Очищение и восстановление организма народными средствами при заболеваниях щитовидной железы
Шрифт:
Одних из самых распространенных симптомов гипотериоза является депрессия. Поэтому при гипотериозе я советую включить в рацион следующие продукты:
1) злаки, бобовые, помидоры, морковь;
2) дрожжи, проростки пшеницы, фасоль, кукуруза;
3) грибы, морская капуста (ламинария);
4) крапива, гречиха, абрикосы, салат, капуста;
5) смородина, облепиха, рябина.
Ранее в течение своего рассказа я упоминала о морской капусте, ламинарии. Ламинария (морская капуста) – это бурые водоросли, которые растут в северных и дальневосточных морях нашей страны. Собирают только двухлетнюю ламинарию и сушат на солнце. Продается морская капуста в магазинах и аптеках в виде порошка и в маринованном виде. Ламинария содержит белковые вещества, витамины, йод, минеральные соли и важные микроэлементы. Для приготовления блюд ламинария используется в консервированном виде. Вот несколько рецептов с использованием морской капусты.
Салат «Морская фантазия».
Основные компоненты: 1 шт. соленой сельди, 1 банка салата из морской капусты, 1 банка майонеза, 2 яйца, 100 г твердого сыра, вареный картофель, вареная свекла, лук.
Остальные компоненты можно класть или не класть в зависимости от вашей фантазии, например как в салате «под шубой»
Салат из морской капусты с кальмарами. Основные компоненты: маринованная морская капуста (300 г), замороженные кальмары (500 г), 3 яйца, 1 крупная луковица, майонез. Кальмары почистить, отварить в подсоленной воде и порезать соломкой. Морскую капусту слегка порезать. Лук порезать мелко и ошпарить кипятком. Яйца отварить, мелко порубить, желток отделить от белка и потом использовать как украшение салата. Все перемешать, посолить по вкусу и добавить майонез.
Также морскую капусту можно использовать для приготовления простых салатов, которые впоследствии оказываются самыми вкусными в сочетании с определенными ингредиентами. Вот их некоторые варианты.
1. Морская капуста под майонезом.
2. Морская капуста с майонезом и яйцом.
3. Морская капуста с солеными или свежими огурцами, луком, консервированным зеленым горошком, вареной свеклой и картофелем.
4. Морская капуста с картофелем, маринованными грибами, луком и майонезом.Вам известно, что народы, живущие на побережьях, с древних времен использовали морские водоросли не только в пищу, но и для лечения и профилактики многих заболеваний. Так, например, в древнем Китае морскую капусту применяли для лечения нарывов и злокачественных опухолей. В Индии давно знали, как применять водоросли для лечения некоторых заболеваний желез внутренней секреции. В древнем Китае в царствование императора Канси (XIII в.) был издан указ императора, который обязывал китайских граждан ежедневно употреблять морскую капусту в качестве диетического средства. Морскую капусту развозили в самые дальние уголки страны. С тех пор согласно китайским источникам в этих краях перестали встречаться больные зобом.
Таблица. Содержание минеральных макро– и микроэлементов в сухом веществе морской капусты.
Водоросли обладают способностью извлекать из морской воды и аккумулировать в себе многочисленные полезные для человеческого организма элементы. Так, концентрация магния в морской капусте превышает таковую в морской воде в 9–10 раз, серы – в 17 раз, брома – в 13 раз. В одном килограмме ламинарий содержится столько йода, сколько его растворено в 100000 литрах морской воды. По содержанию многих химических элементов водоросли значительно опережают наземные растения. Так, бора в водорослях в 90 раз больше, чем в овсе, в 4–5 раз больше, чем в картофеле и свекле. Количество йода в ламинариях в несколько тысяч раз больше, чем в наземной флоре. Кроме указанных в таблице элементов, в морской капусте обнаружены также медь, сурьма, свинец, золото, хром и некоторые другие.
Водоросли в большом количестве аккумулируют не только различные микро– и макроэлементы, но также и многие витамины. Вы наверно знаете, что в ламинарии содержится такое количество провитамина А, которое равно его содержанию в таких фруктах, как яблоки, сливы, апельсины. По содержанию витамина B1 ламинария не уступает сухим дрожжам. Водоросли, как источник витамина С, являются незаменимым продуктом в любых диетах. По содержанию этого витамина бурые водоросли не уступают апельсинам, ананасам, землянике, крыжовнику, зеленому луку, щавелю.
Способы и методы применения водорослей для профилактики эндемического зоба могут быть самыми различными. На Камчатке, например, при выпечке хлеба в него добавляют 3 % порошка морской капусты. Такой хлеб называется диетическим. Этот хлеб с примесью морской капусты находит распространение и в ряде стран Западной Европы. Следует отметить, что включение морской капусты не только не ухудшает качество хлебобулочных изделий, но даже улучшает, придавая ему некоторые полезные свойства. Такой хлеб долго не становится черствым. Есть опыт выпуска различных кондитерских изделий с примесью порошка ламинарии. Ну и, наконец, можно просто повседневно добавлять сухой порошок морской капусты в любое домашнее блюдо. Профилактическая и лечебная доза морской капусты невелика: достаточно съедать по две чайных ложки сухих водорослей. Сухую морскую капусту можно добавлять в суп, в овощное пюре, в салаты.
Противопоказаний к употреблению морской капусты немного, разве только повышенная чувствительность к йоду, острые заболевания органов пищеварения и почек. Она, как правило, не вызывает побочных реакций; привыкания к ней, снижения эффекта, как это бывает при длительном применении многих синтетических препаратов, не происходит. Морскую капусту можно есть всю жизнь, и чем дольше она входит в рацион, тем больше принесет пользы.
Важным компонентом вашего питания должны стать морепродукты. К морепродуктам относятся рыба, мидии, морской гребешок, креветки, крабы, кальмары.Рыба содержит полноценные белки. Жиры рыбы легко усваиваются организмом и отличаются высоким содержанием витаминов A и D, особенно жир печени. Морская рыба содержит такие важные микроэлементы для организма человека, как йод, медь, цинк, фтор и др. Большую пищевую ценность имеет и икра рыбы. Советую постоянно обращать внимание на то, что рыба должна быть исключительно свежей. Вы, наверно, знаете, что целительные качества рыбы пропадают по истечении 48 ч после ловли. Неоценимый эффект оказывает свежая морская рыба и морской воздух на состояние организма человека. Зоб в начальной стадии вылечивается таким способом достаточно быстро, а большой зоб потребует для полного излечения до 5 лет. Однако после такого режима он уже не восстанавливается.
Для лечения заболеваний щитовидной железы я рекомендую применять следующие виды диет: углеводную диету, белковую, белково-углеводную, молочную диету, диету из морепродуктов, которую я описала раньше.
Слово диета появилось в Древней Греции и означало «образ жизни», «режим питания».
Сегодня диета означает специально подобранный по количеству, составу, калорийности и кулинарной обработке рацион питания. При диете определяют также режим выбранного рациона питания. Диета – одно из эффективнейших средств комплексного лечения и профилактики многих заболеваний, в том числе и щитовидной железы.
Молочная диета состоит в том, чтобы каждый день выпивать 1 литр молока по стакану каждые 2–3 часа. Эта диета поначалу кажется трудной, но ее можно выдержать. Ее нельзя применять более пяти-семи дней. Вы можете найти большое количество молочных диет, но, прежде чем начать применять какую-либо из них на практике, необходимо проконсультироваться со специалистом.
Углеводы – это источник ваших сил. Углеводы разделяются на две группы: комплексные углеводы, которые содержатся в хлебе, макаронах, рисе, овощах, бобовых, и простые углеводы, которые в свою очередь содержатся в овощах, фруктах, молоке, меде.
Есть достаточно белков жизненно необходимо. Лучшие источники полноценных белков – это рыба, мясо, яйца, молоко и молочные продукты.
Теперь я вам опишу некоторые народные средства, которые специалисты рекомендуют регулярно применять при том или ином заболевании.При тиреотоксикозе я рекомендую принять во внимание следующие рецепты.
Настой корня валерианы. 1 ст. л. измельченных корней залить 1 стаканом кипятка, нагревать на водяной бане 15 мин, настаивать 2 ч, процедить. Принимать по 1/3 стакана три раза в день после еды в течение 2–3 месяцев.
Чай из листьев майской незабудки. Измельчить листья и заваривать из расчета 1 ч. л. на 1 стакан кипятка. Настаивать 15 мин, процедить и пить как чай длительное время.
Настойка плодов боярышника. 1 ст. л. плодов боярышника настаивать на водке (0,5 л) в темном месте 10 дней. Принимать по 30 капель 3–4 раза в день после еды в течение 3–4 месяцев.
Настойка травы пустырника. Взять 3–4 ст. л. травы на 100 г 70 %-ного спирта, настаивать 2 недели в темном и теплом месте, профильтровать. Принимать так же, как настойку боярышника.
При гипотиреозе применяют следующие средства народной медицины: витаминно-питательные смеси из лимона, меда и орехов.
Мед и лимон. Взять 1 лимон средней величины, пропустить через мясорубку вместе с кожурой и размешать с одним стаканом меда. Принимать по 1 ст. л. 3 раза в день длительное время.
Грецкие орехи и мед. Ядра 3–4 грецких орехов смешать с 1 ст. л. меда. Это разовая порция, которую принимают по утрам натощак длительное время.
Эндемический зоб рекомендуется лечить компрессами из коры дуба. Компресс из коры дуба. 2 ст. л. коры заварить 1 стаканом кипятка, настаивать 1 ч. В теплом настое намочить мягкую салфетку. Чуть отжав, наложить ее на нижнюю часть шеи, накрыть сухим полотенцем, затем обвязать шарфом. Держать компресс 2–3 ч, можно оставить на ночь.Для лечения диффузного зоба используют следующие общеизвестные рецепты:
1. Выжать сок из 10 лимонов, смолоть на мясорубке 10 головок чеснока, добавить 1 л меда. Настоять 7 дней. Пить по 4 ч. л. один раз в день, медленно потреблять одну ложечку за другой.
2. Йодобромные ванны: йодистого натрия – 100,0 и бромистого калия – 250,0 – все на 1000 мл воды. 100 мл раствора влить в 200 л воды. Температура воды – 36–37 ° С. Курс лечения – по 10 мин через день, принять 10 ванн.
3. 75 г корней валерианы залить 0,5 л водки. 10 дней настаивать в темном месте, периодически встряхивая. Процедить, принимать по 1 ч. л. 3 раза в день.
4. 50 г мелко измельченных корней валерианы положить в стеклянную банку и залить 300 г внутреннего несоленого свиного жира. Поставить на медленный огонь и пусть кипит на водяной бане 2 ч. Снять с огня. Мазь втирать на ночь в больное место, тщательно укутав после втирания.
5. 100 г корней аира залить 0,5 л водки. 10 дней настаивать в теплом темном месте, периодически встряхивая. Процедить. Принимать по 1 ч. л. 3 раза в день, запивая молоком.
6. Измельчить 100 г свежей полыни горькой, положить в стеклянную банку и залить 0,5 л внутреннего несоленого свиного жира. Поставить на медленный огонь и пусть кипит на водяной бане 2 ч. Снять с огня. Втирать в область зоба.
7. 1/2 столовой ложки цветущих верхушек овса положить в термос и залить 150 г кипящего молока. Дать настояться 2 ч. Навар использовать в виде компресса на область зоба.При всех заболеваниях щитовидной железы я рекомендую обратить внимание на следующие рецепты.
1. Выжать сок из 10 лимонов, смолоть на мясорубке 10 головок чеснока, добавить 1 л меда. Настоять 7 дней. Пить по 4 чайные ложки один раз в день медленно, одну ложку за другой.
2. Натереть лимон с кожурой, перемешать его с сахаром и употреблять за 30 мин до еды по 1 ч. л. 3 раза в день.
3. Скорлупу 14 грецких орехов поместить в 0,5-литровую банку, наполнить водкой или спиртом. 7 дней настаивать в теплом темном месте. Банка должна быть закрыта крышкой. Утром пить на голодный желудок по 1 ст. л., пока не опустеет вся банка.
4. 1 стакан зерен овса и 5 стаканов воды варить на малом огне до густоты жидкого киселя, процедить, влить 2 стакана молока, довести до кипения. Добавить 2 ст. л. меда и прокипятить 5 мин. Принимать по 0,5 стакана 3 раза в день за 30 мин до еды.
5. 300 г диафрагм грецких орехов выдержать в спирте в темном месте 2 месяца. Процедить через плотную ткань и принимать по 1 ч. л. 3 раза в день за 20 мин до еды.
6. 1 стакан молотой гречневой крупы, 1 стакан плодов грецкого ореха, пропущенных через мясорубку, 1 стакан меда. Смешать в эмалированной посуде деревянной ложкой, переложить в банку. Один раз в неделю вместо пищи принимать этот состав, чай и воду употреблять по потребности. Курс лечения – 6 недель. Если болезнь не прошла, повторить через месяц.
7. 4 ст. л. черноплодной рябины залить 2 стаканами кипятка, настоять 2 ч. Принимать по 0,5 стакана 3–4 раза в день за 30 мин до еды. Курс лечения 10–30 дней, перерыв 1–2 месяца и курс лечения повторить.
8. 1 ст. л. лапчатки серебристой варить 2–3 мин. Настаивать 2 ч, процедить и пить 4 раза в день по 50 мл до еды. Курс лечения 45 дней. При третьей степени одновременно делать ежедневные компрессы на шею: 2 ст. л. несоленого растопленного нутряного свиного сала в смеси с 1 ст. л. полыни горькой. Компресс держать 40 мин за несколько часов до сна.
9. Местно применяется компресс с отваром коры дуба (50 г) и молотой скорлупы грецких орехов на 0,5 л воды. Варить 30 мин. Полученной массой пропитать фланель, которую нужно прикладывать на переднюю поверхность шеи на 2–3 часа. Фланелевую тряпочку слегка фиксировать бинтом, завязанным поверх кусочка полиэтилена, предотвращающего высыхание компресса. Выполнять это назначение следует курсами по 5 дней с перерывом в 3 дня. Всего должно быть проведено 5–6 курсов подряд.