Орехи-целители. Грецкие, кедровые, кешью, фундук, кокос, арахис…
Шрифт:
Масло ореха в настоящее время широко используется в косметологии, так как может оказывать положительное воздействие на кожу. Это масло отлично увлажняет и питает кожу, улучшает ее эластичность, уменьшает количество морщин, отлично омолаживает и регенерирует кожу лица. В частности, оно создает на поверхности кожи защитный слой, который предохраняет ее от негативных воздействий окружающей среды, не дает испаряться необходимой влаге, а проникая в глубокие слои кожи, питает ее, восстанавливает клетки и предотвращает ее старение. Из-за этих качеств масла ореха его применяют при изготовлении средств для кожи и волос. Также его можно добавлять в шампунь или крем самостоятельно
Кроме косметического действия масло бразильского ореха обладает лечебными свойствами: оно заживляет раны, порезы, язвы и обладает противовоспалительным эффектом. В составе масла присутствуют жирорастворимые витамины, жирные кислоты, токоферолы и спирты, оказывающие противоотечное, антисептическое и антивирусное действие.
Бразильские орехи нельзя есть в больших количествах, так как может быть передозировка селеном. Из-за высокой калорийности оптимально употреблять в день 1–2 орешка. Этого будет достаточно, чтобы чувствовать себя бодрым и здоровым. Употребляют орехи в разном виде: сырыми, жареными, солеными. Из них делают ореховое масло. Существует много кулинарных шедевров с применением бразильского ореха: выпечка, мороженое, сладости, шоколад, салаты, закуски, соусы, супы и т. д.
Такие орешки долго не портятся без скорлупы, поэтому их часто берут в путешествия в качестве снэков.
Хранят очищенные орехи в прохладном месте или в холодильнике, желательно в закрытом пакете, чтобы они не впитывали другие съедобные запахи. Можно их держать и в морозильной камере.
Даже при хранении без скорлупы бразильский орех не теряет своих свойств в течение двух лет.
Орех и его масло используются не только в кулинарии и косметологии. Масло служит для смазки часов, благодаря чему они работают долгие годы, а также на его основе художники создают краски, которые не теряют яркости и цвета в течение целых веков.
Эти орехи являются незаменимым народным средством при опухолях любой локализации. Особенно неоценима их польза при опухоли груди и представительной железы. Полезны при повышенной свертываемости крови, тромбофлебите, бесплодии, преждевременном старении, атеросклерозе, гипертонии, ухудшении зрения.
Знайте! Масло бразильского ореха часто входит в состав увлажняющих лосьонов, массажных масел, средств для принятия ванны и душа; твердого мыла, кремов и кондиционеров для волос, гелей для бритья и т. д. Можно добавлять это масло в свои средства по уходу за кожей и волосами – от 3 до 10 %.
Не следует покупать бразильские орехи, которые гремят внутри скорлупы – так бывает со старыми орехами. Это же касается легких и сухих орехов. Хорошие, свежие орехи в очищенном виде должны быть плотными, хрустящими и достаточно тяжёлыми.
Чтобы сделать вкус орехов более ярким и насыщенным, их можно подсушить на сковороде.
При бесплодии, профилактика катаракты
Полезно 2 раза в день съедать по 1 ореху.
Профилактика аденомы простаты, при снижении потенции
Две недели употребляйте по 2 ореха 2 раза в день между приемами пищи. Сделайте перерыв в 10 дней и повторите лечение.
При ожогах и ранах
При ожогах и долго незаживающих ранах народная медицина рекомендует прикладывать к поражённым участкам кожи ватные косметические тампоны, смоченные в тёплом (но не горячем!) масле
Для профилактики простудных заболеваний
Для приготовления средства для профилактики простудных заболеваний и общего укрепления иммунитета вам следует растолочь 5–7 бразильских орехов (или же перемолоть их в кофемолке). Затем смешайте ореховую муку в стеклянной банке с 2 ст. ложками растопленного на паровой бане засахаренного мёда, 1\4 среднего лаврового листа, 2 ч. ложечками свежей натёртой на мелкой тёрке лимонной цедры и 0,5 стакана отвара из сушеных плодов шиповника до получения однородной массы. Принимают готовое средство для профилактики по 1 ч. ложке 3 раза в день за 40 минут до приёма пищи, а для лечения – по 1 ч. ложке с интервалом в 2–3 часа.
Для нормализации пищеварения
Для нормализации пищеварительных процессов рекомендуется ежедневно принимать по 0,5 ч. ложке масла из бразильского ореха, смешанного в тех же пропорциях с качественным оливковым маслом. Продолжительность лечения: от 5 до 10 дней.
Для оздоровления кожи лица и шеи
Для этих целей готовят народное средство по следующему рецепту. Смешайте в стеклянной чашке или небольшой глубокой пиале 2–3 капли лавандового эфирного масла, а также масло бразильского ореха и розового дерева (в том же количестве). Теперь перемешайте смесь с 1 ч. ложкой любого базового качественного растительного масла (например, миндального или оливкового) и нанесите кончиками пальцев массажными движениями на шею и лицо. Смывать смесь не нужно! Уже через 2–3 процедуры ваша кожа подтянется и станет бархатной! Кроме того, при регулярном применении у вас разгладятся мелкие морщинки.
Для оздоровления кожи лица
Приготовить питательную маску для лица
из бразильского ореха очень просто: надо мелко истолочь ядрышки в кашицу, добавить сливки или оливковое масло, и нанести на лицо. Можно наносить такую смесь и на корни волос. Через 10–15 минут маску смыть теплой водой.
Питание для кожи всех типов
Для того чтобы приготовить питательную домашнюю маску для всех типов кожи лица вам необходимо измельчить съедобную часть бразильских орехов (2–3 штуки) и добавить в получившуюся массу 1 ч. ложку мягкого свежего сливочного масла, 1 ч. ложку жидкого мёда и 1 перепелиный желток (вместо этого продукта можно использовать половину куриного желтка). Тщательно перемешайте всю смесь до однородной пастообразной массы, после чего подогрейте её на водяной бане и нанесите ровным тонким слоем на кожу лица. Примерно через 15–20 минут можно смыть маску тёплой водой, смешанной в равных количествах с настоем сушёных цветков лекарственной ромашки (продаётся в любой аптеке).
Мюсли тропческие
Состав: геркулес – 250 г, кокос (сушеный) – 50 г, сахар – 15 г, тыквенные семечки – 50 г, бразильские орехи и кешью – 100 г, тропические сухофруктов – 250 г, йогурт, свежая черника, порезанный банан и мед – по вкусу.
Разогреть духовку до 200 °C. Положить на большой противень геркулес, кокос, сахар и тыквенные семечки. Перемешать руками, разламывая слипшиеся куски, затем добавить орехи. Запекать в течение 15 минут, помешивая каждые 5 минут, чтобы сахар начал таять, а орехи поджарились. Переложить в большую миску и дать остыть.