"Фантастика 2024-126". Компиляция. Книги 1-23
Шрифт:
Уже не торопясь смотрел на свои проезжаемые селения. Просто оглядывал взором, не делая замечания или, наоборот, хваля. Хотя, было что говорить и том, и о другом. По-прежнему главной полевой культурой была рожь. Но в огородах зримо вырос картофель. Понятно, что население, особенно из пожилых, его не ели, предпочитая репу и ржаной хлеб. Ну ничего, пусть будущий «второй хлеб» будет кормовой культурой для свиней, коров и других пород скота и птицы. Это ведь никак не умаляет его значение. В ХХ веке картофель тоже оставался главной кормовой пищей, даже более, поскольку овощей на крестьянских участках стало меньше. Но и для людей
Тем более, новое поколение вовсю ело картофель. А что делать, если рожь, несмотря на все усилия, опять не уродилась (или уродилась плохо), а вот картофель, наоборот, как правило, вырос (если агротехника была соблюдена). И если пожилые крестьяне, скрепя сердцем, лучше голодали, чем ели не вкусный и неприятный для них как бы овощ, то молодые питались, и если вначале из под силы, то уже на второй год с желанием.
Дмитрий неоднократно встречал подобные примеры, а однажды даже сам отведывал картофель с крестьянскими парнишками. Как-то примерно в середине пути его отряд снова остановился на ночлег на природе. Погода еще была относительно теплой, во всяком случае, ни снег не пришел, не зимний лютый мороз. Поэтому ночному отдуху в крестьянских избах, полными дымом, сажей и тараканами все решительно предпочли срубленным шалашам.
Сидели у костров, грелись, понемногу ужинали копченою свининой и копченой же рыбой с ржаным хлебом. Внезапно дневальные сообщили, что где-то неподалеку находятся крестьянские лошади. А потом поймали и местных подростков (троих), в тайне наблюдавших за незнакомцами.
В отличие от казаков, а они и следили за своими конями и застали врасплох детишек, Дмитрий, разузнав, кто они (а они были из трех местных деревень), оказался благодушен, предложил совместный ужин.
— Так это, у нас лишь картоха, которую мы будем печь, — робко сказал один из парнишек, по виду явный голова. Он-то хотел намекнуть, что они бедные и не должны питаться с важным барином.
Вышло же наоборот. Дмитрий, а это он и был барином, очень обрадовался этой новости. Во-первых, ему страшно надоело есть лишь животный белок, а печеный картофель будет очень вкусным подкреплением. Во-вторых, раз уже крестьянские дети сами, явно без принуждения, едят этот овощ, значит и он живет не зря!
Решительно приказал сесть у его костра и начал сам готовить картофель в костре. Оказалось, что при том, при чем, печь по настоящему в поле они еще не умели и картофелины у них то сгоревшие, то откровенно сырые. Не вопрос, Дмитрий еще в XXI веке знал этот процесс до тонкостей. Прожег жаркий огонь, потом, почти выгорев костер, сложил имеющие у парней картофелины. Знатно поели, а затем, как своего рода финиш, он еще и дал каждому по серебряную копейку, а старшему аж целый алтын!
И сам потом ехал весь день с хорошим настроением. Есть еще лепота в жизни!
Глава 24
В Санкт-Петербурге, как обычно, началась суматошная жизнь высокого чиновника, Дмитрия замучили множество срочных и очень важных, по мнению посетителей, всяких дел. Ну, с большинством гостей все же удалось разубедиться, но с которыми пришлось повозиться. Либо заботы у них действительно были значительными, либо посетители оказались очень знатными и, значит, заботы у них весьма значимыми. Вельможам у царского трона тоже ведь приходится заниматься неинтересными делами.
Но вот, в конце концов, и очередь всевозможных посетителей иссякла, а существующие проблемы закончилась. Это, естественно, не означало, что он может уйти отдыхать и прямо-таки с женой Дашей, незабвенной княгиней Хилковой. Во-первых, она еще сама работает, список различных неполадок у линейного корабля очень большой, как большая рея у этого самого корабля. Во-вторых, он зримо понимал, что с этой вельможной жизнью он сам начинает опаздывать с его попаданскими делами.
А вот их ты никак не отбросишь в сторону ни на усмотрение ближних слуг крепостных, ни значимых чиновников. Только сам и Господь тебе в помощь. Ибо только он и знает, что ты родом не из этого времени и у тебя есть такая важная забота — перетягивать хотя бы часть самых значимых технологий будущего, на которые окружающие человеки сначала будут плевать изо всех сил, а потом воспринимать, как обычную деталь повседневной реальности.
Вот, например, ему, попаданцу Дмитрию, показалось, что надобно уже произвести макаронную фабрику, те самые предприятия, без которых в будущем в XXI веке ты уже и трапезы не видишь. А вот в прошлом, то есть в текущем XVIII веке, люди как-то живут и никак не страдают. Надо это исправить, а то ведь хлеб есть, вот это самое необработанное зерно и самое разное — от ржи до пшеницы, от овса до редкого здесь ячменя.
И лапша, между прочим, есть и давным давно, уже несколько столетий. Делают ее, правда, в домашних условиях, но ведь и столовых пока нет, есть редкие рестораны, где существует странная традиция — производить все от сих до сих. Бывали еще различного вида харчевни. М-да, а вот тут иной раз и портят продукты.
И всякая лапша производится, хоть яичная, пшеничная, хоть ржаная повседневная. Это для господ, у которых много чего есть, в то числе деньги. А обычные крестьяне или горожане ждут, пока их женщина — жена или служанка (бывает и так) спроворит между делом.
Таким образом, сырье есть и в большом количестве, привычка повседневности наличествует. Осталось только последний шажок — пустить в массовую повседневность не домашнюю лапшу, а фабричные макароны. Это, кстати, немного, но существенно и любой потребитель скажет о разном вкусе и качестве. Но самое главное — как произвести и как продать?
Обычному человеку можно больше не рыпаться, дальше уже и не надо думать, поскольку проблем на многострадальную задницу навалиться воз и маленькая тележка. Другое дело — столичный городничий князь Хилков, очень важный и очень влиятельный чиновник, богатый настолько, что Крез повесится от зависти.
Деньги есть, сырье найдется, польские магнаты уже готовы отдать пшеницу почти бесплатно, оборудование, для этого времени рабочие руки простонародья, готово. И даже многочисленные желудки ждут не дождутся. Так чего же ты ждешь?
Собственно, от самого попаданца Дмитрия надо лишь решительное чувство понимания, что макароны нам нужны больше, чем воздух, несколько приказов, а потом на некоторое время пристальное внимание, пока ответственные слуги — дворецкие, управляющие, ключники и проч. — не поймут, что это не очередная блажь сиятельного барина. Нет, это надолго, практически навсегда, как мороз зимой в пору великого обледенения и с этим надо смириться, пока князь не осердится и не прикажет отполировать твою многострадальную задницу.