Перец, баклажаны...

Кулинария Автор неизвестен -

Сахарова Н.П. Хранение плодов и овощей. Кишинев, 1988.

Семеноводство овощных

и бахчевых культур: Справочник. М., 1991.

Соболева О.М. Перец и баклажаны (Опыт и советы специалистам и огородникам-любителям). Алма-Ата, 1979.

Средства защиты и регуляторы роста растений (справочное пособие) / Сост.: А.П. Коробач, Л.В. Барыбкина, М.Н. Березко и др. Мн., 1995.

Стрижев А.Н. Овощи круглый год: Советы огороднику. М., 1992.

Суханова

Н.П. Домашний огород. Зарубежный опыт. М., 1990.

Томат, перец, баклажан/Сост. В. В. Токачев. Новосибирск, 1986.

Филонов М.М. В мире перцев//Картофель и овощи. 1994. № 5.

Хренова В.В. Перцы и баклажаны. М., 1981. (Б-чка овощевода-любителя.)

Целебная вегетарианская кухня /Молчанов Г.И., Лукьянчиков М.С., Дринг И.В., Молчанов А.Г. М., 1991.

Шестов А. Л. Справочник овощевода-любителя. М., 1995.