Новейший травник. Растения-целители от А до Я
Шрифт:
Фиточай из стевии
Для приготовления фиточая взять 1 ст. л. порошка из сухих листьев стевии, залить 1 л кипятка, остуженного до температуры 80–90 °C. Настаивать в течение 20 минут. Готовый чай станет светло-коричневым и будет очень сладким. Если оставить его открытым на несколько часов, то он приобретет темно-зеленый оттенок, при этом его лечебные свойства сохранятся.
Можно заварить и 1 ч. л. порошка стевии на 1 л воды. В этом случае надо залить порошок кипятком, поставить на медленный огонь и кипятить в течение 10 минут. Такой чай можно заварить еще раз в 0,5 л кипятка и настаивать повторную порцию 20 минут.
Настой
Для приготовления настоя в трехлитровую банку с чайным настоем гриба опустить 1 ст. л. порошка стевии в марлевом мешочке, положив туда серебряную монетку или колечко в качестве груза, добавить 2 ст. л. сахара, накрыть банку марлей и настаивать в течение недели в теплом месте.
Рецепты лекарственных средств на основе стевии
Травмы
При травмах свежие вымытые листья стевии накладывают на раны, ожоги. Можно также использовать настой или отвар стевии.
Болезни десен
При болезнях десен — пародонтозе, гингивитах — делают аппликации из свежих листьев. Можно делать аппликации, смачивая бинт настоем или отваром стевии.
Сахарный диабет
Измельченный свежий лист стевии (или 1 ст. л. сухого измельченного листа) заварить 1 л кипятка 80–90 °C, настоять 15–20 минут. Чай имеет специфический, приятный сладкий вкус и запах. Цвет настоя сначала светло-коричневый, но после нескольких часов изменяется на темно-зеленый. Применяется как заменитель сахара, в диетотерапии при ожирении, сахарном диабете I и II типа, при гипертонии.
Для повышения работоспособности
Рекомендуется употреблять чай из стевии для повышения работоспособности. Можно развести 1 ч. л. чая в 1/3 стакана воды и обтирать этим раствором шею, уши (на ушных раковинах имеются активные точки, ответственные за все органы и системы организма), руки. При этом быстро восстанавливаются жизненные силы, появляется энергия.
Головная боль
Хорошо помогает втирание настоя стевии в корни волос при головной боли.
Псориаз
Измельчить 2–3 дольки чеснока средней величины, 1 ч. л. порошка стевии, залить 200 мл кипятка. Настоять 8–10 часов, процедить. Использовать для примочек.
Экзема
Смешать 5 ст. ложек свежих листьев ежевики с 1 ч. л. порошка стевии, залить 200 мл кипятка. Настоять 2–3 минуты, процедить. Накладывать горячие примочки на пораженные участки кожи.
Экссудативный диатез
Суточная доза для детей до 3 месяцев — 1 ч. л. настоя на бутылочку воды. С 3 до 6 месяцев — 2 ч. л. С 6 месяцев до 1 года — 3 ч. ложки. Затем прибавлять 3 ч. л. каждый год жизни. Пораженные участки кожи обработать водным экстрактом стевии.
Другие заболевания
• Болезни печени и желчевыводящих путей (дискензии, холецистохолангиты, гепатиты);
• гипертоническая болезнь, атеросклероз, стенокардия, инфаркт миокарда, инсульт; синдром хронической усталости;
• заболевания желудочно-кишечного тракта (гастродуодениты, энтероколиты, дисбактериоз, дисфункция кишечника);
• заболевания органов дыхания (ОРВИ, бронхиты, бронхопневмонии);
• нарушения нервной системы (нарушения памяти, сна);
• гинекологические заболевания (климактерический синдром, нарушение функции половых органов), токсикозы 1-й и 2-й половины беременности;
• заболевания эндокринной системы (сахарный диабет, дистрофия, панкреатит, ферментопатии);
• заболевания щитовидной железы; заболевания предстательной железы; хронические отравления;
• заболевания опорно-двигательного аппарата (остеопороз, остеохондроз, остеоартроз, ревматоидные заболевания);
• аллергические заболевания (экзема, экссудативный диатез);
• заболевания полости рта (кариес, гингивит, стоматит);
• заболевания крови различного генеза;
• глистная инвазия.
Способ применения: 1 ч. л. измельченного листа стевии заварить 200 мл кипятка, настаивать 10–15 минут, отвар добавлять во все блюда, где используется сахар, его можно хранить в холодильнике в течение двух суток.
Чистотел
Чистотел большой — многолетнее травянистое растение семейства маковых. Корень стержневой, ветвистый, с коротким корневищем. Стебель прямостоячий, ветвистый, высотой 25–100 см, покрыт редкими волосками или почти голый. Листья зеленые, снизу сизоватые, перистораздельные с почти супротивными, отставленными парами листочков. Цветки желтые, на концах стебля собраны зонтиками. Плод — стручковидная двустворчатая коробочка длиной 3–6 см, шириной 2–3 мм. Цветет с мая по сентябрь, плоды созревают в июне — сентябре, в зависимости от зоны произрастания. Во всех частях растения содержится оранжевый млечный сок. Чистотел большой широко распространен на всей европейской части России, кроме районов Крайнего Севера, на Кавказе, в Сибири, на Дальнем Востоке, реже встречается в Средней Азии. Растет в лиственных и хвойных лесах, в степи, в основном по долинам рек и по берегам ручьев, в горах поднимается до верхней границы леса. Произрастает на осыпях, тенистых каменистых склонах и скалах, на галечниках, в кустарниках, вдоль дорог, по выгонам и как сорное растение, нередко заселяет вырубки и гари, часто поселяется вблизи жилья, в садах, огородах, на пустырях. Растет обычно небольшими куртинами, на значительных площадях заросли образует редко.
Во всех частях растения содержатся алкалоиды, а в траве, кроме алкалоидов, есть сапонины, флавоноиды, аскорбиновая кислота, витамин А и органические кислоты — яблочная, лимонная, янтарная. В плодах довольно много жирного масла, также содержатся кумарины.
В качестве лекарственного сырья используют траву, корни и свежий сок чистотела большого. Их издавна применяют в народной медицине при кожных болезнях, труднозаживающих ранах, волчанке, опухолях кожи. В современной медицине настой чистотела назначают как слабительное и мочегонное средство, отвар чистотела употребляют для полоскания носовой полости и глотки при полипах в носу. При золотухе в нем рекомендуют купать детей.
Сок чистотела можно заготовить и на зиму. Для этого стебли длиной 12–15 см с цветками нужно осторожно срезать, пропустить через мясорубку и отжать сок. После этого на 1 л сока добавить 0,5 л г водки или 0,25 л спирта.
Препараты из чистотела противопоказаны при эпилепсии. С очень большой осторожностью их можно использовать при стенокардии, бронхиальной астме, неврологических заболеваниях. Необходимо помнить, что внутреннее применение препаратов чистотела допустимо только по назначению врача и под его контролем. Кроме того, растение ядовито, поэтому во время смешивания сырья не следует касаться руками лица, глаз, а после работы необходимо тщательно мыть руки.