Энциклопедия народной медицины. Золотая коллекция народных рецептов
Шрифт:
С
Сахарный диабет
При недостаточной выработке организмом гормона инсулина или при неправильном его функционировании, у человека развивается сахарный диабет.
Основной признак заболевания – повышение уровня сахара в крови. Возникает оно из-за дефицита в организме инсулина – гормона, снижающего сахар. При этом сахар не усваивается клетками и тканями, а накапливается в кровяном русле. Причины повышения сахара крови могут быть разными. В зависимости от этого, различают два типа диабета.
Инсулинозависимый,
Инсулинонезависимый, или диабет второго типа, возникает чаще у взрослых (после 40 лет) людей и начинается исподволь. Инсулин поджелудочной железой у них вырабатывается, иногда даже в достаточном количестве, но не усваивается тканями. «Виноваты» в этом нарушения гормонального фона организма.
Проявляется диабет слабостью, сонливостью, разбитостью, похуданием (при нормальном или даже повышенном аппетите), неукротимой жаждой, частыми мочеиспусканиями, зудом.
При диабете люди умирают не от самой болезни, а от ее осложнений: комы, хронической почечной недостаточности, инфарктов, инсультов. Высокий уровень сахара губительно действует на почки, нервную систему, сердце, глаза, кишечник. Могут быть нарушения потенции, сердечной деятельности, диабетическая гангрена конечностей, заканчивающаяся ампутацией. Сердечно-сосудистые заболевания (ишемическая болезнь сердца, гипертония, инфаркт) у диабетиков встречаются в 2–4 раза чаще. Больным диабетом нужно уметь самим контролировать свое состояние!
Лечение диабета направлено на поддержание уровня сахара в крови в нормальных пределах и проводится только под наблюдением специалиста. Посоветовавшись с врачом, можно попробовать облегчить свое состояние с помощью приема препаратов из лекарственных растений.
ВНИМАНИЕ!
Любая форма болезни требует лечения у эндокринолога!
Нельзя употреблять: сахар, сладости, кондитерские изделия, макароны, пшеничную муку, манную кашу, варенье, сладкие фрукты. Можно употреблять с ограничениями: крупы (кроме манной), молоко, сметану, сыр; картофель, рис, ягоды – кислые и кисло-сладкие сорта (клюква, красная смородина) 200 г в день, хлеб (преимущественно черный – 300 г в день).
Можно есть без опасений: рыбу (нежирные сорта в отварном виде), мясо и птицу (говядину, телятину, курицу, индейку в отварном виде), апельсины, супы (преимущественно вегетарианские), зелень, овощи (капуста белокочанная, цветная, салат, огурцы, помидоры, кабачки) – в сыром, отварном и печеном виде; напитки – чай, некрепкий кофе, соки из кислых сортов ягод, минералка. Полезными считаются блюда из крапивы и топинамбура.
Аналоги сахара (фруктоза, ксилит, сорбит) достаточно калорийны и не рекомендуются полным людям. Сахарозаменители некалорийны и поэтому могут использоваться даже теми, кто страдает полнотой. Детям сахарин противопоказан, а сорбит и ксилит часто вызывают у них расстройства пищеварения. Поэтому для детей предпочтительна фруктоза.
Отдельно стоит сказать о твороге, овсяной крупе и муке, треске и нежирных сортах баранины. Все эти продукты благотворно влияют на печень, поэтому их можно употреблять при диабете.
Считается, что, чем больше вы двигаетесь, тем меньше у вас шансов заболеть диабетом. Но если вы уже заболели, то движение нужно вдвойне.
Из большого числа растительных средств, оказывающих сахаропонижающее действие, только часть применяется в клинической практике: земляника лесная. Принимают сок свежих ягод по 4–6 столовых ложек в день. Можно использовать сушенные ягоды или листья для приготовления настоя. Стакан настоя выпивают в течение дня.
ВНИМАНИЕ!
Свежая морковь, сырая тыква и их соки противопоказаны при тяжелой форме сахарного диабета.
Лопух большой (сок из корня и листьев) – 15 мл. Развести в 250 мл воды, принимать 3 раза в день.
Используют настой, приготовленный из 1 листа золотого уса. Лист измельчают, заливают 1 л кипятка и настаивают 24 часа. Препарат принимают по 1 столовой ложке 3–4 раза в день за 40 минут до еды в течение 28 дней. После недельного перерыва курс лечения повторяют. К данному настою рекомендуется добавлять отвар цветков клевера лугового: чайную ложку сухого сырья заливают 1 стаканом холодной воды, кипятят в течение 10 минут на слабом огне, а затем настаивают 30 минут и процеживают.
При диабете хорошо помогает смесь настоев подорожника и золотого уса. 1 лист золотого уса и 2 листа подорожника сушат, измельчают, заливают 2 стаканами кипятка и настаивают в течение 30 минут. Принимают препарат по 1 столовой ложке 3 раза в день за 1 час до еды.
НА ЗАМЕТКУ
Золотой ус содержит хром, который усиливает действие инсулина. Уже во время первого курса лечения у всех больных отмечается значительное улучшение общего самочувствия, повышение трудоспособности, исчезает или уменьшается жажда и сухость во рту. Наряду с употреблением настоев и отваров лекарственных растений, при сахарном диабете рекомендуется принимать ванны с добавлением нескольких капель масла золотого уса.
При диабете готовят отвар: 20 г измельченных сухих створок фасоли кипятят в 1 л воды. Полученный отвар, примерно 0,5 л, выпивают равными частями в течение дня.
Можно для отвара применять смесь – створки фасоли, листья черники, овсяная солома, в равных частях. Отвар готовят из расчета столовая ложка такой смеси на стакан воды и принимают по 1/3 стакана 4–5 раз в день.
Листья брусники обладают некоторым антидиабетическим действием. Отвар из 1 чайной ложки брусничных листьев на 2 стакана воды. Рекомендуется пить по 0,5 стакана 2–4 раза в день, без перерыва, в течение 1–1,5 месяцев.
Почки сирени, собранные весной при набухании, сушат в тени. Столовую ложку почек заваривают в 1 л кипятка. Принимают по 1 столовой ложке, 3 раза в день до еды.
Свежие листья и отвар из высушенной или свежей кожуры лимона применяются для лечения сахарного диабета. Отвар: 2 столовые ложки измельченной кожуры лимона залить 2 стаканами воды, кипятить на слабом огне в закрытой посуде 30 минут, настоять 10 минут, процедить. Принимать по полстакана 3 раза в день за 30 минут до еды.
Настой овса: 100 г зерен на 3 стакана воды. Принимают по полстакана 3–4 раза в день до еды.