Чтение онлайн

на главную

Жанры

Хмельная таверна
Шрифт:

Когда наволочки были переглажены, а моя рука просто отваливалась с непривычки от такой тяжести, оставила утюг остывать, а наволочки отправились в кладовку. Для начала нужно было хорошо высушить корни валерианы и шишки хмеля, а на это уйдет ни один день.

Прихватив тряпицу для лица и таз, снова направилась на сбор хмеля. Если поначалу я не планировала собирать весь урожай, то теперь решила, что лишним не будет. К тому же, на ту кучку шишек, которые сохли, лежа на полу в зале, у меня уже были грандиозные планы.

А если учесть, что часть их

пойдет в саше, то останется не так уж и много. В общем, собрала еще пару тазов шишек и быстро перекусив, отправилась заканчивать с прополкой. Солнце, или как его здесь называют – светило, уже стояло высоко над лесом. А рядом с оградой я снова увидела семью вепрей.

Пустой таз, который был перевернут вверх дном, одиноко лежал у ограды, сигнализируя о том, что еда в нем закончилась. А вот животинка и не думала уходить.

– Ну, ладно. Видимо придется поделиться с вами частью оставшихся овощей, – подходя ближе, произнесла я, осторожно вытягивая таз под оградой.

Взрослые вепри насторожились и один даже издал предупреждающий звук, на который малыши навострили уши и повернули головы в мою сторону. Но, как я не опасалась, никто из них не собирался на меня нападать. Вернувшись с тем же самым тазом, только уже наполненным овощами и размоченным хлебом, снова осторожно просунула его под оградой.

– Ну раз так, – глядя на хрюкающих от удовольствия кабанчиков, – надо начинать кормить вас по режиму. Глядишь и правда приручу, – осторожно поглядывая на животинку, произнесла я. В этот раз я даже рискнула не уходить далеко. Пусть привыкают, что рядом всегда есть человек.

И все же, прополку я начала лицом к ограде, мало ли… А под конец уже не обращала внимание на визжащую мелочь, которая, насытившись, носилась рядом, то же не сильно обращая на меня внимания.

Глава 8

Теперь, каждый день я варила кашу из крупы, которую сама не заценила, что-то похожее на нашу перловку и гречку. Хоть сама я гречку вполне уважала, но здесь она была какая-то горьковатая, что ли. Вот и пойдет на корм свиньям… Тьфу… кабанчикам.

Они-то очень даже одобрительно отнеслись к такой трапезе. Вот я и старалась, с каждым днем подходя к ним все ближе, при этом, обмирая каждый раз от страха.

Сегодня, я наконец-то приступила к изготовлению саше. Корни валерианы, порезанные мной на колечки, за несколько дней уже успели высохнуть. Выбрав несколько хорошо высохших шишек хмеля и перемешав их с корнями, разложила всю эту ароматную смесь по наволочкам и аккуратно зашила край.

Пару подушек отнесла в свою комнату, остальные отправились в кладовку, дожидаться своего часа. А я, тем временем, прихватила пару мешочков с семенами и пошла в огород. Грядки мои уже были готовы под посадку овощей. Жаль, чеснок я здесь не нашла, а вот несколько проросших луковиц были, как нельзя к стати.

Пусть, я и не очень рассчитывала на будущий урожай, но выбора у меня не было. Теперь уж, вырастет -хорошо. А если уж нет… Буду думать, как жить дальше.

Закончив

с посадкой, если не ошибаюсь моркови и свеклы, которая заняла немало времени, прихватила с собой обеденный тазик вепрей и еле передвигая ноги направилась к колодцу, чтобы помыть посудину. Сегодня у меня на повестке дня было приготовление дрожжей из хмеля.

Раньше я таким образом уже делала дрожжи, просто, ради интереса. Соседка притащила мне высушенный хмель, со словами, «Ну, вот, вроде весь раздала», сунула мне в руки пакет с высушенными шишками.

И сейчас, мне предстояло вспомнить тот рецепт… Больше чего-то мясного, мне хотелось настоящего хлеба, а не сухих лепешек. Правда, мука у меня только ржаная, а очень, просто до дрожи, хочется белой.

Можно было не заморачиваться с дрожжами, а сделать хлеб на закваске. Вот только на нее уйдет намного больше времени, чем на дрожжи. Хоть с закваской хлеб получается гораздо вкуснее и я обязательно сделаю такой, но позже.

Достав большой чугунок, бросила в него кружку высушенного хмеля и залила двумя кружками кипятка. Подхватив чугунок ухватом, сунула в печь, примерно прикинув, сколько понадобится времени, чтобы выпарить половину жидкости.

За это время я успела посадить еще одну грядку с проросшими семенами тыквы. Вернувшись на кухню, проверила свое варево и аккуратно процедив его через тряпицу, добавила в него мед и ржаную муку. Замотав чугунок в теплое одеяло, (хотелось бы иметь под рукой что-то потолще и потеплее, ну, выбирать не приходится), спрятала его в темный уголок поближе к печи.

А на утро меня ждало… потрясение и шок!

Я не сразу бросила взгляд на грядки, пока принесла корм своим питомцам, пока натаскала воды в дом, пока помыла пустой таз и снова налила воды уже кабанчикам… А когда подняла взгляд, обомлела. Даже глаза потерла. Дважды!

Возможно, я бы не так удивилась, если бы на моих грядках, во вчера посаженных семенах, сегодня взошли бы тоненькие, нежные росточки с ноготок… В это было бы проще поверить… Но мои глаза меня не обманывали, на грядках действительно были росточки… Только не с ноготок, а крепкие, сочные, в высоту сантиметров десять.

Я снова и снова обходила посадки, не веря своим глазам.

– Такими темпами, я уже через неделю урожай буду собирать, – с изумлением произнесла, даже не зная, радоваться мне или начинать переживать. Ну, не могут так быстро расти овощи! Да и не овощи то же…

Но размышлять над этим феноменом у меня не было времени. Собрав очередную партию шишек хмеля, собрала с простыни уже высохшие и засыпала их в сухой и чистый мешок. Они мне еще пригодятся, нужно только вспомнить, как готовить антисептический и обезболивающий отвар. Разумеется, он не идет ни в какое сравнение с земными медикаментами, но здесь нет вообще никаких.

К тому же, я совсем одна и, если что-то пойдет не так, помочь мне будет некому. Начистив картошки, закинула ее в чугунок и засунула в печь. Привычно замесив тесто, раскатала несколько ржаных лепешек.

Поделиться:
Популярные книги

Сирота

Ланцов Михаил Алексеевич
1. Помещик
Фантастика:
альтернативная история
5.71
рейтинг книги
Сирота

Стеллар. Трибут

Прокофьев Роман Юрьевич
2. Стеллар
Фантастика:
боевая фантастика
рпг
8.75
рейтинг книги
Стеллар. Трибут

Смерть может танцевать 4

Вальтер Макс
4. Безликий
Фантастика:
боевая фантастика
5.85
рейтинг книги
Смерть может танцевать 4

Вечный. Книга IV

Рокотов Алексей
4. Вечный
Фантастика:
боевая фантастика
попаданцы
рпг
5.00
рейтинг книги
Вечный. Книга IV

СД. Том 17

Клеванский Кирилл Сергеевич
17. Сердце дракона
Фантастика:
боевая фантастика
6.70
рейтинг книги
СД. Том 17

Система Возвышения. Второй Том. Часть 1

Раздоров Николай
2. Система Возвышения
Фантастика:
фэнтези
7.92
рейтинг книги
Система Возвышения. Второй Том. Часть 1

Кодекс Охотника. Книга XV

Винокуров Юрий
15. Кодекс Охотника
Фантастика:
попаданцы
аниме
5.00
рейтинг книги
Кодекс Охотника. Книга XV

Релокант. Вестник

Ascold Flow
2. Релокант в другой мир
Фантастика:
фэнтези
попаданцы
рпг
5.00
рейтинг книги
Релокант. Вестник

Горькие ягодки

Вайз Мариэлла
Любовные романы:
современные любовные романы
7.44
рейтинг книги
Горькие ягодки

Проданная Истинная. Месть по-драконьи

Белова Екатерина
Любовные романы:
любовно-фантастические романы
5.00
рейтинг книги
Проданная Истинная. Месть по-драконьи

АН (цикл 11 книг)

Тарс Элиан
Аномальный наследник
Фантастика:
фэнтези
героическая фантастика
попаданцы
аниме
5.00
рейтинг книги
АН (цикл 11 книг)

Весь цикл «Десантник на престоле». Шесть книг

Ланцов Михаил Алексеевич
Десантник на престоле
Фантастика:
альтернативная история
8.38
рейтинг книги
Весь цикл «Десантник на престоле». Шесть книг

Рядовой. Назад в СССР. Книга 1

Гаусс Максим
1. Второй шанс
Фантастика:
попаданцы
альтернативная история
5.00
рейтинг книги
Рядовой. Назад в СССР. Книга 1

Сколько стоит любовь

Завгородняя Анна Александровна
Любовные романы:
любовно-фантастические романы
6.22
рейтинг книги
Сколько стоит любовь