Лечение простатита и других заболеваний предстательной железы традиционными и нетрадиционными способами
Шрифт:
Закуска из помидоров с сыром
Ингредиенты:
5-6 помидоров, 100 г нежирного сыра, 2 столовые ложки нежирной сметаны, зеленый салат, соль по вкусу.
Способ приготовления:
Помидоры вымыть и нарезать кружочками. Сыр натереть на мелкой терке. Зеленый салат вымыть и нарубить.
Кружочки помидоров выложить на большое блюдо, посолить. Сыр смешать с рубленой зеленью и сметаной. На середину каждого кружка помидоров положить 1–2 чайные ложки приготовленной смеси.
Помидоры, фаршированные яйцами
Ингредиенты:
2
Способ приготовления:
Помидоры вымыть, срезать верхушки и вынуть чайной ложкой часть мякоти. Яйца очистить и мелко нарезать. Зеленый салат вымыть и нарубить. Смешать яйца и салат,
Помидоры, фаршированные брынзой
Ингредиенты:
4-5 помидоров, 100 г брынзы, 2 столовые ложки сметаны, 1/2 пучка зелени укропа.
Способ приготовления:
Помидоры вымыть, срезать верхушки и вынуть чайной ложкой часть мякоти. Зелень укропа вымыть и мелко нарезать. Брынзу натереть на крупной терке, смешать со сметаной. Наполнить приготовленной смесью помидоры, выложить их на блюдо и подать к столу.
Помидоры, фаршированные мясом курицы
Ингредиенты:
4-5 помидоров, 100 г куриного фарша, 1 столовая ложка сливочного масла, 1/2 пучка зелени петрушки, соль по вкусу.
Способ приготовления:
Помидоры вымыть, срезать верхушки и вынуть чайной ложкой часть мякоти. Зелень петрушки вымыть.
Куриный фарш выложить на сковороду, влить немного воды, добавить сливочное масло, соль, тушить до готовности, затем остудить.
Наполнить куриным фаршем помидоры, выложить их на блюдо, украсить веточками петрушки и подать к столу.
Первые блюда
Овощной бульон
Ингредиенты:
1 корень петрушки, 1 луковица, 1 столовая ложка растительного масла, лавровый лист, зелень петрушки и укропа, соль.
Способ приготовления:
Лук очистить, вымыть, мелко нарезать, тушить в растительном масле. Зелень петрушки и укропа вымыть, мелко нарезать.
Корень петрушки вымыть, очистить, нарезать кружочками, залить 1 л воды, довести до кипения, добавить лук и соль, варить 10 минут, положить лавровый лист, варить еще 5 минут.
Бульон процедить, разлить по тарелкам, добавить в каждую зелень.
Овощной бульон с маслинами
Ингредиенты:
1 корень петрушки, 1 луковица, 1 столовая ложка оливкового масла, 1 стручок болгарского перца, 5–6 маслин, лавровый лист, зелень укропа, соль.
Способ приготовления:
Лук очистить, вымыть, мелко нарезать. Болгарский перец вымыть, удалить семена и плодоножку, нарезать. Лук и болгарский перец тушить в оливковом масле. Зелень укропа вымыть, мелко нарезать.
Корень петрушки вымыть, очистить, нарезать кружочками, залить 1 л воды, довести до кипения, добавить лук и болгарский перец, соль, варить 10 минут, положить лавровый лист,
Овощной бульон с сухариками
Ингредиенты:
1/2 корня петрушки, 1 луковица, 50 г ржаных сухариков, зелень кинзы, лавровый лист, соль.
Способ приготовления:
Корень петрушки вымыть, очистить, крупно нарезать. Лук очистить, вымыть. Зелень кинзы вымыть, измельчить. Корень петрушки и лук залить 1 л воды, довести до кипения, посолить, варить 10–15 минут, добавить лавровый лист, варить еще 3 минуты.
Бульон процедить, разлить по тарелкам, добавить в каждую зелень кинзы и ржаные сухарики.
Бульон из молодого картофеля
Ингредиенты:
5-6 клубней молодого картофеля, 1 корень петрушки, зеленый салат, соль.
Способ приготовления:
Корень петрушки вымыть, очистить. Зеленый салат вымыть и нарубить. Картофель вымыть, очистить, залить 1 л воды, добавить корень петрушки, соль. Варить 15 минут, процедить.
Бульон разлить по тарелкам, добавить в каждую зеленый салат. Отдельно подать картофель.
Овощной бульон с клецками
Ингредиенты:
1,5 л овощного бульона, 200 г готового теста для клецок, зелень петрушки, соль.
Способ приготовления:
Зелень петрушки вымыть и нарубить. Бульон довести до кипения, чайной ложкой выложить тесто, посолить, варить до готовности, посыпать зеленью петрушки.
Овощной бульон с рисом
Ингредиенты:
1,5 л овощного бульона, 70 г риса, зелень петрушки, соль.
Способ приготовления:
Зелень петрушки вымыть и нарубить. Бульон довести до кипения, добавить рис, посолить, варить до готовности, посыпать зеленью петрушки.
Овощной бульон с варениками
Ингредиенты:
1,5 л овощного бульона, 20 вареников с картофелем, зелень петрушки, соль.
Способ приготовления:
Зелень петрушки вымыть и нарубить. Бульон довести до кипения, добавить вареники, посолить, варить до готовности, посыпать зеленью петрушки.
Классический говяжий бульон
Ингредиенты:
1 кг нежирной говядины с косточкой, 2 луковицы, лавровый лист, соль.
Способ приготовления:
Говядину промыть, нарубить. Лук очистить, вымыть. Мясо залить кипящей водой (3 л), варить в течение 30 минут, периодически снимая пену. Добавить лук, варить еще 30 минут, положить соль, лавровый лист, варить до готовности. Бульон процедить. Отделить мясо от костей. Бульон разлить по тарелкам, положить в каждую мясо.
Бульон из телятины с яйцом
Ингредиенты:
500 г телятины, 1 луковица, 1/2 корня петрушки, 3 сваренных вкрутую яйца, соль.