Рецепты на каждый день (май-июнь) 2023

на главную - закладки

Жанры

Поделиться:

Рецепты на каждый день (май-июнь) 2023

Шрифт:

1 мая 2023 понедельник

Суп из баранины (морской паёк)

Рецептура:

бульон – 400 г, морковь – 10 г, лук репчатый – 10 г, картофель – 105 г, вермишель – 25 г, соль, перец, лавровый лист.

Технология приготовления

В готовый мясокостный бульон из баранины заложите нарезанный брусочками картофель и варите до полуготовности.

Заложите

пассерованные лук и морковь, нарезанные соломкой, вермишель. Варите до готовности.

За 5 мин до окончания варки добавьте соль, перец, лавровый лист.

Калорийность – 280 Ккал

2 мая 2023 вторник

Печёнка тушёная (лётный паёк)

Рецептура:

печень говяжья – 100 г, морковь – 15 г, лук репчатый – 10 г, масло коровье – 5 г, томатная паста – 2 г, соль, перец.

Технология приготовления

Печень помойте, очистите от плёнки и нарежьте кубиками.

Нарежьте лук и морковь соломкой, спассеруйте, в конце добавьте томатную пасту.

Печень обжарьте и добавьте пассеровку, тушите до готовности.

По окончании тушения добавьте соль, перец и масло коровье.

Калорийность – 153 Ккал

3 мая 2023 среда

Блины (лечебный паёк)

Рецептура:

молоко коровье – 100 г, яйцо – 0,5 шт., мука пшеничная 1 сорта – 75 г, масло коровье – 5 г, сахар – 5 г, масло растительное – 3 г, соль – 1 г.

Технология приготовления

В посуду налейте молоко, добавьте сахар, соль, яйцо, растопленное масло коровье и насыпьте муку. Перемешайте до однородной массы.

Выпекайте блин с одной стороны до тех пор, пока у самых краёв он не зарумянится, а поверхность не перестанет быть жидкой.

Затем блин переверните и выпекайте до готовности.

Калорийность – 461 Ккал

4 мая 2023 четверг

Чай фруктовый (подводный паёк)

Рецептура:

вода – 200 г, сок яблочный – 50 г, чай – 2 г, лимон – 10 г, апельсин – 10 г, сахар – 30 г.

Технология приготовления

В готовый свежезаваренный чай добавьте яблочный сок, доведите до кипения.

Затем добавьте в полученный напиток сок лимона и порезанный апельсин.

При подаче на стол добавьте в чай дольку лимона.

Калорийность – 140 Ккал

5 мая 2023 пятница

Салат из капусты с луком (общевойсковой паёк)

Рецептура:

капуста – 145 г, морковь – 15 г, масло растительное – 8 г, уксус – 0,5 г, зелёный лук – 10 г, укроп – 5 г, соль, перец.

Технология приготовления

Капусту нашинкуйте и сотрите с солью.

Морковь нарежьте соломкой, зелень мелко порубите. Добавьте их к капусте.

Салат посыпьте перцем, сбрызните уксусом и заправьте маслом растительным.

Калорийность – 120 Ккал

6 мая 2023 суббота

Солянка рыбная (морской паёк)

Рецептура:

рыба – 30 г, пищевые отходы рыбы – 100 г, картофель – 160 г, лук репчатый – 10 г, морковь – 10 г, перец болгарский – 30 г, огурцы солёные – 40 г, томатная паста – 1 г, соль, перец – по вкусу, лавровый лист, вода – 380 г.

Технология приготовления

Приготовьте рыбный бульон. Спассеруйте лук с морковью, нарезанные соломкой. Добавьте в пассеровку томатную пасту и мелко нарезанные соломкой солёные огурцы.

В процеженный рыбный бульон добавьте нарезанный дольками картофель и варите до полуготовности. Отварную рыбу разберите на филе.

Заложите в бульон рыбу и пассеровку, варите до готовности. В конце добавьте соль, перец, лавровый лист.

Калорийность – 240 Ккал

7 мая 2023 воскресенье

Картофельная запеканка с фаршем (лётный паёк)

Рецептура:

мясо – 100 г, картофель – 180 г, лук репчатый – 10 г, морковь – 10 г, перец болгарский – 30 г, помидоры – 50 г, масло коровье – 5 г, молоко коровье – 50 г, мука пшеничная 1 сорта – 5 г, масло растительное – 5 г, соль, перец – по вкусу.

Технология приготовления

Приготовьте картофельное пюре и пассерованные лук и морковь.

Добавьте к пассеровке нарезанный перец, фарш и немного обжарьте всё вместе. Посолите, поперчите.

Соус: растопите масло, добавьте муку и молоко. Варите до однородной массы, не переставая помешивать.

В форму выложите половину картофельного пюре, затем фарш и вторую половину пюре. Залейте соусом. Запеките при 2000С 25–30 мин.

Калорийность – 488 Ккал

.

8 мая 2023 понедельник

Кисель из чёрной смородины (подводный паёк)

Рецептура:

чёрная смородина – 50 г, вода – 250 г, сахар – 30 г, крахмал – 5 г.

123

Книги из серии:

Без серии

Популярные книги

Адаптация

Кораблев Родион
1. Другая сторона
Фантастика:
фэнтези
6.33
рейтинг книги
Адаптация

Кодекс Охотника. Книга XXI

Винокуров Юрий
21. Кодекс Охотника
Фантастика:
фэнтези
попаданцы
аниме
5.00
рейтинг книги
Кодекс Охотника. Книга XXI

Баоларг

Кораблев Родион
12. Другая сторона
Фантастика:
боевая фантастика
попаданцы
рпг
5.00
рейтинг книги
Баоларг

Наваждение генерала драконов

Лунёва Мария
3. Генералы драконов
Любовные романы:
любовно-фантастические романы
5.00
рейтинг книги
Наваждение генерала драконов

Шериф

Астахов Евгений Евгеньевич
2. Сопряжение
Фантастика:
боевая фантастика
постапокалипсис
рпг
6.25
рейтинг книги
Шериф

На границе империй. Том 5

INDIGO
5. Фортуна дама переменчивая
Фантастика:
боевая фантастика
попаданцы
7.50
рейтинг книги
На границе империй. Том 5

Мы пришли к вам с миром!

Кожевников Павел
Вселенная S-T-I-K-S
Фантастика:
научная фантастика
альтернативная история
5.00
рейтинг книги
Мы пришли к вам с миром!

Законы Рода. Том 3

Flow Ascold
3. Граф Берестьев
Фантастика:
фэнтези
аниме
5.00
рейтинг книги
Законы Рода. Том 3

Заплатить за все

Зайцева Мария
Не смей меня хотеть
Любовные романы:
современные любовные романы
эро литература
5.00
рейтинг книги
Заплатить за все

Любовь Носорога

Зайцева Мария
Любовные романы:
современные любовные романы
9.11
рейтинг книги
Любовь Носорога

Внешники такие разные

Кожевников Павел
Вселенная S-T-I-K-S
Фантастика:
боевая фантастика
попаданцы
5.00
рейтинг книги
Внешники такие разные

Идеальный мир для Лекаря 16

Сапфир Олег
16. Лекарь
Фантастика:
боевая фантастика
юмористическая фантастика
аниме
5.00
рейтинг книги
Идеальный мир для Лекаря 16

Маршал Советского Союза. Трилогия

Ланцов Михаил Алексеевич
Маршал Советского Союза
Фантастика:
альтернативная история
8.37
рейтинг книги
Маршал Советского Союза. Трилогия

Шипучка для Сухого

Зайцева Мария
Любовные романы:
современные любовные романы
8.29
рейтинг книги
Шипучка для Сухого