Лечение водкой и самогоном
Шрифт:
Приведем несколько рецептов водки и самогона с улучшенным вкусом и запахом.
Ингредиенты: крепкий самогон – 3 л, сахар и чай высокого качества – по 1 ст. л., лавровый лист – 3 шт., черный перец горошком – 5 шт., бутоны гвоздики – 3–5 шт., несколько апельсиновых или лимонных корок.
Приготовление: тщательно смешайте все компоненты и дайте водке настояться в течение 10 дней.
Ингредиенты: водка,
Приготовление: верхние листья и цветки полевой полыни высушите в тени, затем погрузите в водку, чтобы они заняли четверть емкости. Водку можно употреблять через 1–2 недели.
Ингредиенты: водка, плоды вишни.
Приготовление: наполните бутыль на 3/4 спелыми вишнями (половина их должна быть без косточек), залейте водкой и поставьте в погреб на 1,5 месяца. По прошествии указанного времени слейте водку, а вишни отожмите через холст. Дайте им отстояться. Через сутки сок смешайте с водкой, разлейте по бутылям, запечатайте. Пробовать рекомендуется через год.
Обычно женщины предпочитают напитки более слабые и сладкие по сравнению с классическим самогоном. Специально для них приведем несколько рецептов напитков с приятным, мягким вкусом.
Ингредиенты: ягоды земляники или клубники – 3 кг, сахар – 1,5 кг, водка – 1 бутылка.
Приготовление: ягоды земляники или клубники перетрите с сахаром, добавьте водку.
Ингредиенты: ягоды малины, водка, сахарный сироп по вкусу.
Приготовление: бутыль наполните на 3/4 спелой малиной. Залейте водкой и оставьте на двое суток в тени. Слейте, выбросите малину, положите на 1/2 бутыли свежей и снова залейте той же водкой на двое суток. Слейте, процедите. Разведите сахарный сироп и добавьте по вкусу.
Ингредиенты: виноградный сок – 1 л, сахар – 1 кг, чай – 1 ст. л., лавровый лист – 5 шт., черный перец горошком – 5 шт., ванилин – 0,5 ч. л., водка – 1 л.
Приготовление: добавьте к водке перечисленные ингредиенты. Настаивайте 5–6 дней, регулярно помешивая. Процедите. Данные ароматизаторы отлично устраняют самогонный запах.
Водке можно придать очень красивый цвет без применения каких-либо синтетических красителей. Чтобы она приобрела:
– синий цвет – настаивайте ее на васильках;
– зеленый – на мяте;
– красный – на чернике;
– фиолетовый – на семенах подсолнечника;
– желтый – на шафране.
Ингредиенты: сухофрукты (груши, яблоки, вишни, сливы, инжир), водка, рожки, мед, стручки перца по вкусу.
Приготовление: сухофрукты и рожки промойте, залейте водкой, добавьте меда и перца по вкусу. Посуду накройте куском хлеба и обмажьте пресным тестом. Поставьте на 12 часов в очень теплое место (в деревне – на горячую печку). Пейте в горячем виде. Фрукты тоже можно есть.
Ингредиенты: тмин – 350–400 г, вода – 1 л, сахар по вкусу.
Приготовление: воду с тмином перегоните через дистилляционный аппарат. Полученная тминная вода может храниться в холодильнике или в погребе несколько месяцев. Когда вам потребуется тминная водка, совсем немного подсластите воду, налейте ее в водку по вкусу – и напиток готов.
Ингредиенты: сахар-рафинад, вода – 1 л, водка – 2 л, корки от 4–5 апельсинов.
Приготовление: сварите сироп из сахара-рафинада и воды. Смешайте с водкой. Влейте в бутыль и бросьте туда же апельсиновые корки. Поставьте в защищенное от света место на 3–4 дня. Затем профильтруйте и разлейте по бутылкам.
Использование спирта и водки в медицине
На протяжении веков формировалось отношение к спирту как к лекарственному средству. Все большее количество ученых и врачей признавало его полноправным и эффективным медикаментом. В конце концов возник даже термин «этилотерапия» – лечение с помощью этилового, или винного, спирта.
В медицине применяется именно этиловый спирт (96 или 70 %-ный), подвергшийся тщательной очистке. Такой спирт носит название медицинского. Ни в коем случае нельзя использовать технический спирт, это чревато опасными для жизни отравлениями и ожогами.
Итак, какие же свойства этилового спирта находят применение в современной медицине?
Одним из главных считается антисептическое действие спирта. Раны, ссадины и порезы, обработанные им, гораздо реже воспаляются. Рекомендуется даже перед началом бритья дезинфицировать кожу водкой или спиртом, чтобы обеззаразить места возможных микроскопических порезов.
Спирт применяется также для лечения фурункулов или гнойного воспаления тканей пальца – панариция. В этих случаях помогает водочный компресс – отдельно или в комплексе с мазью Вишневского. Такой компресс называется двухслойным: непосредственно на воспаленный участок положите салфетку с мазью, а поверх нее – другую салфетку, которую смочите водкой.
Антисептические свойства спирта помогают и в ряде других случаев воспалительных заболеваний, особенно когда противопоказаны иные средства (например, при лечении рожистого воспаления). Обработка кожи 70 %-ным медицинским спиртом позволяет ограничить зону воспаления и не даст воспалиться более глубоким слоям тканей.