Краткий курс практического похудизма
Шрифт:
Еще что я вижу фитнес хлопья от Нестле, но от фитнеса здесь только одно название, брать и использовать не советую, там жирная фруктоза, жирные орехи и быстрый уголь, нет бяка,бяка…
Отдел углеводов (каши, крупы и т.д.) Здесь если сравнить влияние на Ваш вес 500 калорий из сахара и 500 калорий из гречки, то абсолютно никакого влияния нет, на вес влияет наш энергетический баланс за сутки, т.е. сколько потребили и сколько потратили
И так разобрались, что углеводы на вес не влияют, однако они влияют на эмоциональное состояние на диете, на Ваше чувство голода, на количество Ваших тканей в организме (на жировую и на мышечную), а почему, а вот почему: тот же самый гликоген восполняется двое суток и у этой химической реакции есть своя скорость. Вы не сможете съесть много углеводов и если Ваши гликогеновые депо исчерпаны, то сразу они наполнятся, нет. Говорят неправильные люди, что кушайте после тренировки много углеводов и ничего лишнего не пойдет в жиры. На самом деле это не так, лишнее пойдет в жир. Надо делать так чтобы Ваша диета была эмоционально стабильна, была комфортна для Вас и Вы могли бы ее переносить изо дня в день и желательно навсегда.
Что выбрать из круп? Две каши номер один, которые все знают это овсянка и гречка, затем что еще взять, перловка или ячневая крупа и еще чечевицу или фасоль (растительный белок). Естественно один только растительный белок смысла употреблять нет, потому что лучший белок для нашего организма, который идеально для нас подходит по аминокислотному профилю и по водно-солевому балансу это естественно животный белок, но миксовать растительный и животный белок, чтобы не было просадки по каким либо аминокислотам можно.
Лапша, я вот люблю ее и не исключаю, хотя по хорошему надо бы исключить, но я не исключаю, можно готовить с говядиной или с курицей. В рисе много крахмала и мало витаминов, поэтому это на Ваш суд и честь. Вот например если Вы будете есть на завтрак одну овсянку, ничего с Вами не случится, а вот если будете есть рис, то не исключен авитоминоз…
Еще несколько слов про манку. Манка это самая пустая каша, поэтому переключите с манки на овсянку, будет больше пользы.
Отдел замороженных продуктов. Здесь можно купить то, что нельзя купить в свежем виде (например стручковая фасоль
Еще забыл про яйца (любимая еда всех людей на диете) это самый полезный вид белка, причем самый полезный в яйце это не белок, а желток.
А еще сходим в отдел овощей и фруктов и купим овощи и фрукты с низким содержанием глюкозы и фруктозы. Почему? Отвечаю. Все думают, что в диетическом отделе все из фруктозы и все думают что фруктоза она такая полезная полезная. Многие думают, что будет если я буду есть фрукты не потолстею, орешки, кефирчик полезны. Но судя по всему это глубокое заблуждение, если посмотреть на БЖУ.
А про фруктозу скажу, что она не такая уж полезная и она легко конвертируется в жировое депо, через печень, при этом инсулиновые реакции отсутствуют. Для фруктозы достаточно 50 грамм, чтобы она конвертировалась в жир, а вот по глюкозе надо целых 300 грамм за раз, чтобы глюкоза пошла в жир, поэтому выводу очевидны. Фрукты на диете исключаем, но есть определенные допуски, а именно если немного, то можно.
Сегодня я хочу фруктов и пойдем смотреть, обычно это зеленые яблоки, так повелось, что все едят зеленые яблоки на диете из-за гликемического индекса. Также не помешает приобрести огурчик, помидорчики (аккуратно с помидорами, в них крахмал), редиску, зелень (салат, шпинат, укроп, лук) причем зелень вообще можно не ограничивать, ограничиваются только сладкие фрукты (бананы например, в них много фруктозы и много глюкозы), изюм и виноград (одно и то же, а звучит по-разному) лучше тоже исключить, и запомните ананас – не сжигает жир, это все сказки.
В общем подбираем фрукты и овощи так, чтобы на эмоциональном уровне Вам было легче держать диету. Если Вы оставите только курьи грудки и овсянку, Вы больше двух недель не выдержите, и весь похудательный процесс завершится.
Разнообразие нашей пищевой корзины, это и есть ключ к успеху, шаг к здоровому, красивому телу, в ней должны быть и овощи и фрукты и белки различные и растительные и животные жиры (да и жииирыы), продукты с малым содержанием жира. Только обезжиренные продукты не берите (это касается творога) так как в них может быть крахмал (йодиком проверьте), лучше взять творог с содержанием 2-5 % жира, и уверяю этот жир на Вашей фигуре не скажется.
Конец ознакомительного фрагмента.