Чтение онлайн

на главную - закладки

Жанры

Хмельная таверна
Шрифт:

Когда наволочки были переглажены, а моя рука просто отваливалась с непривычки от такой тяжести, оставила утюг остывать, а наволочки отправились в кладовку. Для начала нужно было хорошо высушить корни валерианы и шишки хмеля, а на это уйдет ни один день.

Прихватив тряпицу для лица и таз, снова направилась на сбор хмеля. Если поначалу я не планировала собирать весь урожай, то теперь решила, что лишним не будет. К тому же, на ту кучку шишек, которые сохли, лежа на полу в зале, у меня уже были грандиозные планы.

А если учесть, что часть их

пойдет в саше, то останется не так уж и много. В общем, собрала еще пару тазов шишек и быстро перекусив, отправилась заканчивать с прополкой. Солнце, или как его здесь называют – светило, уже стояло высоко над лесом. А рядом с оградой я снова увидела семью вепрей.

Пустой таз, который был перевернут вверх дном, одиноко лежал у ограды, сигнализируя о том, что еда в нем закончилась. А вот животинка и не думала уходить.

– Ну, ладно. Видимо придется поделиться с вами частью оставшихся овощей, – подходя ближе, произнесла я, осторожно вытягивая таз под оградой.

Взрослые вепри насторожились и один даже издал предупреждающий звук, на который малыши навострили уши и повернули головы в мою сторону. Но, как я не опасалась, никто из них не собирался на меня нападать. Вернувшись с тем же самым тазом, только уже наполненным овощами и размоченным хлебом, снова осторожно просунула его под оградой.

– Ну раз так, – глядя на хрюкающих от удовольствия кабанчиков, – надо начинать кормить вас по режиму. Глядишь и правда приручу, – осторожно поглядывая на животинку, произнесла я. В этот раз я даже рискнула не уходить далеко. Пусть привыкают, что рядом всегда есть человек.

И все же, прополку я начала лицом к ограде, мало ли… А под конец уже не обращала внимание на визжащую мелочь, которая, насытившись, носилась рядом, то же не сильно обращая на меня внимания.

Глава 8

Теперь, каждый день я варила кашу из крупы, которую сама не заценила, что-то похожее на нашу перловку и гречку. Хоть сама я гречку вполне уважала, но здесь она была какая-то горьковатая, что ли. Вот и пойдет на корм свиньям… Тьфу… кабанчикам.

Они-то очень даже одобрительно отнеслись к такой трапезе. Вот я и старалась, с каждым днем подходя к ним все ближе, при этом, обмирая каждый раз от страха.

Сегодня, я наконец-то приступила к изготовлению саше. Корни валерианы, порезанные мной на колечки, за несколько дней уже успели высохнуть. Выбрав несколько хорошо высохших шишек хмеля и перемешав их с корнями, разложила всю эту ароматную смесь по наволочкам и аккуратно зашила край.

Пару подушек отнесла в свою комнату, остальные отправились в кладовку, дожидаться своего часа. А я, тем временем, прихватила пару мешочков с семенами и пошла в огород. Грядки мои уже были готовы под посадку овощей. Жаль, чеснок я здесь не нашла, а вот несколько проросших луковиц были, как нельзя к стати.

Пусть, я и не очень рассчитывала на будущий урожай, но выбора у меня не было. Теперь уж, вырастет -хорошо. А если уж нет… Буду думать, как жить дальше.

Закончив с посадкой, если не ошибаюсь моркови и свеклы, которая заняла немало времени, прихватила с собой обеденный тазик вепрей и еле передвигая ноги направилась к колодцу, чтобы помыть посудину. Сегодня у меня на повестке дня было приготовление дрожжей из хмеля.

Раньше я таким образом уже делала дрожжи, просто, ради интереса. Соседка притащила мне высушенный хмель, со словами, «Ну, вот, вроде весь раздала», сунула мне в руки пакет с высушенными шишками.

И сейчас, мне предстояло вспомнить тот рецепт… Больше чего-то мясного, мне хотелось настоящего хлеба, а не сухих лепешек. Правда, мука у меня только ржаная, а очень, просто до дрожи, хочется белой.

Можно было не заморачиваться с дрожжами, а сделать хлеб на закваске. Вот только на нее уйдет намного больше времени, чем на дрожжи. Хоть с закваской хлеб получается гораздо вкуснее и я обязательно сделаю такой, но позже.

Достав большой чугунок, бросила в него кружку высушенного хмеля и залила двумя кружками кипятка. Подхватив чугунок ухватом, сунула в печь, примерно прикинув, сколько понадобится времени, чтобы выпарить половину жидкости.

За это время я успела посадить еще одну грядку с проросшими семенами тыквы. Вернувшись на кухню, проверила свое варево и аккуратно процедив его через тряпицу, добавила в него мед и ржаную муку. Замотав чугунок в теплое одеяло, (хотелось бы иметь под рукой что-то потолще и потеплее, ну, выбирать не приходится), спрятала его в темный уголок поближе к печи.

А на утро меня ждало… потрясение и шок!

Я не сразу бросила взгляд на грядки, пока принесла корм своим питомцам, пока натаскала воды в дом, пока помыла пустой таз и снова налила воды уже кабанчикам… А когда подняла взгляд, обомлела. Даже глаза потерла. Дважды!

Возможно, я бы не так удивилась, если бы на моих грядках, во вчера посаженных семенах, сегодня взошли бы тоненькие, нежные росточки с ноготок… В это было бы проще поверить… Но мои глаза меня не обманывали, на грядках действительно были росточки… Только не с ноготок, а крепкие, сочные, в высоту сантиметров десять.

Я снова и снова обходила посадки, не веря своим глазам.

– Такими темпами, я уже через неделю урожай буду собирать, – с изумлением произнесла, даже не зная, радоваться мне или начинать переживать. Ну, не могут так быстро расти овощи! Да и не овощи то же…

Но размышлять над этим феноменом у меня не было времени. Собрав очередную партию шишек хмеля, собрала с простыни уже высохшие и засыпала их в сухой и чистый мешок. Они мне еще пригодятся, нужно только вспомнить, как готовить антисептический и обезболивающий отвар. Разумеется, он не идет ни в какое сравнение с земными медикаментами, но здесь нет вообще никаких.

К тому же, я совсем одна и, если что-то пойдет не так, помочь мне будет некому. Начистив картошки, закинула ее в чугунок и засунула в печь. Привычно замесив тесто, раскатала несколько ржаных лепешек.

Поделиться:
Популярные книги

Вперед в прошлое 3

Ратманов Денис
3. Вперёд в прошлое
Фантастика:
попаданцы
альтернативная история
5.00
рейтинг книги
Вперед в прошлое 3

Никто и звать никак

Ром Полина
Фантастика:
фэнтези
7.18
рейтинг книги
Никто и звать никак

Мятежник

Прокофьев Роман Юрьевич
4. Стеллар
Фантастика:
боевая фантастика
7.39
рейтинг книги
Мятежник

Пропала, или Как влюбить в себя жену

Юнина Наталья
2. Исцели меня
Любовные романы:
современные любовные романы
6.70
рейтинг книги
Пропала, или Как влюбить в себя жену

Темный Патриарх Светлого Рода 6

Лисицин Евгений
6. Темный Патриарх Светлого Рода
Фантастика:
фэнтези
попаданцы
аниме
5.00
рейтинг книги
Темный Патриарх Светлого Рода 6

Случайная мама

Ручей Наталья
4. Случайный
Любовные романы:
современные любовные романы
6.78
рейтинг книги
Случайная мама

На границе империй. Том 8

INDIGO
12. Фортуна дама переменчивая
Фантастика:
космическая фантастика
попаданцы
5.00
рейтинг книги
На границе империй. Том 8

Сердце Дракона. Том 19. Часть 1

Клеванский Кирилл Сергеевич
19. Сердце дракона
Фантастика:
фэнтези
героическая фантастика
боевая фантастика
7.52
рейтинг книги
Сердце Дракона. Том 19. Часть 1

Кодекс Охотника. Книга V

Винокуров Юрий
5. Кодекс Охотника
Фантастика:
фэнтези
попаданцы
аниме
4.50
рейтинг книги
Кодекс Охотника. Книга V

Дракон - не подарок

Суббота Светлана
2. Королевская академия Драко
Фантастика:
фэнтези
6.74
рейтинг книги
Дракон - не подарок

Беглец

Кораблев Родион
15. Другая сторона
Фантастика:
боевая фантастика
попаданцы
рпг
5.00
рейтинг книги
Беглец

Хозяйка старой усадьбы

Скор Элен
Любовные романы:
любовно-фантастические романы
8.07
рейтинг книги
Хозяйка старой усадьбы

Развод и девичья фамилия

Зика Натаэль
Любовные романы:
современные любовные романы
5.25
рейтинг книги
Развод и девичья фамилия

Я еще не князь. Книга XIV

Дрейк Сириус
14. Дорогой барон!
Фантастика:
юмористическое фэнтези
попаданцы
аниме
5.00
рейтинг книги
Я еще не князь. Книга XIV