Энциклопедия плодового сада на разумной почве
Шрифт:
Выбор оптимальных удобрений для питания почвы
Здесь мы будем говорить о том, какие удобрения для яблони и других плодовых деревьев – наилучшие, а каких следует избегать. Разница между ними впечатлит вас лишь на собственной практике. Сразу оценить разницу в надежности наиболее подходящих удобрений по сравнению с «абы какой дешевкой» не всегда удается даже опытным плодоводам с десятилетней и более практикой.
То, что все растения любят вкусно поесть – это уж верно! И любимым их кушаньем является органика: компост или навозный перегной. Органика уже сама по себе содержит все необходимое для развития растений. Все остальное – лишь в качестве приправы, небольших
Сколько помню, всегда возникали какие-то модные волны «открытий» для садоводов по поводу питания растений. И каждый раз это оказывается очередным «примитивом». Когда-то это были просто торфяные таблетки для выращивания рассады. Потом в них добавили гидрогель – все снова заинтересовались… В какой-то момент появились «цветные камушки-кристаллы» – якобы таинственный супер-продукт оборонки… Он тоже канул в лету… И так далее, так и сегодня очередную «новинку», очередное «современное удобрение» выбрасывают на рынок, и его промоутеры организуют «обсуждения на форумах».
Когда кто-то упрекает меня в отсталости по поводу удобрений, я им могу на это ответить: «Питайтесь чипсами, друзья, и запивайте кока-колой!»
Вывод
В вопросах питания своего сада прежде всего исходите из того, что в удобряемой компостом, золой, птичьим пометом, навозом или просто травой, – в удобряемой на выбор любым из этих удобрений почве уже практически все из микроэлементов есть. А тем более если вы периодически комбинируете эти удобрения. Да еще плюс запас всего того же самого в гумусовой и в глинистой части почвы. Вам уже можно не беспокоиться за наличие какого-нибудь селена или йода! В такой почве ест огромный запас всего и если и нужно чего-то добавить, то немного азота. Почему-то, куда ни заглянешь в обсуждения – все трясутся по поводу каких-то элементов, словно выращивают на голом кварцевом песке! И погружаются в такие дебри химии, словно это лаборатория Химфака МГУ…
…Продолжаем разговор об удобрениях для сада полного состава.
Не забывайте, что у нас еще есть в арсенале травяное удобрение – это тоже органика, отличное удобрение для плодового сада, которое производят из накошенной газонной травы или сорняков. Обычно используют пластиковые бочки различного объема, в них траву заливают водой, добавляют немного азотного удобрения, например, столовую ложку карбамида, накрывают крышкой и дают выстояться 10–14 дней. Забродившее удобрение содержит азот и калий, его разводят водой в соотношении примерно 1: 3 и поливают в июне-июле самые разные культуры, в первую очередь овощные, нуждающиеся в азотной подкормке (огурцы, капуста), а также плодовые культуры, у которых идет активный рост побегов. Отработанную траву вынимают и используют как мульчу, раскладывая ее вокруг ягодных кустов (эта трава ферментирована, она очень хорошо сопревает и служит полноценной пищей ягоднику; о том, как она «на казалось бы пустом месте рождает азот», разговор впереди).
Клубнику, которая требует относительно немного питания, возможно выращивать полностью на травяном удобрении: при разведении его водой можно давать подкормки 2–3 раза за сезон. Последнюю подкормку делают после полного сбора урожая для активного восстановления кустов. Остающуюся каждый раз после ферментации («отработанную») траву удобно раскладывать между кустами клубники вместо соломы или опилок, что правильнее, так как «жмых» от травяного удобрения не связывает азот почвы, в отличие от соломы и опилок), в малиннике или под кустами смородин, жимолости, винограда и крыжовника, где они служат одновременно защитой от мучнистой росы.
Не забывайте, что у нас есть еще и отходы туалета – это одно из лучших удобрений, абсолютно полного состава, для плодовых деревьев, при условии, что вы не сливаете их в одно место, а сразу, без посредничества компостной кучи, равномерно вкапываете в разных местах и подальше от стволов. Для этого можно заранее приготовить ямки глубиной в штык, как раз на полведра, чтобы засыпать сразу после впитывания: здесь создается пропитанная азотом область почвы, полностью доступная корням. Одноразовая доза, распределение ее по большому объему почвы, особенно при поливах, уменьшает концентрацию органических веществ и позволяет микроорганизмам переработать их быстро, за считанные дни. Чем дальше будет разброс прикопок друг от друга по саду, тем безопаснее это для деревьев: так можно утилизировать отходы с пользой и эффективносностью (при таком способе не будет никакого запаха) даже летом, вместо того, чтобы выливать их в одно место. Особенно выигрышны подобные очаги удобрения в местах пересечения корней разных конкурирующих культур: например, там где корни яблони встречаются с корнями сирени, ирги – любой живой изгороди, которая бурно отрастает после обрезки и потребляет много азота.
А через какое время можно вновь возвращать яму для отходов туалета на прежнее место? Да, при системе их регулярного внесения приходится однажды возвращаться на одно и то же место, и здесь нужно исходить из влияния содержимого на само дерево. Чтобы не происходило накопление непереработанной токсичной для корней органики, больших количеств аммиака, нужно знать примерные границы безопасных сроков. Опыт показывает, что в теплое время года, с мая по сентябрь включительно, за безопасный минимальный срок повторного внесения фекалий можно принять 2 недели. Другими словами, через две недели можно повторно выливать отходы туалета на то же место, затем еще через две и т. д. Почва все это будет успевать утилизировать. («А в холодное время года?» – в холодное время года тоже есть много подходящих мест: огород, декоративная часть вашей усадьбы, газон. Компостная куча, наконец.)
Одним из главных плюсов этого способа внесения фекалий является то, что содержащиеся в них два нежелательных элемента из поваренной соли (NaCl) – хлор и натрий, – фактически не вредят растениям, а наоборот, участвуют в их питании.
Дело в том, что и хлор, и натрий угнетающе действуют на садовые растения только в определенной высокой концентрации. Скажем, если вкопать весной вокруг малины, черной смородины или винограда (все трое относятся к нетерпимым к хлору культурам) фекальный компост, то кусты скорее всего сильнейшим образом заболеют (вплоть до гибели). Если же вкопать его с осени и на значительном расстоянии от кустов, то с талой водой много хлора вымоется, и угнетение кустов будет не настолько сильным или вообще не скажется.
Таким образом, плодовые деревья можно совершенно безбоязненно удобрять фекальным компостом, если устраивать ямки подальше от стволов (на периферии приствольного круга, или за пределами проекции кроны). Такое удобрение приравнивается к полноценному удобрению, оно избавляет от надобности вносить в октябре компост или перегной.
Вывод
В составе любого растения есть некоторое количество и хлора, и натрий, поэтому эти два элемента питания, внесенные в разбавленном виде, принесут пользу, они послужат питанием и полностью усвоятся нашими деревьями.
Теперь по поводу минеральных удобрений. Они стали в нашей стране самой настоящей вредной привычкой: «Наука предупреждает, но разрешает!» На минеральных удобрениях до сих пор выращивают как тепличные овощи, так и плодовые растения.
Кстати, если встретите в литературе, что автор вместо минеральные удобрения говорит слово «туки», то этому автору вероятнее всего за 80, так как раньше все искусственные удобрения назывались туками, и их до сих пор так иногда называют. Давно и прочно привыкли наши агрономы к этим самым тукам-тупикам. Они на самом деле ведут в никуда: организм, выращенный на минеральных удобрениях, нельзя считать полноценным, он жив условно (очень легко выходит из равновесия, а выход из равновесия – стресс – это всегда сначала болезнь, затем смерть). Все, что выращивается на минеральных удобрениях, при внешней пышности очень слабо и чуть что – сгнивает. Вы это знаете по тому, как плохо хранится картошка или кабачки зимой, если их выращивали на минеральном удобрении. Такая продукция долго не хранится, к ней отношение у производителей – «быстро вырастить и быстро продать».