Кулинарная книга лентяйки-2. Вкусное путешествие
Шрифт:
Есть много средств, предназначенных для борьбы с насекомыми. Одни действуют хорошо, другие никак. Анекдот в тему. У одного мужика на кухне поселились прусаки. Он пожаловался на пришельцев приятелю. А тот и посоветовал: «Купи специальный мелок, и проблема решена». Через пару недель друзья встретились снова. «Ну как? – спросил один. – Помог мелок?» – «Спасибо тебе, – с чувством ответил другой, – все замечательно. Приобрел пару коробок, поставил в углу, тараканы теперь целыми днями рисуют на линолеуме и не бегают по мойке».
Если же говорить всерьез, то у всех отравляющих веществ есть одно отрицательное качество.
Борьба с насекомыми, грызунами и вредителями древесины
Комары. Сначала надо проверить дом, ликвидировать скопления воды в подвалах, лужи во дворах, затянуть окна сетками.
Для того чтобы выгнать из комнаты комаров, насыпьте на горячую сковороду немного камфоры. Камфорный дым, не вредный для людей, заставит комаров немедленно улететь. Чтобы вас не кусали комары на воздухе, надо налить на кусочек бумаги каплю анисового масла и, когда масло расплывется, потереть им лицо и руки. Анисовый запах отпугивает комаров, мух и разных мошек.
Зуд от укуса комара можно устранить нашатырным спиртом или раствором соды – полчайной ложки на стакан воды.
Мухи. Если живете в деревне, то содержите в чистоте двор, жилые помещения для животных, герметизируйте помойные ямы и мусорные ящики, своевременно их очищайте.
Существуют также очень простые и эффективные народные средства от мух. Например, на лето в каждую комнату можно поставить вазон, в котором высажена клещевина, мухи не выносят запаха этого растения.
Моль. Для борьбы с молью необходимо систематически чистить вещи и выколачивать их, особенно в феврале – марте, в то время когда эти насекомые откладывают яйца. Очень полезно вещи проветривать и прогревать на солнце. Можно взять целый апельсин, аккуратно утыкать его гвоздикой (кулинарной приправой) и повесить в шкафу. Также очень хорошо отпугивают моль просто высушенные корки апельсина. Моль отпугивают махорка, табачные листья, герань, полынь, зверобой, листья ореха.
Моль часто проникает в рояли и пианино и портит фетровые части инструмента. Чтобы избежать этого, внутри инструмента следует прикрепить сшитые из марли мешочки с нафталином или камфорой.
Тараканы. Для борьбы с тараканами следует педантично соблюдать чистоту, тщательно убирать помещения, попробуйте лишить насекомых доступа к пищевым продуктам и воде.
Для уничтожения тараканов можно сделать приманку: 6 частей буры, 2 части сахарной пудры, 2 части пшеничного крахмала. Буру предварительно прокаливают на сковороде. Борную кислоту для приманки растворяют в воде (две чайные ложки на стакан воды) и замачивают в ней хлеб. Приманки раскладывают на ночь несколько дней подряд; утром приманки и отравленных тараканов уничтожают.
Муравьи. Летом, особенно за городом, много неприятностей доставляют муравьи, забирающиеся в пищевые продукты.
Чтобы уничтожить муравьев, раскладывают отравленные приманки.
Рецепт приманки: 4 части сахара, 1 часть меда, 1 часть буры и 4 части воды. Приманки наливают в пробирки
Хорошо отпугивает муравьев подсолнечное масло. Им смазывают со всех сторон края сосудов, в которых находится варенье, мед, сахар, конфеты.
Жуки – вредители древесины. Существует немало видов жуков, разрушающих древесину: мебельный точильщик, домовой точильщик, черный домовой усач и так далее.
Чтобы вовремя обнаружить вредителей, надо не реже двух раз в год осматривать деревянные части зданий и мебель. Большей частью точильщики и другие насекомые заводятся в затемненных местах – на нижних сторонах балок, наката, ножках мебели.
При обнаружении в зданиях сильно пораженной, потерявшей прочность древесины нужно удалить ее из конструкции и заменить новой. Удаленную древесину сжечь.
Если поражение древесины только началось, ее необходимо обработать специальной антисептической пастой.
Обработку древесины, пораженной вредителями, лучше всего проводить в мае и в августе, в период наиболее энергичного лета жуков. Промазывать древесину растворами антисептиков рекомендуется не менее 2 – 3 раз через 3 – 5 дней.
Жучки в буфете. Простейший способ уничтожения жучков-вредителей: просеять муку и перебрать. Сильно зараженные личинками продукты лучше выкинуть. Жучков, которые перебрались из крупы на полки буфета или шкафа, можно вывести, разложив в местах их появления бумагу и насыпав на нее смесь, состоящую из равных частей буры, сахара и измельченного пшена.
Грызуны. Крысы и мыши не переносят запах нафталина – насыпьте около их ходов смесь из равных частей нафталина и древесных опилок.
Мыши уйдут из жилого помещения, если около их гнезда положить сухие ветки дикой мяты.
Заключение
Многим из нас хочется думать, что семейная жизнь – это не только чистая квартира, выстиранное белье и готовый обед. Любовь, цветы, походы в театр и кино, праздники, подарки – все это тоже есть у тех, кто связал себя узами брака. Но посмотрите на календарь, красным цветом там отмечено не так уж много дней. Даже если вы прибавите к ним свои личные праздники, то все равно получается, что в основном год состоит из будней. Очень немногие женщины ежедневно получают от мужа духи, конфеты, розы и шубы. Думаю, таких просто нет. Сомневаюсь, что среди нас найдутся женщины, которым никогда не доставляли никаких неприятностей дети и ближайшие родственники. Безоблачного счастья не бывает.
Я стала хорошей хозяйкой в советское время. Особых средств, призванных помочь женщинам, мы не знали. В хозяйственных магазинах полки были забиты стиральным порошком «Лотос», воняющим так, что моя собака Снапик падала в приступе кашля, когда я открывала пачку. Еще мы могли приобрести средство для стекол «Секунда», хозяйственное мыло и абразивный порошок «Пемолюкс», начисто убивавший любую эмаль. Губку для посуды, желтенькую, с зеленой жесткой мочалкой сверху, мне привезли в подарок из ГДР, и я выкладывала эту невиданную вещь на полочку у раковины только перед приходом гостей. Приятно было слышать восторженные голоса: