«Первый». Том 3
Шрифт:
Я, было, сначала струхнул, что это ЦРУ, но они бы сюда сунуться не рискнули. Даже наши боятся, а уж этим и вовсе ничего не светит. Может быть, это журналист так информацию для статьи о Терре собирает? Да какая мне разница? Все равно ничего толком не найду.
Миха этого первые три месяца чуть ли не все кланы искали. Народу перебили тысячи, толку — ноль. Но я человек честный. Поспрашиваю, надо мной посмеются, я утрусь, а деньги американские на подарок Милене потрачу. Составив сей нехитрый план, сыщик, весьма довольный собой, позвякивая золотом в суме и колокольчиком над входной дверью, вошел в мастерскую.
Опубликовано:
Том 3. Глава 1. «Принцесса пиратов»
КРАТКО ОТ АВТОРА:
С ЭТОЙ ГЛАВЫ НАЧИНАЕТСЯ НОВАЯ ЛИНИЯ СЮЖЕТА. КАК И ГЛАВЫ «СЫЩИК» Я ВЫДЕЛИЛ ЭТИ ГЛАВЫ ОСОБО ПО ТОЙ ЖЕ ПРИЧИНЕ И С ТОЙ ЖЕ ЦЕЛЬЮ.
НАДЕЮСЬ, ВАМ БУДЕТ ИНТЕРЕСНО.
МВС.
Господи, как же я волнуюсь. Не выспалась совершенно, встала ни свет ни заря. Почему проснулась? Без понятия. Проснулась и хоть кол на голове теши. Полчаса ворочалась, пыталась заснуть. Всё бестолку. Всегда так, когда не спится, но я каждый раз пробую по новой. Пришлось вставать и завтракать. Нет, я всегда любила и люблю утром поваляться в кровати, ничего не делая, ни о чём не думая, так, просто.
Понежиться под одеялом, обычно это бывает так уютно и спокойно. Лежишь себе и лежишь, фантазии в голове мелькают, что там будет днём? Какие там будут встречи, что интересного, вдруг что-то настоящее? Но самое лучшее в это время то, что я знаю — скоро я встану и приготовлю себе кофе. КОФЕ. Не какие-то там пакетики или дрянь в автоматах. Настоящий кофе. Ароматный, горячий, без каких-то там ухищрений и добавок. Чистый и незамутнённый.
Все, встала и… Может быть, ванну принять? Мне от нервов всегда помогает, к тому же делать всё равно нечего. На работу ещё не скоро, а напряжение можно снять.
Не помогло, всё равно думаю только о новой работе и о том, как там у меня сегодня всё получится. Хоть я и так уже на взводе, но кофе всё же выпью.
К этому напитку меня приучил с детства дед.
Фанат был этого дела, царствие ему небесное. Он даже периодически ездил в Марокко, нашёл там небольшую ферму и стал у её хозяев постоянным клиентом. Зёрна признавал только с этой фермы, всю посуду, ручные машинки для перемалывания зёрен, турку и прочие мелочи привёз тоже оттуда и ничего иного на дух не переносил.
Песочницу, как он это называл, а по сути ящичек для песка с электроподогревом и автоматикой поддержания заданной температуры, он делал сам и сам же установил постоянную и неизменяемую температуру нагрева. Навсегда. Я, пока у него училась, пыталась сделать что-нибудь по-своему, дед на это смотрел сквозь пальцы и только усмехался в усы.
Как же я любила эти его усы, когда он щекотал меня ими, целуя в ухо. Делал он это нечасто, только когда дарил что-нибудь. Подарков просто так на дни рождения или на праздники дед не признавал, дарил только за мои достижения. Первые стихи, первая пятёрка в школе, первая самостоятельная поездка на дачу, первый более-менее получившийся у меня кофе. Только за всё первое и получившееся хорошо. Такой он был.
Давно умер, а до сих пор на глаза слезы наворачиваются, как начну его вспоминать. Спасибо тебе за все деда, Схожу в воскресенье свечку
Дед всё же оригинал был, завещал этот обычный белый мох, которого в наших лесах полным-полно, на могиле высадить. Без оградки, плита с крестом на ней, ФИО и датами, скамеечка на одного и мох вокруг. Умный он у меня был, предвидел, что только я к нему ходить буду, и потому скамеечка только на одного.
Со мхом этим я в первое время намучилась. Не сразу догадалась его в лесу с почвой брать. Не на каждом месте он растёт хорошо, но постепенно всё пришло в норму.
Так, кофе. «Даже из самого качественного зерна можно получить заурядный напиток, если неправильно его приготовить, поскольку только верный режим приготовления кофе обеспечивает наилучшую экстракцию компонентов, определяющих вкус напитка, и максимально уменьшается потеря летучих веществ, от которых зависит аромат кофе. Для получения наилучших результатов при приготовлении кофе по-восточному необходимо придерживаться определённых правил, одно из которых — сверхтонкий, что называется «в пыль», помол зерна. Дело в том, что одной из особенностей кофе по-турецки является присутствие в напитке тончайшей взвеси кофейного порошка, придающей ему восхитительную плотность».
Это пишут в рекламных проспектах, и это правда, но не вся. У деда была своя метода, он молол на разных машинках вручную три вида порошка кофе по размеру получаемых фракций. У каждого есть свои достоинства и недостатки, и только смешав их в определённой пропорции можно получить настоящий напиток — это цитата из его записок, которую я помню наизусть. Не менее важно заваривать его в правильной воде.
Из-под крана? Да избави бог. Методом проб и ошибок была выбрана вода из артезианской скважины. Скважину эту пробурили в садоводстве «Лесное», недалеко от участка дяди Гриши, старого друга деда и всей нашей семьи. Он до сих пор мне эту воду привозит по старой памяти, хватает надолго, так как это только для кофе, а пью я его в основном одна. Не везёт мне на парней. То моральный урод, то дебил сразу разобраться не получается, и почему мне так не везёт?
Обжарку зёрен нужно проводить тоже перед самым приготовлением и тоже по заведённому дедом ритуалу.
Времени на всё это уходит много, но сейчас мне его совсем не жалко. Привычная работа успокаивает. А предвкушение и радует, и заставляет отвлечься от всех тревог и мыслей о новой работе.
Первая чашечка малюсенькая и это самое лучшее во всей церемонии. Сижу за кухонным столом и очень медленно, маленькими глоточками… Запах, вкус, ощущение того, что всё сделано правильно и наилучшим образом…
Выпив кофе, посмотрела на часы. 5-00. Обалдеть. Что это со мной? Ведь легла в полночь. А, ладно, ерунда. Пойду-ка я, пожалуй, искупаюсь.
ВХОД
На море сегодня полный штиль, восход, как всегда, впечатляющий. Доплыла до границы рифа и полюбовалась на волны, там, за пределами лагуны с той стороны острова, штиля и в помине нет. Волны метра два высотой с рёвом накатывают на берег острова и на риф, за которым я и все подводные обитатели лагуны прячемся от стихии океана.