Лечение целебными настойками на водке и спирту
Шрифт:
Малороссийская вишневка
Приготовить заранее доски с невысокими бортиками. Взять самые зрелые, очищенные от веточек вишни, класть их на доски дырочками вверх, чтобы не вытекал из них сок. Всунуть эти доски с вишнями в печь, в самый вольный дух так, чтобы вишни только привяли и немного сморщились, а никак не высохли, потом остудить их и наполнить ими приготовленный бочонок или бутыль. Всыпая ягоды в бутыль, чаще встряхивать, а бочонок укатывать, чтобы более взошло вишен; когда бочонок будет совсем полон, налить на ягоды самой лучшей очищенной водки, сколько войдет, дать простоять в холодном погребе, только не в леднике, 10 дней. Потом всю жидкость слить в отдельную бутыль, ягоды же залить водкой во второй раз. Оставить простоять две недели, слить жидкость, залить ягоды в третий раз водкой и дать простоять 7 недель, тогда все эти три наливки смешать
Малороссийская вишневка другим манером
Взять вишен, истолочь их с косточками, всыпать в кубик, прогнать через них простую водку, которую прежде настоять на углях, чтобы отнять у нее дурной запах. Эту прогнанную через вишни водку налить на свежие вишни, насыпав ими полную бутыль, но чтобы водка покрывала их пальца на четыре.
Готовность наливки определяется по вкусу и густоте: если, налитая в рюмку, она пристанет к стеклу, как сироп, значит, готова, можно тогда слить и подсластить ее от 200 до 400 г сахара на бутылку, но можно и совсем не сластить. Вообще, чем долее наливка стоит на вишнях, тем она лучше.
Употребляя наливки в качестве лекарства, следует учитывать лечебные свойства ягод или плодов, послуживших сырьем для наливок. Однако не нужно забывать, что спирт способен многократно усиливать эти свойства. Именно поэтому, как бы ни был вкусен и ароматен напиток, наливку никогда не пьют стаканами.
Итак, усвоив основные принципы изготовления наливок, попробуем разобраться со способами их применения в народной медицине. Для начала необходимо отметить, что из-за высокого содержания сахара наливки категорически противопоказаны людям, страдающим сахарным диабетом. Не следует злоупотреблять ими и при заболеваниях поджелудочной железы, если они связаны с противопоказаниями к употреблению спиртосодержащих продуктов. Не лишним, думается, будет напомнить и о возможных аллергических реакциях на плоды и ягоды, использующиеся в качестве сырья. И запомните, наливки ни в коем случае нельзя применять для лечения детей! Даже в гомеопатических дозах.
Рецепты здоровья
При гипертонии, заболеваниях сердечно-сосудистой системы, для снижения уровня холестерина в крови полезно выпивать по 20 г вишневой настойки каждый вечер перед сном в течение двух недель. Давление при этом нормализуется, больной лучше спит. После двухнедельного курса необходимо сделать перерыв не менее чем на два месяца, а затем курс повторить.
В осенне-зимний период, во время вспышек ОРВИ и гриппа, народные лекари рекомендуют для профилактики заболевания выпивать по 15–20 г малиновой наливки. Малина – естественный, данный нам самой природой антибиотик и в то же время отличное жаропонижающее средство – поможет организму предотвратить заражение вирусами. Даже если вы уже успели подхватить грипп, продолжайте пить наливку. Выздоровление пройдет быстрее и без осложнений. Эту наливку не обязательно пить в чистом виде. Очень полезно употреблять ее с лекарственными травяными чаями. Столовая ложка наливки, добавленная в чашечку вечернего чая, придаст ему не только замечательный аромат, вернув запахи лета и свежих ягод, но и усилит лечебный эффект напитка.
Наливку из скорлупы грецких орехов применяют для лечения простатита, болезней щитовидной железы, для укрепления иммунитета. Для более эффективного лечения нужно, чтобы йод, содержащийся в скорлупе, поступал в организм в достаточных количествах и на протяжении длительного периода, то есть он должен накапливаться. Поэтому курс лечения занимает не менее полугода. Но доза наливки при этом составляет 1 ст. ложку в день. Если необходимо повторить курс, нужно сделать перерыв не менее двух месяцев. Готовя наливку, можно использовать не только скорлупу, но и внутренние перегородки грецких орехов. В них даже больше йода, чем в скорлупе, причем в естественной, доступной для усвоения организмом форме, как утверждают специалисты.
Наливка, приготовленная с ягодами брусники, считается весьма эффективным средством профилактики инсультов. Принимать ее нужно по 2 ч. ложки 3 раза в день перед едой. Брусника не только очищает сосуды и придает им эластичность, она еще и положительно влияет на обменные процессы в организме человека. А ведь инсульты, являясь внешним проявлением системных заболеваний, во многом обусловливаются именно нарушениями обмена веществ. Пить наливку нужно в течение 3 месяцев, затем сделать перерыв на месяц и повторить курс.
Рябиновая наливка
Сливовая наливка, а тем более наливка из чернослива, – замечательное средство для лечения заболеваний печени и желчевыводящих путей. Употреблять ее нужно ежедневно, за полчаса до еды по 1 ч. ложке. Доза невелика, но если и это количество алкоголя больная печень принимать не желает, «подсластите пилюлю» – добавьте к наливке 0,5 ч. ложки сахара либо накапайте наливку на кусочек сахара-рафинада. Обычно печень, «задобренная» таким образом, уже не бунтует против лекарства. После двух-трех месяцев приема наливки уйдет ощущение тяжести из правого подреберья, заметно улучшится цвет лица и состояние кожи. Но курс нельзя прерывать. В целом он должен продолжаться не менее полугода.
Добрый рецепт
Мята принесет прохладу
Согревающий эффект наливок летом нам совсем ни к чему. Но если курс лечения начат, его нужно продолжать вне зависимости от того, до какой отметки поднялся столбик уличного термометра. «Обмануть» организм, требующий прохлады, поможет мятный напиток. Заварите в стакане мяту, охладите отвар и добавляйте в него лечебные наливки.
Дынная и ананасовая наливки могут стать хорошим лечебным средством для борьбы с излишним весом. Но не в чистом виде, а в соединении с лимонным соком и водой. К 1 ст. ложке наливки добавить 1 ч. ложку лимонного сока и развести смесь в 0,5 стакана воды. Напиток получится несколько кисловатым, но ни сахара, ни меда в него добавлять нельзя. Зачем нам лишние углеводы и соответственно калории и килограммы? Выпивать жидкость нужно за 15–20 мин до еды.
Исцеляющие письма
Ежевику в наших краях считают почему-то сорной ягодой. Редко кто собирает ее, а потому этой чудесной и очень полезной ягоды у нас великое множество, хоть ведрами собирай. Раньше я ее просто ела, потому что уж очень нравился мне ее кислый вкус. Но однажды произошло такое, о чем иначе не скажешь: «Не было бы счастья, да несчастье помогло».
Диагноз «холецистит» мне поставили десять лет назад. Я с этой болезнью смирилась, она у меня не единственная и не самая тяжелая, чтобы уделять ей особое внимание. Примерно раз в год случались приступы. Ну что ж, отлежусь, да и живу дальше. Но однажды случилось так, что по независящим от меня обстоятельствам я в течение двух дней была вынуждена питаться одной ежевикой. В результате на третий день приступ холецистита налетел, как ураган. Признаюсь, сначала я очень испугалась. Четыре часа боли были такими, что уж хотела вызывать бригаду «скорой помощи». Потом полегчало, а на следующее утро я чувствовала себя просто великолепно. Было ощущение, что из организма вышло все лишнее, весь накопившийся мусор. Лицо стало гораздо свежее, исчезли желтые пятна, глаза стали ясными, блестящими. И тогда я поняла, что это ежевика очистила меня. Теперь я сама устраиваю себе такие «очищающие ураганы» раз в год. Но не только тем, что ем ежевику. Чтобы усилить эффект, за неделю до чистки начинаю принимать по рюмочке ежевичной наливки перед сном. Сейчас чистки проходят гораздо легче, во всяком случае, с ураганом я их не сравниваю. Это скорее «сквознячки», необходимые для регулярного проветривания кишечника, да и всего организма.