Райский участок. 2 пермакультурных фанатика, 4 сотки и создание съедобного сада-оазиса в городе
Шрифт:
Так что же будет с нашим садом? Надеемся, мы найдем кого-нибудь, кто будет рад переехать в дом с киви и хурмой во дворе. Я думаю, здесь достаточно проблем, чтобы кто-то не почувствовал себя ограниченным выбором, который мы с Джонатаном уже сделали. Но если случится худшее, и он будет продан кому-то, кто просто хочет вымостить все и построить гигантский бассейн сзади, этот сад уже размножил себя много раз. Потомство наших растений растет в сотнях садов. Через вики-страницу Apios Institute другие люди копируют лучшее из наших поликультур, и многие использовали процесс проектирования Edible Forest Gardens,
Написание истории о собственном саду - это своего рода акт высокомерия, и я бы не придумал это сам, если бы кто-то не посоветовал мне рассказать эту историю. Написание этой книги заставило меня выйти за рамки того, что мы сделали неправильно и все еще не сделали, и оценить успехи того, что мы здесь сделали. Теперь я немного задерживаюсь во время ежедневных прогулок по саду и вспоминаю, как далеко мы зашли. На самом деле, я думаю, что сейчас пойду на улицу и съем хурму.
БЛАГОДАРНОСТИ
Прежде всего, я хочу поблагодарить Джонатана. Помимо того, что он был полноправным партнером в дизайне нашего сада, он сделал львиную долю в его реализации. Без его постоянной работы я, наверное, все еще писал бы где-нибудь о растениях из квартиры без сада. Его идеи в области дизайна и управления, конструкторские способности и интенсивные исследования растений, грибов и животных многому меня научили. Он также надежный и заслуживающий доверия друг, которого не всегда легко найти в этом мире. Трудно поверить, что мы вместе работали в саду двенадцать лет.
Я очень благодарен Гвен и Ральфу Бейтсу за то, что они позволили нам арендовать наш дом до того, как мы его купили. Этот щедрый поступок сделал возможным наш эксперимент.
Спасибо моему агенту Киту Уорду за предложение написать историю этого сада. Мне бы это не пришло в голову, но я действительно получил большое удовольствие от процесса и считаю, что он имеет реальную ценность. Брианн Гудспид из Chelsea Green поверила в эту книгу и помогла нам в ее серьезном переписывании. Она всегда понимала наше видение и усердно работала, чтобы донести его до читателей. Марго Болдуин, президент и издатель Chelsea Green, является большим сторонником пермакультуры в целом, и я благодарен ей за то, что она поддержала мои проекты в частности.
Все в Chelsea Green очень терпеливо относились к моим недостаткам в доступности. Мы знали, что я возьму отпуск по уходу за ребенком после рождения моего сына Дэниела, но никто не ожидал, что у меня окажется болезнь Крона, и мне понадобится серьезная операция в середине переписывания.
Надеюсь, читатели поймут, что жить с Мариклер приятно. Я рассчитывал на нее на протяжении всего процесса письма, воспитания детей и операции. Спасибо ей за ее любовь и терпение. Дэниел, когда-нибудь ты сможешь прочитать это и узнать, чем я был занят в подвале первые десять месяцев твоей жизни.
Эрик Тенсмайер
Я хотел бы начать с похвалы Эрика за его десятилетнее наставничество и товарищеские отношения в саду, а также за то, что он видел во мне больше, чем я иногда видел в себе. Без его поддержки сад, а значит и эта книга, никогда бы не был создан. Имеющаяся у нас агроэкосистема всегда будет для меня источником яркого вдохновения.
Любящая жизнь, Мэг вдохновила меня жить полнее и любить всецело. Однажды я направил свою страсть в сад в надежде, что цветы однажды принесут плоды. Теперь моя страсть к жизни взаимозависима с моей любовью к Мэг и выражается в ней. Наш совместный опыт приносит плоды жизни: общение, понимание, доброта, обмен мнениями, смех, близость - каждый из которых расширяется с течением времени. Я с нетерпением жду продолжения созданного нами рая.
Трудно описать в нескольких словах ту жизнь, которую родители устроили вокруг меня. Эта книга - всего лишь один шаг к великому неизвестному, которое они поддержали. Я глубоко и бесконечно благодарен им за то, что слушал мои истории, предлагали советы, поддерживали мой выбор и помогали там, где могли, финансово. Они самые выдающиеся родители, которых мог бы иметь сын. Спасибо, что привели меня в этот мир, мама и папа.
И, наконец, я посвящаю свою работу в саду и эту книгу будущим поколениям: Дэниелу Тенсмайеру и моему сыну Джесси Бейтсу. Они будут теми, кто поможет создать мир, в котором могут процветать все существа.
ПРИЛОЖЕНИЕ:
ДИЗАЙН-ПЛАН И МЕСТНЫЕ Эскизы
Узоры светотени. Полевой эскиз Дэйва Джейка.
У нас три ужасных грунта: стерильная песчано-гравийная насыпь, уплотненная глина с «урбанитным» щебнем и кислый песок со свинцом. Полевой эскиз Дэйва Джейка.
Наш план пермакультуры для сада. Эскиз Дэйва Джейка.
ПРИЛОЖЕНИЕ B:
ВИДЫ РАСТЕНИЙ ПО СЛОЯМ
Это виды, которые мы успешно выращивали и собирали. Все перезимовали, за исключением нескольких водных и нежных тропических видов. Обратите внимание, что «коренной» означает уроженец Северо-Востока, а не обязательно Массачусетса или нашего округа.
Деревья и бамбуки более 12 футов(3,6м)
Распространенное имя Ботаническое название Функции
Альбиция ленкоранская Albizia julibrussin азотфиксирующий, медонос для колибри
Азимина Rappahannock, Shenandoah и безымянные саженцы Asimina triloba съедобные фрукты, местный
Американская хурма Early Golden и безымянный самец Diospyros viginiana съедобные фрукты, мкстный
желтый бамбук Phyllostachys aureosulcata съедобные побеги, ширма, столбы
гладкий бамбук Phyllostachys nidularia съедобные побеги, ширма, палки
обнаженный бамбук Phyllostachys nuda съедобные побеги, ширма, палки