим, мизинец должен находиться на уровне наружного конца соска. Во время сжатия кулака нельзя чтобы сосок искривлялся, а молоко не должно течь на пальцы. Сжимают сосок всеми пальцами по очереди: указательным и большим пальцем, далее поочередно остальными, сверху вниз, при этом подталкивая молоко к выходу. Если все сделано правильно то молоко будет выходить струей. После этого пальцы необходимо разжать, не снимая кулака с соска. В то время, когда безымянный палец и мизинец удаляют молоко из соска, другие пальцы должны быть сжаты, чтобы молоко не поднималось вверх. После того, как струйка молока вся вышла можно разжать кулак, не снимая пальцы с соска. Поступает новая партия молока в сосок и повторяется процесс доения.
Если соски коровы короткие, до доение кулаком невозможно, особенно это относится к коровам перволеткам. Таких коров доят пальцами, не сильно оттягивая соски.
Чтобы предотвратить мастит, корову нужно выдаивать полностью. После дойки нужно снова сделать массаж. Вначале массажируется правая часть вымени, это делается энергичными движениями в виде растираний сверху вниз, от боков к середине, чтобы вытолкнуть молоко в цистерны. При массаже вымя слегка подталкивают, приподнимают, опускают. Такой же массаж делается и на левой половине вымени, а также в каждой четверти по отдельности. После того как провели заключительный массаж, нужно продолжить дойку коровы. Молоко выдавливается. когда проводятся массаж вымени и становится наиболее жирным. Последние порции молока содержат 9–10 % жира. Когда делается массаж вымени, подойник с смолок лучше отставить в сторону.
В период лактации нужно проводить постоянный массаж вымени, исключая период запуска. Если корова тугодойная массаж необходимо повторять несколько раз за дойку. В начале лактации нужен наиболее тщательный массаж, также он особенно необходим для коров перволеток, с отеками вымени и страдающих маститом.
Молочный период, период заключительного откорма, период доращивания
Выращивание быков на мясо
Когда быков выращивают с целью высокой мясной продуктивности, на мясо, необходимо создать самые хорошие условия содержания. условия содержания сказываются на здоровье и продуктивные качества быков.
Выращивание быков на мясо, осуществляется по специальной системе, которая разделяется на три периода:
• Молочный период (от 1 дня до 6 месяцев).
• Период доращивания (от 6 до 14–15 месяцев).
• Заключительный откорм (от 14–15 до 18–19 месяцев).
У быков, выращивающихся на мясо, среднесуточный прирост живой массы должен составлять 600,700,800 гр.
Молочный период (от 1 дня до 6 месяцев)
В этот период рост бычка особенно интенсивен, происходит развитие мышечной и костной ткани, завершается формирование внутренних органов. В молочный период необходимо обеспечить правильное выращивание телят.
Новорожденные телята в первые 15 дней должны содержаться в отдельной клетке, построенной из дерева на ножках. В клетке должна быть всегда сухая, чистая подстилка из соломы и полноценные условия для питания и питья теленка.