Пища Мастеров
Шрифт:
Большинство людей предпочитают разнообразие за ужином и обедом, но вот завтраки- у них часто одинаковые. А Дэниэл любил блинчики с разными начинками. А еще Ромка сказал мне по секрету, что с некоторых пор админ стал спрашивать что было у меня на завтрак и заказывал себе то же самое, и Ромка заранее стал готовить двойную порцию.
Не знаю, есть ли какие -то правила фуэна на этот счет, но то, что хороший день начинается с хорошего завтрака- у меня не было никогда никаких сомнений. Особенно важно- никуда не спешить, чтобы получить удовольствие от утренних мгновений, а не глотать горячий кофе впопыхах.
Заказы на совместные завтраки поступали Ромке очень редко: обитатели
Он составлял меню сам, по своему усмотрению, а я ему полностью доверяла: ведь он готовил не только с любовью, но и лично для меня, с мыслями «а чем бы вкусным Полину угостить этим прекрасным утром?»
Он наслаждался тем, что был полноправным хозяином в этой маленькой старой кухоньке, в которую вдохнул жизнь. В кухоньку эту много лет никто не входил, с тех пор как всю пищу для обитателей дворца стали готовить электронные автоматы, используя рецептуру лучших поваров всех миров. Админ принял такое решение из-за отсутствия на этом уровне фуэнсенов, решив, что пусть лучше готовят бездушные автоматы, чем повара с неизвестными мыслями и намерениями. Правда, были исключения, и одно из них решило мою судьбу- тот случай в приемной админа, когда Валентин меня туда привел, а я …тьфу, стыдно вспомнить, по подсказке демонов надела обтягивающее красное платье и накрасила губы яркой помадой. А потом, Дэниэл заговорил, обращаясь непосредственно к моей фуэрзе, в результате чего, понял, что я- фуэнсен, и сделал это так легко, привычным и отработанным методом . Милый Дэниэл, как же я благодарна ему за это! Жаль, что в результате пострадала девушка, приготовившая ему ланч. Видимо, он доверял ей, если позволял готовить для себя, а она, вместо того, чтобы делать это с любовью, использовала это для личной выгоды. Как интересно- вспоминать давние события, оценивая их с высоты приобретенного опыта.
Поскольку Ромка был до недавнего времени единственным кулинаром прошедшим фуэнсенский отбор, то его времени хватало только на приготовление завтраков, выпечку хлеба и кондитерских изделий для обитателей дворца. Обеды и ужины по-прежнему готовили автоматы. Но после постройки новой кухни и прибытия Марты, Анисима и Анисьи из Чужого Города, - эта ситуация должна была измениться.
Когда я забегала мимоходом к Роману на кухню, то всякий раз получала заряд бодрости и веселья, от того, что наблюдала его за работой: - он был абсолютно счастлив, от того, что занимался любимым делом, ножи, вилки сковородки- как будто пели и танцевали в его руках. И помыслы его были чисты и душа безоблачна и сам он- весел и жизнерадостен- настоящая находка. Кулинары прибывшие из Чужого Города- мудреные, непростые личности, и сегодня мне предстоит с ними увидеться, чтобы обсудить приготовления к празднику. Позавтракаю, и за дело!
Я открыла дверь в холл,но к своему удивлению не обнаружила за дверью столика с завтраком. И когда я успела привыкнуть к этим завтракам на балконе? К хорошему- обычно быстро привыкаешь и воспринимаешь как должное. А сейчас и на балкон нельзя выйти из-за резкого аромата цветов.
Может быть что-нибудь случилось? Скорее всего, задержка завтрака связана с перездом на новую кухню. Ведь админ сказал, что ее постройка и благоустройство уже завершены. Я даже не спросила у него вчера где она расположена, придется самой искать в этом полном неожиданностей и заселенным странными личностями, дворце.
Обычно кухни помещают в нижних этажах. Я спустилась вниз по лестнице без приключений. Прошла наугад вдоль левого крыла дворца, обогнула его, и увидела Назара , который нес две полные корзины: в одной была свежая зелень и коренья, а в другой- фрукты. Я пошла за ним- тихонько, стараясь остаться незамеченной, а то еще чего доброго подумает, что я к нему пристаю и еще возомнит о себе!
Назар вошел в одну из дверей, на вид гораздо новее других. Я подождала немного, потом тихонько открыла дверь и столкнулась нос к носу с выходившим оттуда садовником, который от неожиданности чуть не выронил пустые корзины.
Разумеется, ему и в голову не пришло извиниться или хотя бы поздороваться. Буркнул что-то себе под нос, поднял свои корзины и быстро пошел прочь, не оглядываясь.
Но зато я попала куда надо- на кухню, большую и светлую. Один стеллаж у стены был заполнен новехонькой, еще не расставленной по местам кухонной утварью: кастрюлями разных размеров, глиняными горшочками, мисками, чайниками, сковородками, формами для выпечки, лопатками, поварешками и ножами. На полке лежали яркие передники и варежки-прихватки. Одну стену занимала холодильная камеры. Две плиты современной конструкции и еще одна печь в стене, каменная- наверно предназначена для каких-нибудь старинных рецептов или выпечки лепешек. Посередине- удобно расположенные столы с легкомоющимся покрытием. Пахло свежей побелкой.
Возле двери помещался столик.. Ага, Назар, видимо, выложил сюда содержимое своих корзин: свежайшая ароматная зелень, коренья, фрукты…ах, какие яблоки трех сортов- - красные, зеленые и золотисто-желтые. Я взяла яблоко, вышла в другую дверь, ведущую в небольшой, довольно уютный внутренний дворик, где утренний ветрок теребил ярко-зеленую траву. Я, усевшись на новенькую скамейку приятно пахнущую свежеструганным деревом, грызла яблоко, любовалась предрассветными красками и пыталась слушать фуэрзу, чтобы сообразить что делать дальше.
Во дворике опять появился Назар с лопатой и саженцами в руках. Глянул на меня исподлобья:
– Ну?
– Что ну?
– Где садить деревья-то?
– Ты у меня спрашиваешь?
– Ну да.
– Откуда я должна знать? Ты- садовник, вот и сажай где хочешь.
– Хозяйка кухни- ты.
– Это же двор.
– Укажи место где деревья садить, некогда мне.
Я не знаю чем бы закончился этот разговор если бы в дверях кухни не появилась Марта в кокетливом цветном переднике поверх белого платья с кружевным воротничком и белой шапочке.
– Простите, Полина, но как модератор кухни я взяла на себя смелость пригласить садовника для оформления летней кухни и двора, - произнесла она сладжчайшим голосом, - вам ли не знать, что некоторые блюда лучше готовить и есть на открытом воздухе.
– Да, наверно.
– Какие саженцы ты принес?- спросила она Назара властным тоном,- наверно именно таким обращались барыни к крепостным.
– Вишни и яблони- ответил тот.
– Прекрасно. Можешь начинать. Рассади их здесь, в центре двора, а скамейки переставь сюда. Надо будет сегодня же столы заказать, лучше дервянные. Пойдемте, Полина, я угощу вас завтраком, и- Назару:
– А ты работай.
– Пусть она скажет где сажать, - Назар кивнул в мою сторону. По его позе было понятно, что он с места не сдвинется, чтобы выполнить указание Марты.
Возникла неловкая пауза. Я остановилась и задумалась. Может и правда- хорошо там где Марта сказала- в центре двора, а вокруг столы и скамейки поставить. Я представила себя под развесистой вишней, замешивающей тесто: свежий ветер, листочек вишневый падает на стол… хорошо!
– Вот здесь- я указала место у стены, - вот здесь- вишни, а в центре двора- яблони. И столы- под ними поставить хорошо бы.