Коптский крест. Дилогия
Шрифт:
Самыми известными из московских трактиров с русской кухней, еще с царствования Николая Первого, были «Саратов», трактир Гурина и два егоровских. Но в шестьдесят восьмом году приказчик Гурина, Тестов, перекупил один из егоровских заведений; на стене нового, роскошно по тому времени отделанного дома появилась вывеска с аршинными буквами: «Большой Патрикеевский трактир». А внизу, эдак неприметно: «И.Я. Тестов». Позже к вывеске прибавились герб и надпись: «Поставщик высочайшего двора». Публику Тестов потчевал русским столом. И петербургская знать, и даже великие князья, случалось, являлись из северной столицы, чтобы откушать тестовского поросенка,
Вот у этого знаменитейшего на всю Москву заведения и высадила пролетка Олега Ивановича с его гостем. Горячий сезон у Тестова начинался обычно в августе, когда помещики со всей России свозили своих отпрысков в московские учебные заведения. Считалось прилично напоследок отобедать с детьми у Тестова или в том же «Саратове». Теперь же, в начале июля, публики в кабинетах было немного; пустовали и две огромные залы, где многие первостатейные московские купцы имели свои столы, которые до условленного, всем известного часа никем не занимались. Так что приятели последовали в один из кабинетов по правую сторону залы; Каретников озирался несколько затравленно, явно стесняясь своей неуместно яркой ветровки и бейсболки.
Встретил их солидных лет половой, натуральный патриарх своего цеха: в белоснежной рубахе, борода чуть ли не белее льна, он выжидательно замер перед гостями, украдкой шепнув что-то подручным мальчишкам-половым:
– Чего желаете-с, господа? Балычок давеча подвезли, с Дону. Янтарный, прямо просвечивает! С самого Кучугура. Так степным ветерком и тянет…
Олег Иванович с иронией глянул на обалдевшего от такого приема Каретникова – наверное, оба приятеля вспомнили бессмертный булгаковский балык у «Грибоедова» и расхохотались. Прежнюю натянутость как рукой сняло:
– А вели-ка нам графинчик водочки… и закуски, чтобы было на что посмотреть. И не забудь еще белорыбки с огурчиком…
Седовласый мэтр понятливо кивнул:
– Прямо манность небесная, господа, а не белорыбка-с. Икорка еще имеется, белужья, парная… Паюсная, если пожелаете, ачуевская; калачики есть чуевские, поросенок с хренком…
– Ну ладно-ладно, уж хватит искушать, поди там… Нам тут с коллегой поговорить надо. Так что уж устрой, друг любезный, чтобы подали нам закуски поскорее, да и не беспокоили с полчасика, а там уж можно и поросеночка. Да смотри мне, чтобы розовенького, корочку водкой пусть смочат, чтоб хрустела!
– Да ты, Олегыч, я вижу, тут уже вполне освоился? – усмехнулся Каретников. – Небось не в первый раз тут чревоугодию предаешься? Смотри, в седло сам не залезешь…
– А то! – подтвердил Семенов. – Небось не Макдоналдс, и даже не «Дрова». У нас, знаешь ли, такого – ни в одном ресторане.
– Верно, – согласно кивнул врач. – Поверишь – я все не могу отделаться, что попал в «Москву с москвичами» Гиляровского.
– Чудак, так ты же в нее и попал! – усмехнулся Олег Иванович. – Ты вокруг себя-то посмотри – сидишь в ТОМ САМОМ тестовском трактире, ждешь, когда половой – не официант, заметь! настоящий, ярославский половой! – принесет тебе ТОГО САМОГО поросенка с хреном! А еще и о сходстве, понимаешь, рассуждает! Хочешь, для полноты ощущений, скажем принести кулебяку байдаковскую, на двенадцать слоев? Нет, брат, тут все «а натюрель»!
– Ну да, ну да, – протянул, озираясь, Каретников. – Только ты мне вот что скажи, дружище, ты что же, вот так тут и сибаритствуешь? А как насчет великих целей?
– Да ты понимаешь, с целями такое дело… – начал было оправдываться Олег Иванович, но затем решительно пресек провокацию: – Слушай, давай-ка сначала водки выпьем и закусим, а уж там я тебе все обстоятельно изложу. И не налегай особо, даже под такую закуску – тебе еще много предстоит узнать… если захочешь, конечно.
Глава 21
Ольга с Романом сидели на кухне. За окном темнело; в соседней комнате спал Никонов. Ольга, закончив шить рану, сделала ему укол успокоительного, и непривычный к лекарственной химии организм лейтенанта отреагировал мгновенно – через пять минут он уже спал на софе, едва успев сбросить штиблеты.
После здравого обсуждения ситуации в травмпункт решено было не ехать, и Ольга, только вчера сдавшая последний экзамен за третий курс высшего сестринского факультета Первого московского меда, решила наложить швы сама – дело для будущей операционной сестры нехитрое.
– Знаешь, Ромка, а я ему верю. Правда-правда, верю. И знаешь почему? Он такой… настоящий…
Брат кивнул. На него лейтенант тоже произвел впечатление – и прежде всего неподдельно аристократическими манерами, речью, неистребимой вежливостью. Очень уж напоминал он белогвардейцев из старых советских сериалов про революцию – порода людей, увидеть которых вживую ни Роману, ни Ольге, да и никому из их сверстников не посчастливилось. А реакция на всякого рода бытовые мелочи? На что угодно – от электрического света до кондиционера? Да и не в технике дело даже. Роман запомнил, каким потрясенным взглядом уставился Никонов на валявшийся в гостиной Ольгин «Космополитан» – и как осторожно и брезгливо, словно внутренности гремучей гадины, рассматривал потом страницы журнала. И главное, на лейтенанта в этот момент никто не смотрел – Ольга хлопотала на кухне, а сам Роман наблюдал за гостем через полуоткрытую дверь своей комнаты. Нет, этот Никонов либо гениальный актер, либо… он и не думал играть.
И все же в голове не укладывалось. Молодой человек, вмешавшийся в обычную в общем-то дворовую ссору, оказывается пришельцем из прошлого! Ольга ощущала себя Алисой из булычевских «Ста лет тому вперед» – только навыворот. Она поверила Никонову сразу и безоговорочно, женским чутьем уловив в лейтенанте искренность и отчаяние, вполне объяснимое для сильного даже человека, попавшего в эдакую передрягу. И уж точно не был Никонов похож ни на мошенника, ни на помешанного на фантастике одержимца.
Разговор не клеился. Поверив гостю из прошлого, брат с сестрой оказались перед необходимостью решать – что делать дальше? Предстояло взять на себя заботу о госте, и прежде всего думать о том, как устроить его в двадцать первом веке. Впрочем, сейчас мысли Ольги были о другом – девушка гадала, как помочь лейтенанту вернуться в свое время. Роман же, не занимавшийся, подобно сестре, развлекательным чтивом, слушал ее и поддакивал. Вчерашний десантник думал о том, как выгодно отличается лейтенант от офицеров его родной части – и как бы ему хотелось послужить под началом такого вот человека… и лучше всего – в его собственном времени, а не в неверном две тысячи четырнадцатом году, с его Интернетом, украинским кризисом, гастарбайтерами и прочими благами современной цивилизации.