Новый месяцеслов. Книга советов и рецептов на каждый день
Шрифт:
Об этой книге
Дорогие читатели! Перед вами необычное издание – собрание отечественных традиций, обычаев, поверий на каждый день, своего рода свод проверенных временем и народной мудростью каждодневных правил. Они доступны и просты, но делают нашу жизнь более осмысленной и интересной, они позволяют понять многое и в нашей истории, и в нашей культуре, и в нашей жизни.
Как и все книги в «Библиотеке газеты «Магия и Жизнь», это издание подготовлено и выпущено по просьбам и предложениям читателей.
И в редакцию газеты «Магия и Жизнь», которая участвовала в подготовке издания, и Наталье Ивановне Степановой приходило и приходит немало писем читателей, которые проявляют интерес к отечественным обычаям и традициям, просят рассказать о них.
Продолжая традиции русского месяцеслова (календаря,
При подготовке книги использованы труды и работы Владимира Даля и Ивана Сахарова, Аполлона Коринфского и Ивана Забелина, многих других наших соотечественников, изучавших, как жили наши предки, как и почему возникли те или иные приметы, обряды, поверья.
В книгу включены и народные знания, традиции, верования, опыт, собранные и, вопреки запретам и гонениям, сбереженные для нас Натальей Ивановной Степановой, ее предками.
Если же вы захотите узнать больше об отечественных традициях, об обычаях и обрядах, являвшихся на протяжении веков неотъемлемой частью жизни наших предков, то вы можете обратиться к работам, которые приведены в помещенном в конце издания перечне книг.
Мы искренне надеемся, что это издание станет вашим добрым другом и советчиком на долгие годы, с его помощью вы узнаете много нового, обретете здоровье, благополучие и уверенность.
Будьте счастливы.
Январь
Традиции месяца
Январь – просинец, сечень, ледень, зимец, прозимец, Василь-месяц, перелом зимы – первый месяц года и второй месяц зимы. Свое современное название он получил от латинского слова Januarius – имени римского бога мира Януса, который ведал дверями, входами и выходами и вообще всяким началом, в том числе и началом человеческой жизни, а также был покровителем договоров и союзов. День Януса отмечался 9 января. Изображался бог мира двуликим: одно его лицо было обращено в прошлое, другое – в будущее. На Руси январь первоначально был одиннадцатым по счету, так как первым месяцем считался март, когда же год стал отсчитываться с сентября, январь оказался пятым. Наконец, с 1700 года этот месяц сделался первым. Петр Великий, желая привести к западноевропейскому календарю начало нового года, отменил древнее летосчисление от сотворения мира и повелел вести его от Рождества Христова. Чтобы узаконить это, он издал два указа: в первом, от 19 декабря 1699 года, он велел писать впредь с 1 января во всех бумагах лета от Рождества Христова, а не от сотворения мира. «А буде кто не хочет, – говорилось в этом документе, – то писать и от сотворения мира, и от Рождества Христова». Во втором указе, от 20 декабря 1699 года, было подробно расписано, как надо встречать новый, 1700 год. 20 февраля 1918 года в России было введено новое летосчисление, и мы с вами получили еще один праздник – старый Новый год, который отмечают с 13 на 14 января. Январь на Руси – глухозимье, время покоя в природе, самый холодный месяц года, крыша зимы. Но день в этом месяце прибавляется на полтора часа. Как ни холодно еще, а солнце начинает пригревать.
Приметы
Ворона кричит на полдень, в сторону юга – к теплу, на север – к холоду.
Снегири поют при смене погоды – перед снегопадом.
Воробьи сидят на деревьях втихомолку – пойдет снег без ветра.
Собака растягивается на полу и спит, раскинув лапы, – к теплой погоде.
В январе висит много частых и длинных сосулек – урожай будет хороший.
В январе растет день – растет и холод.
В январе снегу надует – хлеба прибудет.
Если январь сухой, морозный и вода в реках сильно убывает, то лето будет сухое и жаркое.
С января солнце на лето поворачивает.
Январь на порог, прибыло дня на воробьиный скок.
Январь подкладывает дров в печку.
Январь тулуп до пят надевает, хитрые узоры на окнах расписывает, глаз снегами тешит да ухо морозом рвет.
Январю-батюшке – морозы, февралю – метелицы.
Январь-батюшка год начинает, зиму величает.
Январь – перелом зимы.
Январь – бокогрей.
Зимой солнце светит, да не греет.
В январе и горшок на печи замерзает.
Холодные январи подряд не бывают.
Сух январь – крестьянин богат.
Если в январе частые метели, в июле – частые дожди.
Если в январе эхо далеко уходит – морозы будут крепчать.
Январь – весне дедушка.
Застучал дятел по дереву в январе – значит, ранняя весна будет.1 января
Из мыслей на каждый день, собранных Львом Толстым
Не судите, да не судимы будете. Ибо каким судом судите, таким будете судимы; и какою мерою мерите, такою и вам будут мерить. И что ты смотришь на сучок в глазе брата твоего, а бревна в твоем глазе не чувствуешь? Или, как скажешь брату твоему: дай, я выну сучок из глаза твоего; а вот в твоем глазе бревно? Лицемер! Вынь прежде бревно из твоего глаза и тогда увидишь, как вынуть сучок из глаза брата твоего.
Мф. VII, 1–5
Народное название: Пров, Вонифатий.
Традиции. В первый день нового года традиционно не работали, поскольку считалось, что потом весь год пройдет в тяжком труде. На новогодних торгах первому покупателю делали скидку, потому что считался «дорог почин» – он определял коммерческий успех впредь на весь год. Первые двенадцать дней нового года, по народным представлениям, отмечали погоду на каждый день. Особо знающие люди даже обращали внимание на настроение каждого дня и примечали, в какие месяцы надо ждать хороших известий, а в какие – плохих. Считалось также, что чем дольше простоит в доме новогодняя елка, тем лучше, а Новый год встречать нужно только в новой одежде. В этот день надо было обязательно поклониться родной земле и вспомнить за праздничным столом всех ее защитников, положивших жизнь за благополучие родной земли. Святой Вонифатий, память которого отмечается в этот день, был известен как целитель от пьянства, ему молились об избавлении от запоя. Как говорится в ЧетьяхМинеях, он сам страдал этим недугом, но потом, преодолев свою страсть, «имене Господня исповедник и страдалец славен показася». Поможет избавиться от пьянства такой заговор. Живую щуку сажают в большую посуду с вином и настаивают двенадцать дней; щука дает много слизи, и настой протухает. Им поят пьяницу, приговаривая: «Как щука не терпит вина, також бы не терпел его раб Божий». Хорошие результаты дает и такой заговор. На бутылку водки надо прочитать такие слова: «Во имя Отца и Сына и Святого Духа. Земля ты, моя мати, прикажи мне, рабу Божьему (имя), от сего угодия взяти добру траву зарахил. Тебе, мати земля, на стояние, а мне для рабов и рабынь, для лишения их пьянства. Сей раб Божий (имя) все вино оставил, не видит, не слышит и не чувствует; так бы сей раб Божий (имя) о вине не думал, глазами не смотрел, слухом не слыхал, чувствами своими не чувствовал и отбегал от вина. Как тошно помирать, так бы тошнилось вино рабу Божьему (имя), отныне и до века. Аминь». Затем эту водку дать пьянице.
Приметы
На Новый год много звезд на небе – ягод много будет.
Звездная ночь на Новый год – урожай гороха и чечевицы.
Если в Новый год тепло – рожь будет хороша.
В Новый год сильный мороз и малый снежок – к урожаю хлебов, а если тепло и нет снега – к неурожаю.
Каков первый день января, таков и первый день лета.Именины празднуют: Григорий, Илья, Тимофей.
Имя дня – Григорий. Энергия этого имени весьма значительна, и часто даже отчество Григорьевич воздействует на человека сильнее, чем его собственное имя. Эта энергия призывает Григория действовать без оглядки, стремиться к осуществлению своей цели и не очень-то задумываться о трудностях. Нередко этот человек недостаток физической силы успешно восполняет решительным нравом, иногда даже начинает казаться, что ему и в голову не приходят мысли об осторожности, но это, конечно, не так. Просто задетое самолюбие часто вызывает у него столь сильные эмоции, что другие чувства, в том числе и чувство самосохранения, основательно притупляются. Впрочем, когда ярость проходит, он едва ли будет долго таить зло. Григорию, родившемуся в январе, нужна цель, причем не какая-нибудь отдаленная и туманная; гораздо лучше он чувствует себя там, где все решается одним-двумя рывками, кавалерийским наскоком.
Рецепт дня
Холодная свинина
Свиная шейка – 1,5–2 кг, огуречный рассол. Свинину целым куском положить в кастрюлю, залить огуречным рассолом так, чтобы он покрыл мясо, и варить на небольшом огне 1,5 часа. Переложить мясо в другую кастрюлю и охладить под крышкой, чтобы не заветрилось. Теплое мясо – прекрасное второе блюдо, которое можно подать к самому изысканному праздничному столу, охлажденное мясо подают как холодную буженину. Это блюдо просто до невозможности. Поскольку в рассоле есть все специи и соль, то добавлять ничего не нужно. В отличие от запеченного, такое мясо никогда не бываем сухим и жестким.2 января
Из мыслей на каждый день, собранных Львом Толстым
Легко замечать заблуждения других, но трудно заметить свои; любят разбираться в ошибках близких, но скрывают свои, как плут старается спрятать свою фальшивую игральную кость. Человек склонен постоянно порицать других: он взирает только на их ошибки, но его собственные страсти разрастаются все более и более, удаляя его от улучшения.
Буддийская мудрость