Крупноплодная садовая земляника. Лучшие сорта и современные технологии выращивания
Шрифт:
Кроме безусой существуют ремонтантные сорта земляники, которые дают усы, поэтому размножать их можно молодыми розетками, что существенно проще, чем размножение семенами.
Кроме того, при размножении розетками сохраняются все сортовые особенности.
Лет десять-пятнадцать назад многие садоводы стремились выращивать на своих участках ремонтантные сорта земляники из-за того, что они плодоносят два раза в сезон: первый раз – в начале лета, второй – в конце. Основное различие между ремонтантными и обычными сортами земляники состоит в том, что ремонтантные сорта закладывают цветочные почки при высокой температуре и длинном световом дне. Эти сорта летом выбрасывают усы, которые, даже не успев укорениться, сразу выбрасывают цветонос и начинают плодоносить. Иногда можно прочесть, что цветки при весеннем цветении надо оборвать, чтобы получить более высокий урожай осенью. В условиях Северо-Запада этого
Надо знать еще об одной особенности ремонтантных сортов. Они были выведены в странах с гораздо более теплым климатом, нежели у нас в Нечерноземье и тем более на Северо-Западе. Такие сорта, как Монт Эверест (Гора Эверест) у себя на родине во Франции дает не два, а три урожая, думаю, что на Украине это тоже возможно. В Германии распространен сорт Махерн, в США – Ред-Рич. В последнее время семена этих и других зарубежных сортов появились в продаже и у нас (Остара, Рапелла и особенно хороший сорт Женева). Кроме того, сорта голландской селекции, которые хорошо показали себя и у нас в Ленинградской области: Вима Рима, Вима Ксима, Вима Занта, Вима Кемберли, Вима Тарда. Они отличаются крупноплодностью, превосходными вкусовыми и товарными качествами, высокой урожайностью, хорошей устойчивостью к грибным заболеваниям, транспортабельностью, неприхотливостью, легкостью размножения, а главное – хорошей зимостойкостью. Итак, на сегодняшний день это самые перспективные сорта. Есть и наши сорта: Крымская ремонтантная, особенно широко рекламируется сорт Московский деликатес (под неграмотным названием «Клубника Московский деликатес»).
В последнее время наибольшее распространение в Ленинградской области получили сорта Сельва, Тристар, Трибьют, Осенняя забава и особенно Елизавета-2 (выделена М.В. Качалкиным как крупноплодный урожайный клон сорта Королева Елизавета).
Сорт Елизавета-2 отличает высокая урожайность, крупноплодность, хорошие вкусовые качества. Куст среднерослый, малооблиственный. Есть два недостатка: листья значительно поражаются бурой пятнистостью (применяйте «Циркон» 2–3 раза за сезон) и плохая зимостойкость (с осени накрывайте лапником).
Ремонтантная земляника непрерывного цветения
Многие ремонтантные сорта цветут и плодоносят весь сезон на не укореняющихся розетках текущего лета. Пакетики с семенами часто сопровождаются красочной картинкой, на которой помещена фотография стенки, буквально завешенной цветущей и плодоносящей земляникой. В аннотации садоводам обещают сказочные урожаи до 2 кг с куста. Это не соответствует действительности и не исключено, что «клюнувших» на эту приманку может ждать разочарование, которое в свое время пережила и я. Особенно это актуально для Северо-Западного региона.
Чтобы получить ампельное растение, такую землянику высаживают в подвешенные на стенке ящики, заполненные плодородной почвой. В ящиках кустики выращенной из семян рассады размещают не ближе 35–40 см друг от друга, поскольку растениям требуется достаточная площадь для размещения отнюдь не компактной корневой системы питания, а ящик ее ограничивает. Усы появляются одновременно с цветоносами на маточном растении и свободно свисают из ящика вниз. Очень быстро на неукореняющихся усах появляются розетки листьев и цветоносы, которые вскоре зацветают, и одновременно продолжает расти ус, на котором, в свою очередь,
Земляника на шпалере
Землянику, способную давать урожай на неукореняющихся усах, можно растить не только сверху вниз, но и снизу вверх, разместив растения в почве, а растущие усы подвязывая к шпалере, закрепленной на стенке. Больше всего для этого подходят южные стенки. Хотя в почве и больше места по сравнению с ящиком, шпалерные растения все равно требуют обильной пищи и воды. Естественно, такую землянику также лучше выращивать в теплицах.
Ремонтантные сорта можно растить на шпалере или в ампельной форме, но для климата Северо-Запада это слишком сложно. Под такие посадки можно отвести северную стенку в застекленной теплице или в такой, с которой не снимается на зиму пленка. Ящик с высаженной земляникой придется на зиму снимать и вкапывать в почву в теплице, если вы растите землянику в ампельной форме. Если вы растите ее в шпалерной форме, то растения надо снять на зиму со шпалеры и разложить по почве до весны. В том и в другом случае эти посадки следует укрыть лапником. Им придется зимовать без снежного укрытия, потому что они зимуют в теплице.
Некоторые садоводы сажают землянику в автомобильные покрышки, поставленные друг на друга. Их заполняют плодородной почвой, рассаду высаживают в проделанные боковые отверстия в покрышках, а также наверху такой вертикальной грядки. Слов нет, выглядит такая посадка нарядно. Но вот беда, в морозные зимы конструкция промерзает насквозь, и растения погибают. Укрыть ее, конечно, можно, хотя бы мешковиной. Но в наши непредсказуемые зимы с длительным потеплением посадки могут попросту сопреть. Некоторые вместо автопокрышек строят пирамиду из квадратных ящиков без дна, заполняя их землей. На ящик большего размера сверху ставят ящик меньшего – и так в несколько этажей. И опять-таки сооружение выглядит красиво, но высаженная на нем земляника частенько погибает в первую же зиму.
Вопрос: это вам надо? У нас на Северо-Западе выращивать подобную землянику можно только из любопытства в виде эксперимента, что в свое время авторы и сделали и потом отказались от всего этого. Если хотите, тоже попробуйте, но на большие урожаи не рассчитывайте.
Так надо ли в Северо-Западном регионе сажать ремонтантную землянику? А почему бы и нет, и смотря какую. Например, даже на Северо-Западе вполне можно завести по несколько кустиков довольно крупноплодных сортов – Колумбийская или Кардинал, которые способны давать урожай 2 раза за сезон. Правда, придется предпринять некоторые меры. Для ускорения созревания первого урожая сразу в апреле надо накрыть грядку с ремонтантной земляникой двойным лутрасилом, натянутым на дуги. Урожай вы получите на 2 недели раньше, чем с основной плантации садовой земляники. В начале августа, когда ночные температуры падают до 6–8 градусов и вызревание ягод замедляется, надо снова поставить над ремонтантой земляникой укрытие. Тогда вы обойдетесь с минимальными потерями урожая.
Кроме того, у нас прекрасно растет и плодоносит все лето безусая земляника.
Глава девятая
Цель оправдывает средства
С какой целью вы выращиваете землянику? Что за вопрос, конечно, для того, чтобы насладиться ее восхитительным вкусом, а также насытить свой организм витаминами, органическими кислотами, поддержать свое здоровье, сварить чудесное варенье на зиму.
Для этого надо совсем немного кустов, для семьи из 3–4 человек вполне достаточно высадить примерно 20–30 растений. Многие перестали сажать землянику на своих участках, считая, что это очень трудоемкая ягода. Однако это совсем не так. Существуют способы, позволяющие существенно упростить этот процесс, а то и вовсе растить землянику практически без труда – посадил и все дела.
Однако многие хотят зарабатывать на этой ягоде, а для этого необходима совершенно другая технология, основное требование к которой – существенно упростить уход за плантацией, поскольку она должна быть достаточно большой. И растить на ней землянику следует только в двухгодичной культуре, так как первые два года она дает наиболее крупные ягоды, которые пользуются повышенным спросом. Кроме того, нужны ранние сорта, когда на землянику наибольший спрос, а также наиболее поздние, когда на землянику тоже большой спрос.