Мистерии и магия луны
Шрифт:
Оставьте все четыре вида сыра лежать при комнатной температуре приблизительно в течение одного часа. Положите их в горшочек вместе с луком и ворчестер-ширским соусом. Размешайте вилкой до однородной массы (я предпочитаю месить руками). Понемножку добавляйте молоко, пока оно полностью не размешается. Закройте, и охлаждайте до тех пор, пока не затвердеет - минимум четыре часа, но лучше - на всю ночь. Придайте массе форму длинного катышка толщиной в два дюйма. Обваляйте каждый сырный шарик в перемолотых орехах. Заверните в вощеную бумагу и держите в прохладном месте, пока не придет время намазывать на крекеры.
Шотландское песочное печенье
1 1/2
1 стакан (2 брикета) масла;
1 1/2 стакана просеянной сахарной пудры.
Просейте муку и сахарную пудру в среднего размера миску. Размесите масло в смеси так, чтобы она стала рассыпчатой. Раскатайте в руках шарик теста и вымешивайте его на протяжении 10 минут. Затем положите тесто в виде невысокого (0,8 см) прямоугольника размером 42x36 см на несмазанный жиром противень. Разрежьте на квадратики или ромбики размером 6x6 см острым ножом. Украсьте, если хотите цветной карамелью. Выпекайте при температуре 150 градусов в течение 45 минут или пока тесто не затвердеет и не приобретет золотистый оттенок.
Прорежьте повторно по тем же линиям испеченную массу, и очень осторожно разделите. Обращайтесь с ними крайне осторожно! Переложите их с противня на сетку. Храните в вощеной бумаге между двух слоев печенья в коробке с плотно закрывающейся крышкой. Через неделю печенье приобретет удивительно приятный вкус.
Рукоделие
Замерзшие Дубовые Листья
С 1800 года это рукоделие служит украшением в то время года, когда недоступны свежие цветы. Замерзшие дубовые листья между еловых веток или веток омелы выглядят очень мило.
Выберите красивую дубовую ветку. Листья вытрите чистой сухой тканью. Высушите их очень аккуратно так, чтобы листья не сморщились. Обмакните край каждого листка в прозрачный клей и присыпьте кристалликами сахара. Дайте им высохнуть в теплом месте.
Розовый мешочек
60 гр. крахмала;
30 гр. талька;
15 гр. измельченного фиалкового корня;
2 капли розового масла;
1/4 чайной ложки корицы.
Рог изобилия и вафельное мороженое
Корнукопия, или рог изобилия, первоначально использовался греками в качестве украшения. Большой рог можно сделать из жесткой бумаги, свернув ее в форме конуса и закрепив края. Затем, положив его на бок, наполните его с верхом конфетами, фруктами, маленькими украшениями. Если вы затейливо разукрасите рог тесемками, лентами, золотой фольгой, это станет прекрасным дополнением к столу.
Маленькие вафельные конусы, рожки, можно сделать по такому же принципу, но использовать уже как украшение для елки. Прикрепите к открытой части конуса с противоположных сторон ленту, чтобы его можно было подвесить. Наполните их сувенирами, конфетами и т.д.
Мешочки для новогодней елки
150 гр. крахмала;
30 гр. талька;
30 гр. измельченной бензойной смолы;
1 капля соснового масла;
1 капля бергамотового масла;
1 /4 чайной ложки мускатного ореха;
1/2 чайной ложки корицы.
Святочная смесь
120 гр. листьев мяты;
60 гр. лепестков розы;
30 гр. измельченной бензойной смолы;
1 чайная ложка ванили;
1/2 чайной ложки корицы.
Французская горячая смесь
120 гр. цветков жасмина;
60 гр. фиалок;
30 гр. руты;
30 гр. измельченного корня фиалок;
30 гр. душистого горошка.
Индийская туалетная вода
1/2 литра дистиллированной воды;
120 гр. спирта;
30 гр. порошка сандалового дерева;
30 гр. глицерина;
1 столовая ложка порошка экстракта мирры;
1 чайная ложка порошка ладана;
1 капля масла пачули;
1 капля экстракта бобов тонка;
1 /4 чайной ложки мускатного ореха;
1/2 чайной ложки корицы.
Японская Королевская туалетная вода
1/2 литра дистиллированной воды;
120 гр. спирта;
30 гр. глицерина;
1 капля вишневого масла;
1 капля масла гвоздики;
1 капля олеандрового масла;
1 капля розового масла;
1 чайная ложка ванили;
1 капля искусственного мускатного масла.
Мифы
Рождение Гора
После того, как Исида восстановила тело своего мужа/брата, она отнесла его на болота Буто в дельте Нила. Там она скрывалась от мести Сета. Великий маг Тот обучил Исиду таинствам магии, к которым она прибегла, дабы оживить Осириса и зачать от него ребенка. Исида нуждалась в укромном месте, где бы ее не смог найти Сет, который непременно уничтожил бы прямого наследника египетского трона.
Когда пришло время родиться Гору, Исиду посетила кобра богини Буто. Буто помогла Исиде спрятать от Сета дитя и взрастила его среди топей. Будучи ребенком, Гор подвергался многим опасностям. На него нападали дикие звери, жалили скорпионы. Но Тот и великая сила его матери хранили его.
Однажды, во время отсутствия Исиды, охотившийся на болотах Сет обнаружил тело Осириса. Он разрезал тело на 14 частей и разбросал их по всему Египту. Исида в отчаянии начала поиски, пока не нашла все части, кроме фаллоса, который был съеден раком в Ниле. Исида вместе со своей сестрой Нефтида соединили останки тела Осириса с помощью ее племянника Анубиса, советника Тота, и сына Хора, впервые совершив бальзамирование. Осирис взошел в мир бессмертных и стал царем умерших и Луны.