Чтение онлайн

на главную - закладки

Жанры

Фиточай. Полезное удовольствие. Лечебные, профилактические и очень вкусные настои, отвары, соки, чаи для поддержания красоты и здоровья
Шрифт:

Из веточек мурсальской травы можно делать не только чай, но и отвар, для этого сухой продукт заливают холодной водой, доводят до кипения, оставляют на огне 3–5 минут. Полезные свойства напитка это только усиливает.

Знатоки не рекомендуют использовать сахар, из-за этого теряется вкус, но можно подсластить чай медом, от которого чай станет еще целебнее. Чай или отвар используются как горячим, так и холодным. Для достижения лечебного эффекта достаточно двух чашек на день.

Эвкалипт

Это вечнозеленое растение

семейства миртовых родом из Австралии. Эвкалипт распространен в странах с тропическим климатом, культивируется в Крыму, Молдавии, Азербайджане. В Африке и Азии эвкалипт высаживали для осушения болот, что помогало снизить популяцию малярийных комаров. Эвкалиптовый чай применяли аборигены Австралии как средство от простудных заболеваний, проблем кожи и артрита.

Из молодых побегов и листьев растения производят эфирное масло, для 5 кг необходимо около 1 тонны сырья. Готовое эфирное масло обладает антисептическим эффектом: уничтожает стафилококки, трихомонады, стрептококки, дизентерийную палочку.

Сушеные листья эвкалипта заготавливаются промышленным способом и подходят для приготовления эвкалиптового чая.

Польза эвкалипта стала известна в Европе в XIX веке. Ученые выяснили, что чай из листьев эвкалипта обладает выраженным антибактериальным действием, угнетает рост широкого ряда бактерий. Уменьшает образование мокроты, поэтому помогает при астме и бронхите. Дезинфицирует легкие, разжижает мокроту. В Германии напиток официально одобрен как лечебное средство от бронхолегочных заболеваний. Действующее вещество эвкалиптол обладает выраженным муколитическим действием.

Также чай обладает антибактериальным действием, снижает повышенную температуру, облегчает лечение простудных заболеваний. Выводит кишечных паразитов и глисты, болезнетворные кишечные бактерии. Снимает воспаление при инфекциях ротовой полости: стоматите, пародонтозе, устраняет запах изо рта. Снижает уровень сахара при диабете или состоянии преддиабета. Тонизирует, повышает иммунитет.

Эвкалиптовый чай запрещен при заболеваниях печени – эфирное масло растения при взаимодействии с лекарственными препаратами может нанести вред печени. Не рекомендован эвкалипт детям младше 2 лет и беременным женщинами.

При передозировке может быть реакция со стороны желудочно-кишечного тракта: рвота или понос.

• Чай: 2–3 чайные ложки сушеных листьев эвкалипта залить стаканом кипятка. Заваривать 20 минут. Для улучшения вкуса можно добавить мед. Пить чай теплым в течение дня небольшими глотками, но не больше 3 чашек в сутки. Можно заваривать чай в термосе – 1 столовую ложку листьев на 500 мл горячей воды.

• Чай при гастрите с пониженной кислотностью: 10 г эвкалиптовых листьев залить 250 мл кипящей воды и томить на водяной бане 30 минут. Пить после еды по 50 мл (1/4 стакана).

Травяные чаи

По типу воздействия на организм человека травяные чаи делятся на тонизирующие, успокаивающие, витаминные, лечебные, профилактические.

Плюс фиточая в том, что его можно составить дома, под нужное действие и под свой

вкус.

Для заваривания лечебного чая можно использовать одно растение, и тогда напиток будет иметь определенное полезное свойство. Сборные чаи обладают спектром целебного воздействия благодаря множеству биологически-активных веществ, содержащихся в разных растениях. Как правило, чайные сборы, продающиеся в чайных магазинах, содержат иммуностимулирующие и общеукрепляющие компоненты. В них отсутствует кофеин, поэтому фиточаи полезны всем, включая детей. Если же в них входят лекарственные травы и растения, то чаще они продаются в аптеках и называются лекарственными сборами, хотя состав фиточаев и лекарственных сборов может частично совпадать.

Основные компоненты фиточая:

– цветки ромашки аптечной, душицы, липы и другие цветки,

– листья смородины, земляники, липы, мяты, малины и пр.,

– трава зверобоя, валерианы, чабреца, шалфея, пустырника, душицы, мелиссы лекарственной и т. д.,

– плоды рябины, ежевики, смородины, шиповника, облепихи, боярышника, малины и многие другие ягоды.

Можно включать в такие сборы специи, ведь они не только придают напитку неповторимый аромат, но и служат неплохой витаминной добавкой. Это могут быть гвоздика, ваниль, корица, имбирь, бадьян, анис, мускатный цвет и даже душистый перец.

Разумеется, травяной лекарственный чай не может действовать мгновенно, как таблетка, он требует регулярного употребления.

В стрессовой ситуации полезно добавить в чай солодку или чабер.

Во время простуды – корень солодки, шалфей и полынь.

При склонности к депрессивным состояниям – розмарин, женьшень и зверобой.

Беспокоят боли в желудке – семя укропа, фенхеля или цветки одуванчика.

При плохом сне поможет чай с вербеной, мелиссой, ромашкой, шишками хмеля, валерианой, выпитый перед сном. Для успокоения будет полезен чай с лавандой и валерианой, а еще с травой земляники, хмеля и мелиссы.

При проблемах с сердцем поможет чай с пустырником. Липовый чай обладает огромным спектром полезных качеств: отличный мочегонный, потогонный, отхаркивающий, желчегонный, антисептический, успокоительный природный препарат.

Частые головные боли поможет преодолеть чай, содержащий шалфей, чабрец и мяту.

Имбирь усиливает или добавляет отхаркивающее, противовоспалительное и стимулирующее воздействие травяного или обычного чая на организм человека.

Поливитаминные травяные чаи чаще всего включают в состав шиповник, плоды и листву земляники, черной и красной смородины, ежевики, рябины, облепихи. Добавляют к ним ароматные травы мяты, душицы, мелиссы.

Тонизирующие сборы включают бадан, костянику, подорожник, чернику, мать-и-мачеху, кипрей, горную арнику, календулу, валериану, яснотку, лесную мальву, аир, зверобой, голубику, душицу, шиповник, обыкновенную рябину, черную смородину, боярышник, можжевельник.

Придадут бодрости охлажденные чаи, содержащие дольки и цедру лимона, листья ежевики и малины.

Часто удачными бывают «композиции», составленные из разных частей растений: листва ягодного растения + ароматная трава + специи.

Поделиться:
Популярные книги

На границе империй. Том 6

INDIGO
6. Фортуна дама переменчивая
Фантастика:
боевая фантастика
космическая фантастика
попаданцы
5.31
рейтинг книги
На границе империй. Том 6

Возмездие

Злобин Михаил
4. О чем молчат могилы
Фантастика:
фэнтези
7.47
рейтинг книги
Возмездие

Маяк надежды

Кас Маркус
5. Артефактор
Фантастика:
городское фэнтези
попаданцы
аниме
5.00
рейтинг книги
Маяк надежды

Невеста

Вудворт Франциска
Любовные романы:
любовно-фантастические романы
эро литература
8.54
рейтинг книги
Невеста

Кодекс Охотника. Книга XVIII

Винокуров Юрий
18. Кодекс Охотника
Фантастика:
фэнтези
попаданцы
аниме
5.00
рейтинг книги
Кодекс Охотника. Книга XVIII

Береги честь смолоду

Вяч Павел
1. Порог Хирург
Фантастика:
фэнтези
попаданцы
рпг
5.00
рейтинг книги
Береги честь смолоду

Соль этого лета

Рам Янка
1. Самбисты
Любовные романы:
современные любовные романы
6.00
рейтинг книги
Соль этого лета

Неправильный лекарь. Том 1

Измайлов Сергей
1. Неправильный лекарь
Фантастика:
городское фэнтези
попаданцы
аниме
фэнтези
5.00
рейтинг книги
Неправильный лекарь. Том 1

Бастард Императора. Том 5

Орлов Андрей Юрьевич
5. Бастард Императора
Фантастика:
попаданцы
аниме
фэнтези
5.00
рейтинг книги
Бастард Императора. Том 5

Попаданка в семье драконов

Свадьбина Любовь
Попаданка в академии драконов
Любовные романы:
любовно-фантастические романы
7.37
рейтинг книги
Попаданка в семье драконов

Идеальный мир для Лекаря 25

Сапфир Олег
25. Лекарь
Фантастика:
фэнтези
юмористическое фэнтези
аниме
5.00
рейтинг книги
Идеальный мир для Лекаря 25

Я не Монте-Кристо

Тоцка Тала
Любовные романы:
современные любовные романы
5.57
рейтинг книги
Я не Монте-Кристо

Довлатов. Сонный лекарь 3

Голд Джон
3. Не вывожу
Фантастика:
попаданцы
аниме
5.00
рейтинг книги
Довлатов. Сонный лекарь 3

Неудержимый. Книга XIII

Боярский Андрей
13. Неудержимый
Фантастика:
фэнтези
попаданцы
аниме
5.00
рейтинг книги
Неудержимый. Книга XIII