ПРОСТИтутка, или Долгая дорога к Богу.
Шрифт:
Лошадь спокойно подошла к инструкторше, дала ссадить с себя девушку.
Оле очень хотелось напасть на Митю, высказать ему все, но он в это время сам ездил по полям на другой, видимо без детеныша, лошади.
– Ну что, понравилось? – спросила довольная инструкторша.
– Да, я счастлива, что огромная самка, потерявшая свое дитя, относительно вовремя для меня его нашла, – раздраженно ответила Оля.
Дальнейшая, запрограммированная программа отдыха на природе Оле тоже была чужда: парни достали, привезенные с собой металлические пластины, собрали из них мангальчик, высыпали в него готовый уголь, купленный в магазине, полили какой-то вонючей химической жидкостью, зажгли. Достали в пластиковом ведре замаринованный готовый шашлык, купленный тоже в магазине и стали его готовить на углях, пропитанных вонючей химической жидкостью. Оля была в шоке! Она смотрела на все это и не верила своим глазам: как можно испортить то, что казалось, невозможно испортить?! Плюс ко всему этому у них не было даже никакого вина! Они приехали на шашлыки на электричке, отмечать день рождения с пепси-колой! Даже не с чаем в термосе.
На конюшне Оля была в состоянии гнева. Но теперь, глядя на то, как питерские парни просто не умеют отдыхать, Ольга впала в какой-то грустный ступор. Она просто сидела и безучастно молчала. Парни говорили о том, что здесь дача какого-то очень знаменитого футболиста. Тут Джони заметил, что Оля сидит абсолютно безучастно.
– Оля, ты что грустишь? У тебя же сегодня день рождения. Улыбнись! – начал Джони – Или тебе что-то не нравится, что-то не так?
И тут Олю понесло, раз уж спросили:
– Да, мне не нравится. Мне все не нравится.
– А что именно, можно уточнить? Может мы что-то подправим? – наивно продолжал Джони.
– Вряд ли это уже можно исправить. Мне не понятно абсолютно все. Про конюшню я с Митей дома поговорю, а вот про шашлыки могу вам всем рассказать, может на будущее пригодится.
Во-первых, зачем тащить с собой мангал в лес, если его можно сделать из камней, тем более мы на севере и здесь много камней, ну это ладно. Зачем в лес тащить с собой с города угли?! По-моему, это просто глупо. Мы в лесу! Здесь полно сухих деревьев – это дрова, которые при горении превращаются в угли! Еще преимущество костра в том, что компания сидит у костра, совместно создает этот костер, приносит ветки и тому подобное – это объединяет, сближает и вообще костер – это красиво. А вы просто насыпали магазинных углей, залили вонючей химией… Если вы просто хотите быстро пожрать шашлыка без костра, то вам лучше это делать в шашлычной, потому, что этот шашлык будит плохим.
– Почему? – удивился Митя.
– Потому, – продолжила Оля, – во-первых вы испортили угли, пропитав их химией, теперь дым из углей вонючий химический прокоптит мясо, у мяса будет привкус химии. Ведь что такое шашлык – это подкопчённое мясо, а какой вкус у дерева, тем и прокапчивается мясо. Я достаточно ясно выражаюсь? Вот почему шашлык не делают на еловых дровах – потому, что мясо пропитается еловой смолой, вернее запахом еловой смолы и жрать будет невозможно. На юге, от куда и пошел шашлык, там знают в нем толк. Так вот, там угли делают только из фруктовых деревьев: яблони, вишни, груши. Есть прям особые гурманы, которые предпочитают какой-то один вид, например, грушу. Вот. Так мало того, что мясо теперь будет с привкусом химии, да еще вы его в супермаркете купили – то есть изначально плохое. Мясо на шашлыки нужно мариновать самим: выбирать хорошее мясо, резать правильные куски, мариновать в своем фирменном маринаде. Каждый маринует шашлык по-своему. Вот у меня тоже есть свой секретный маринад, и я его никому не расскажу, только своим детям по наследству передам. Мясо по моему рецепту получается самое лучшее в мире. Этот рецепт мой друг у одного мужика, чей шашлык они попробовали и пришли в полный восторг, до этого уже считая, что умеют правильно мариновать мясо, купил за ящик водки. Вот так. А вы из супермаркета… Там и само мясо плохое, и половина будет просто жир, который выбросим и, скорей всего в уксусе, чтобы дохлое мясо подольше пролежало, а уксус мясо дервенит, мягким и нежным оно уже не будет.
Оля закончила свою речь. Все сидели и молча смотрели, будто ждали продолжения. Оля думала, что обидит их своим высказыванием, но у них у всех был вид не обиженный, не раздраженный, а будто они на лекции у профессора в институте и жалеют только о том, что у них нет тетрадки для конспекта.
– Так давай в следующий раз мы купим с тобой мясо, и ты замаринуешь свой фирменный шашлык. И вообще… Хорошо, не будем тащить угли, сделаем костер, – прервал молчание Кучин. – Вообще она очень хорошо готовит. Мой папа повадился к нам на обед приходить, – хвастаясь, сказал Митя своим друзьям.
Глава 6. Часы.
Домой они явились в семь вечера. Оля сразу подошла к домашнему телефону и позвонила в общежитие к брату на проходную:
– Добрый вечер. Хотела бы вас попросить передать Алексею Галицину в 412 комнату, чтобы он как можно быстрее позвонил своей сестре. Я буду ждать.
– Хорошо. Сейчас скажу. О, Денисов! Загляни к Галицину, скажи, что ему сестра сейчас звонит. Сейчас его позовут.
– Хорошо. Ну, я не буду занимать телефон, пусть он мне позвонит.
– Хорошо. Я скажу, – отвечала консьержка.
– Спасибо, – Оля положила трубку.
"Так, уже семь вечера. Весь день рождения коту, а точнее лошади под хвост. Надо бы душ принять после таких путешествий, но пока я буду в душе – брат позвонит. Да нет времени уже – день прошел." – Оля старалась думать побыстрее. – «Ладно, просто переоденусь, поправлю макияж, лучше конечно умыться и снова накраситься, но это тоже долго». Оля переодевалась. Митя был в душе. Позвонил телефон:
– Привет, – услышала Оля грустный голос брата.
– Привет. Ты утром опоздал, или вообще не приехал? – начала Галицина.
– Нет. Я ровно в 10.00 звонил в вашу дверь. Я там вам записку оставил.
– Мы из дома вышли в 10.20 и записки никакой не видели.
– Я ровно в десять стоял у вашей двери и звонил, – грустно продолжал Алексей.
Оле стало жалко брата. Она ничего не понимала, но верила ему. Ольга представила, как ее братик рано утром в свой выходной ехал к ней через весь город. Приехал, а ему не открывают. "Ужасно", – подумала Оля.
– Ладно. Потом разберемся, – Оля взглянула на часы, висящие на стене. – Так, сейчас уже пол восьмого…
– Сейчас без пяти семь – поправил ее брат.
– Я сейчас смотрю на часы – пол восьмого.
– Я тоже сейчас смотрю на часы – настаивал брат.
Оля посмотрела на свои ручные часы, они, конечно были больше декоративные: типа серебряные, с красивым серебряным браслетом, с не большим синим овальным циферблатом, где цифры 12, 3, 6 и 9 были цифрами, а остальные обозначались только маленькими "брильянтами". Но шли они исправно. На них было почти семь.
– Да, семь…, – Оля задумалась, – он что, перевел часы, специально? … – Ольга говорила это вслух, но на самом деле про себя. Брат на том конце провода молчал. – Ладно, – Оля взяла себя в руки. Для нее все было ясно. – Ты можешь сегодня вечером быть на Невском? Мы с тобой вдвоем отметим мой день рождения.
– Могу.
– Если я сейчас выйду из дома, через сколько я буду на такси у Казанского собора? – спросила Оля у брата.
– Думаю, через минут сорок.
– А ты через сколько будешь там, у Казанского?