Рецепты. Домашние рецепты. Классические рецепты. Пошаговые рецепты с фото. Вкусные рецепты. Рецепты салатов. Рецепты в духовке. От шарлотки до коктейлей
Шрифт:
11. Подают пиццу горячей и можно добавить сверху соус барбекю по желанию.
Многодетная мама по имени Екатерина была известна в своем районе своими умениями приготовления разнообразных блюд. У нее было шестеро детей, и она всегда искала способы приготовить вкусную, сытную и быструю еду для своей большой семьи. Однажды, вечером, когда дома ничего не оставалось, и дети просили пиццу, Екатерина решила придумать собственный вариант пиццы, используя
У нее были лаваши, колбаса, сыр и несколько овощей. Екатерина решила использовать эти ингредиенты для создания чего-то, что напоминало бы пиццу. Она вырезала круги из лаваша, уложила один круг на дно формы и начала слои сыра и колбасы. Все дети стояли вокруг и помогали ей, добавляя свои предпочтительные ингредиенты, такие как лук, перец и томатный соус.
После короткой выпечки в духовке, их дом наполнился ароматом свежей пиццы. Дети не могли дождаться, когда им разрешат попробовать этот экспериментальный вариант пиццы.
Их многодетная мама вынесла из духовки ароматную, золотистую пиццу, на которой сыр таял, а колбаса подрумянилась. Дети были в восторге, а Екатерина увидела, что ее эксперимент увенчался успехом.
Этот вариант пиццы из лаваша стал любимым блюдом в их семье и с течением времени приобрел популярность среди друзей и соседей. Он был быстрым и простым способом насытить большую семью и провести вкусный ужин.
Таким образом, благодаря многодетной маме Екатерине и ее желанию угодить своим детям, этот рецепт пиццы из лаваша с колбасой и сыром стал популярным в России и продолжает радовать семьи своим вкусом и простотой приготовления.
Филе трески в корочке из картофельных чипсов с соусом тартар
Ингредиенты:
– 4 порции филе трески (по 70 г каждая)
– 170 г картофельных чипсов
– Соль (по вкусу)
– 60 г легкого майонеза
– 1 головка лука-шалот
– 60 г маринованных огурцов
– 60 г лимонного сока
– 1/2 чайной ложки Дижонской горчицы
Инструкции:
1. Разогрейте духовку до 200 градусов.
2. Разломайте картофельные чипсы, затем выложите их в пакет.
3. Накройте противень фольгой и слегка смажьте растительным маслом.
4. Выложите филе трески на противень и посолите по вкусу.
5. Равномерно намажьте майонезом филе трески.
6. Посыпьте измельченными чипсами так, чтобы они полностью покрыли рыбу.
7. Запекайте в духовке примерно 10 минут или до готовности.
8. Пока рыба готовится, в миске смешайте оставшиеся 0,25 стакана майонеза, измельченный лук-шалот, мелко нарезанные маринованные огурцы, лимонный сок и Дижонскую горчицу.
9. Хорошо перемешайте все ингредиенты, чтобы приготовить соус тартар.
10. Подавайте
Как-то давно, в живописной норвежской деревне на побережье, жила молодая женщина по имени Эльза. Эльза была страстной рыбачкой и каждый день отправлялась в море, чтобы добыть свой улов. Она была известна своими кулинарными экспериментами и всегда стремилась создать что-то особенное из свежей трески, которую она ловила.
Однажды, после успешной рыбалки, Эльза вернулась домой с рыбой и парой друзей, которые решили остаться у нее на ужин. Не хотя огорчить своих гостей, она решила приготовить что-то особенное, но у нее не было обычных ингредиентов для панировки рыбы. Вместо этого, она обнаружила запас картофельных чипсов, которые оставила на вечернюю закуску.
Эльза решила использовать чипсы в качестве необычной корки для трески. Она измельчила их и покрыла рыбу майонезом, а затем посыпала этой смесью. После запекания в духовке волшебство случилось: рыба приобрела хрустящую корку из чипсов, придавая блюду уникальный вкус и текстуру.
Когда друзья попробовали это необычное блюдо, они были поражены его вкусом. Эльза рассказала им, как она придумала этот рецепт внезапно, и друзья сразу поняли, что у них появилась новая любимая закуска. Они назвали это блюдо "Треска по-эльзовски" и рассказали другим жителям деревни.
Со временем, рецепт распространился по всей Норвегии и даже за ее пределы, став популярным блюдом. И с тех пор "Филе трески в корочке из картофельных чипсов с соусом тартар" стало символом норвежской гастрономии, прекрасным сочетанием свежей рыбы, хрустящей корки и вкусного соуса тартар.
Жаренные кружочками кабачки
Кабачки, обжаренные в круглых ломтиках на сковороде с чесноком и укропом, представляют собой прекрасное блюдо, которое можно приготовить быстро и легко. Следуйте этому простому рецепту, чтобы насладиться вкусом свежих кабачков.
Время приготовления: 15 мин
Ингредиенты:
– Молодые кабачки – 1 шт.
– Пшеничная мука – 2 ст. ложки
– Растительное масло – 3 ст. ложки
– Соль – по вкусу
– Укроп – по вкусу
– Чеснок – по вкусу
Инструкции:
1. Начните с подготовки кабачков. Для этого выберите молодые плоды с тонкой кожей. Не требуется удалять кожу и семена. Промойте их и обсушите.
2. Нарежьте кабачок на кружочки шириной приблизительно 1 см.
3. Посолите кабачковые кружочки с обеих сторон.
4. Обваляйте кружочки в муке, стряхнув излишек, чтобы избежать его подгорания и сохранить привлекательный внешний вид.