Китайские целебные травы. Классический труд по фармакологии
Шрифт:
Ветви и листья назначают при холере и ее осложнениях, включая судороги и колики, а также используют как противорвотное средство.
В Китае есть две разновидности таких груш: сладкая раннеспелая и кислая позднеспелая.
Спелые плоды режут, высушивают, растирают в порошок, из которого делают отвар (линь-чинь-чао). Этот отвар используется буддийскими священниками.
Плоды этой груши иногда путают с плодами боярышника.
Китайцы
Корень считается противоглистным средством, он хорошо утоляет жажду, обеспечивает здоровый сон.
Плоды подвида най, растущие только на севере Китая, бывают белых, красных и зеленых сортов; они считаются слабо ядовитыми, вызывают запоры. Их лечебное действие тонизирующее, противолихорадочное и общеукрепляющее.
Обычная китайская груша, очень схожа с европейскими подвидами. Наилучшим сортом считается бай-ли, или груша белая. Плод ее маленький, круглый, желтовато-белый. Очень вкусен, по вкусу напоминает яблоко.
Большая белая груша, или «императорская груша» (ю-ли), очень сочная, ароматная. Груша ша-ли меньшего размера и более грубого вкуса, однако также популярна и широко культивируется. Ее обычно не едят в свежем виде, а запекают.
Груша известна в Китае с древних времен и является, скорее всего, эндемиком. Она пришла в Индию и Японию из Китая.
Считается, что грушу нельзя употреблять в холодное время года: это вызывает слабость. Ослабленные люди, кормящие женщины и анемичные больные вовсе не должны есть груш.
Груша способствует пищеварению, она употребляется в медицине как противолихорадочное, успокоительное и легочное средство. Цветы используют при изготовлении косметических средств.
Листья обладают вяжущим действием, кора используется как антисептик.
Произрастает в Китае и дикая разновидность груши, с плодами размером с абрикос и листьями, схожими с листьями чая. Корень груши толщиной с большой палец.
Плоды дикой груши используют при дизентерии, а кутикулу корня местно как вяжущее средство при ранениях и зуде.
То же самое китайское название на юге Китая относится к папайе (Carica papaya). Однако в «Пен Цао» со всей очевидностью дано описание айвы, растущей только на севере. Древнее наименование айвы – му.
Айва – дерево или кустарник, произрастает в Персии, Непале, Гималаях, Северной Индии. В Китае в диком виде встречается в основном вдоль Янцзы. Широко культивируется.
Дикая разновидность имеет кислые плоды; высушенные дольки плодов используются в медицине. Их назначают как вяжущее средство при холере. Они обладают спазмолитическим действием, способствуют пищеварению, утоляют жажду, являются мочегонным средством.
Настой семян в теплой воде используют как мягчительное средство.
Ветви, листья, кора и корень используются в тех же ситуациях, в основном как вяжущее средство.
Цветы используют при изготовлении косметических средств.
Разновидность айвы с маленькими плодами описана под названиями ча-цзу и му-тао. Цвет плода – желтый, вкус – кислый, плод с грубой жесткой кожицей, семена круглые, почти черные. Считается, что, если съесть эти плоды в избыточном количестве, они могут повредить зубам и сухожилиям. Рекомендованы как лекарственное средство от дизентерии, изжоги, холеры.
Третий вид, Cydonia vulgaris, – айва обыкновенная, му-ли. Имеет очень крупные плоды яркого желтого цвета. Таоисты смешивают сок этой айвы с порошками нарда и корня норичника и используют эту смесь для благовоний: считается, что это сочетание наиболее угодно богам.
Плод обладает противоалкогольным, рассасывающим, антацидным и вяжущим действием. Вымоченные в масле измельченные плоды восстанавливают цвет волос.
Четвертый вид айвы – вень-бо. Это дерево напоминает яблоню, цветет зеленовато-белыми цветами. Вкус плодов сладковато-кислый, прохладный. Они способствуют пищеварению, действуют как ветрогонное, вяжущее и антиалкогольное средство. Кора дерева используется при язвах, возможно, как вяжущее средство.
Q
Эти китайские названия часто используются в комбинации друг с другом; обозначают они разные виды и подвиды. Кроме них, применяется к роду дубов: ю, по, сю, чу, чи, су, чан, фу, ко. Поскольку терминология и идентификация по ней так запутаны, приводим описание видов по «Пен Цао».
Чу-цзу. Вечнозеленый дуб, меньше, чем сян. Листья схожи с листьями каштана, пятнистые, сочные, блестящие. Древесина светлая, красивой текстуры, предположительно, это Q. glanca. Дуб плодоносит или сладкими мелкими, или горькими крупными желудями (мень-чу). У дуба с крупными горькими желудями древесина красная, грубая, предположительно, это Q. acuta.
Изготавливают из древесины дуба в основном гробы и балясины для домов. Желуди китайцы считают очень полезными для здоровья: они питательны, утоляют жажду и спасают от диареи. Отвар коры помогает останавливать кровотечения при родах, молодые нежные листья применяются для лечения хронических язв. Сладкие желуди называют ку-ли и чао-коу-цзу.
Сян-ши. Желуди этой разновидности дуба, растущей в горах, китайцы употребляют в пищу, они же идут на корм свиньям. Правда, некоторые экземпляры дуба не плодоносят. Из желудей получают черную краску. Молодые листочки иногда заваривают вместо чая. Плюски желудей толкутся в порошок и отвариваются: отвар обладает вяжущим действием, его используют при поносах, обильных менструациях и выпадении прямой кишки. Из плюсок также получают черную краску для усов и волос. Кора дерева и корня применяется как вяжущее и очистительное средство для лечения поносов, гнойных ран и туберкулезных узелков.