Оздоровление по Б. В. Болотову: Пять правил здоровья от основоположника медицины будущего

Попова Юлия Сергеевна

Кроме того, возбуждение аппетита зависит и от последовательности съедаемых блюд. Для этого сначала нужно есть вторые блюда (котлеты, шницели, бифштексы и тому подобные мясные, рыбные, птичьи блюда, грибы), а потом примерно через десять минут – жидкие блюда (супы, борщи, рассольники, окрошки, компоты, молочные блюда и т. п.).

Именно такая очередность в приеме пищи позволяет не растворять желудочный сок поступающими в желудок жидкостями. Если правило не соблюдать, то мясные продукты будут плохо перевариваться, а часто вообще загнивают и отравляют организм.

Болотов говорит, что формирование аппетита зависит и от вида и вкуса пищи. И тут нужно поступать

по собственной интуиции, подсаливать и подкислять блюда настолько, чтобы они вызывали приятное ощущение. А это ощущение у каждого из нас сугубо индивидуальное.

Кроме того, пища различается по способу обработки: сырая или подвергшаяся тепловому воздействию. Все вкусовые качества сырой пищи регулируются вкусовыми добавками – пряностями, солью и уксусом. На вкус вареной пищи влияет еще и длительность варки. Картофель не должен быть слишком переваренным, он при этом теряет вкусовые качества, и его лучше слегка недоваривать (он должен слегка похрустывать во рту), мясо тоже не желательно переваривать, лучше недоваривать, а вот рыба становится вкуснее, если ее варить подольше. Все овощи, которые кладут в супы, вкуснее, если они как следует разварились, а мучные продукты требуют точного времени варки: их нельзя ни переваривать, ни недоваривать.

Особое внимание крупам. Каши нужно готовить не засыпая в кастрюлю крупу из пакета, а предварительно подвергнув эту крупу квашению. Если вы варите сухой горох или другие бобовые, то их сначала дробят, а уж потом недолго отваривают. После обработки квашением длительная варка таких продуктов не имеет смысла. Какова же длительность квашения круп? От нескольких дней до нескольких недель.

Выбирайте продукты питания так, чтобы они соответствовали принципу парности. Вкусной при таком раскладе окажется пища, которая образует пару Инь и Ян: сыр с хреном, холодец с горчицей или хреном, сосиски с капустой, мясо с картошкой, мясо с рисом (плов), рыба с лимоном, птица с яблоками, молоко с хлебом (тюря), яйца с квасом (окрошка), сметана с блинчиками, мясо с вареным тестом пшеницы (пельмени), молоко с вареным тестом (лапша, макароны, вермишель, галушки), молоко с земляникой или клубникой, малиной, черникой, шелковицей.

При отсутствии аппетита, связанном с болезнью двенадцатиперстной кишки, нужно вплотную заняться ее лечением.

Понос

Понос возникает при самых разных расстройствах желудочно-кишечного тракта, а также при инфекционных болезнях. Нередко понос является ответом организма на стресс, появляется он при сильных нервных потрясениях, колите, полипозе, раке желудка и т. п. Поэтому сначала нужно выяснить причину появления поноса, а когда эта причина станет ясна, то лечить конкретное заболевание, а не его симптом.

Если нет серьезной причины для появления поноса, то можно принять такие меры:

1. Терапия солью. Через каждые 2–3 часа съедайте по 1–2 грамма поваренной соли. Как правило, после этого понос быстро прекращается.

2. Выпейте небольшое количество фермента чистотела (1–2 ст. ложки на 1 стакан кислого молока), фермента черемухи или фермента полыни.

3. Понос прекращается от приема плодов черники или черемухи, рисовой каши, жмыхов картофеля, листьев дуба, осины и каштана.

4. Хорошим средством от поноса является красная рябина.

Геморрой

Геморрой причиняет людям массу неудобств и мучений. Это очень распространенное заболевание, которое связано с расширением сосудов в зоне ануса, где образуются узлы, шишки, кровоточащие язвы, что, соответственно,

причиняет боль при опорожнении кишечника. Развивается эта болезнь при пониженной кислотности прямой кишки и повышенном обогреве заднего прохода. Известно, что скорость деления прямой кишки тем выше, чем выше температура ее стенок. Поэтому клетки стенок разрастаются. Кроме того, желудочный сок начинает плохо доходить до прямой кишки, поэтому старые клетки остаются неуничтоженными. Болотов считает, что в прямой кишке у всех животных размещены холоднотворные клетки. И если бы мы, как животные, не носили одежды, то не имели бы проблем с разрастанием клеток прямой кишки, поскольку эта область тела постоянно бы охлаждалась. Для лечения геморроя он советует проводить искусственное охлаждение задней части тела. Для этого садятся в тазик с холодной водой на 10–15 минут. Такие «ванны» проводят ежедневно в течение двух-трех недель. Неплохо помогает и введение в анус кусочка льда. Делают это так: берут кожаную перчатку, отрезают от нее пальцы, которые заполняют водой и кладут в морозилку. Каждый палец – своего рода ледяная «свечка». Смажьте поверхность этой «свечки» вазелином и введите в анус на время, пока не растает лед. Происходит это довольно долго. Прямая кишка достаточно охлаждается, и процесс образования новых клеток тормозится. Через 6–7 таких процедур геморрой проходит.

Помогает при геморрое и слабый раствор соляной кислоты (0,1–0,3 %), который нужно пить сначала по 1–2 ст. ложки за 10–15 минут до еды, а потом увеличить эту дозу до 0,5 стакана.

Не менее хорошо действует и прием с пищей по 2 ст. ложки натурального желудочного сока, приобретенного в аптеке. Геморрой буквально исчезает за 1–2 недели.

Можете лечить эту неприятность и с помощью обычной поваренной соли. Рассасывайте два-три раза в день по 1 грамму соли после еды. Через две недели вы забудете о геморрое.

Есть рецепт лечения геморроя употреблением ферментов на молочной сыворотке: берут полынь, аир, укроп, фенхель и некоторые другие пепсиностимулирующие растения. Обычным способом готовят из них фермент и пьют по 2–4 ст. ложки перед едой.

Запоры

Запоры не менее мучительны, чем поносы. На организм они часто оказывают сильное отравляющее действие, поскольку вовремя не выводятся продукты распада. Но справиться с запорами можно, только наладив общее состояние желудочно-кишечного тракта.

Помогают при запорах жмыхи, которые нужно глотать по стандартной схеме. Однако нужно помнить, что при повышенном давлении капустный жмых чередуют со жмыхом свекольным. Можете при запорах использовать в полной мере все рекомендации для лечения язвенного колита.

Запомните: при запорах эффективны ферменты из сенны, коры крушины, плодов бузины, черемухи, черники и омелы дубовой, а также сок алоэ древовидного (1–2 ч. ложки 3 раза в день за 30 минут до еды).

Холецистит

Так называется воспалительное заболевание в желчном пузыре и желчных протоках, при котором протоки закупориваются так, что затрудняется проход желчи в двенадцатиперстную кишку и стимулируется выход ее в кровь.

Болотов считает, что причину воспалительных процессов в печени нужно искать в правом надпочечнике. Он вырабатывает недостаточно гормонов (преднизолона, гидрокортизона, адреналина, норадреналина), и поэтому снижается степень защиты от инфекций. Особенно слабо справляется организм при сильно ощелоченной крови.