Русский огород, питомник и плодовый сад. Руководство к наивыгоднейшему устройству и ведению огородного и садового хозяйства
Шрифт:
1) Для полевых плодовых садов удобрение, положенное осенью вокруг дерева на пространстве ширины кроны, останется единственным подручным средством. Привычка некоторых сваливать навоз около ствола дерева кучками – ни к чему не ведет, так как органами, принимающими питательные вещества из почвы, служат не ствол или корневые сучки, а корневые мочки, находящиеся в некотором расстоянии от ствола. Навоз привозится осенью или весной на перекопанную перед тем почву и весной закапывается, так как иначе он пересыхает и большой процент полезных удобрительных материалов тратится даром, особенно на юге, при отсутствии дождей, выщелачивающих полезные вещества. Разложенный
2) В заграничных садах часто применяют жидкое удобрение или удобрительную поливку, – навозную жижу отхожих мест, навозный раствор и т. п. При этом поступают так: в векотором расстоянии от дерева роют 3–4 ямы, глубиною в 1/2 арш. (36 см) и вливают во всякую яму по одному ушату жидкости; когда удобрение впитается почвою, ямы заравнивают. Лучшее время для такого удобрения – июль месяц, когда завязались плоды. Успех от удобрительной поливки значителен, особенно там, где деревья страдают от засухи; следовательно, в южных губерниях от нее можно ожидать большой пользы. На севере она едва ли заслуживает рекомендации, по причине огромного содержания в туке воды, увеличивающей стоимость перевозки. Здесь выгоднее употреблять концентрированные туки в сухом виде.
3) Деревья, находящиеся на плотной глинистой почве, посаженные в тесные узкие ямы, скоро останавливаются в развитии, когда корни истощат занятое ими тесное пространство. Для освобождения их поступают таким образом: обрабатывают кругом ям новую полосу земли до такой же глубины, как сама яма, причем верхний слой помещается вниз, а подпочва наверх. Когда корни распространятся во вновь обработанную почву, является оживление роста и плодородия. Может случиться, что почва бедна, тогда нужно применить и удобрение.
Относительно удобрения вообще должно заметить, что оно употребляется по мере надобности или ежегодно, или через два-три года; но иногда может и вовсе не понадобиться, если состояние деревьев удовлетворительно. При сильном росте деревьев только удобрение фосфорно-кислыми туками может быть полезно. Если желаемый успех не достигается однократным удобрением, то его повторяют на следующий год. Красная глина требует обильного унавожения. Черноземные почвы, без того изобилующие органическими перегнойными веществами, не требуют и даже не терпят много удобрения.
Где засуха причиняет остановку роста деревьев, там поливка и, главным образом, отенение почвы служат средствами к восстановлению нормального состояния деревьев. Сырая и холодная подпочва может иметь такое же влияние на рост деревьев, как и засуха, и ведет к покрытию деревьев лишаями. Действие избытка воды устраняют канавами и дренажем. Такое местоположение сада, которое подвергнуто действию бурь со всех сторон и прочим вредным влияниям, само собою понятно, нуждается в защите.
4) Обрезывание на рост, т. е. короткое обрезывание над ростовыми почками, также вызывает оживление роста. Удалив больные ветви и обрезав остальные над 2–3 почками, повременно получим усиленный рост, который, конечно, необходимо поддерживать обработкою, удобрением или поливкою почвы. Здесь уместна также упомянутая в части Древоводства. P. XIII, 4, обратная обрезка ветвей.
XI. Содержание взрослых плодовых деревьев
1. В возрасте плодоношения деревьев к вышеописанным культурным приемам прибавляется еще следующий уход: на коре ствола, особенно на старых сучках, часто поселяются мхи и лишаи, которые во многих случаях совершенно покрывают дерево. Хотя эти тайнобрачные растения не укореняются в живую кору или древесину, как это делают настоящие чужеядные, но тем не менее лишаи вредны и должны быть уничтожаемы. Истребление мхов удобнее всего совершать осенью и весной после продолжительных дождей, когда они совершенно промокнут и легко отстают от дерева. На местах более или менее свободных орудием для чистки служит жесткая ручная щетка; между ветвями употребляют деревянный скобель в виде ножа. Существуют и особенные специальные ножи, приготовленные исключительно для этой цели, с дугообразными извилинами различных величин по обоим краям лезвия – рассчитанными для сучков и ветвей различной толщины. Но можно обойтись и без них.
2. После чистки весьма полезно покрывать ствол и сучья дерева густым известковым молоком. Оно не позволяет мхам селиться вновь, а также и различным насекомым, и даже противодействует болезням коры, как некоторые полагают. Деревья, покрытые известковым молоком, имеют неприятный вид, и поэтому, вероятно, этот весьма полезный прием мало употребляется. Кора деревьев от известкования становится очень чистою; кроме того, известь защищает до некоторой степени от излишнего нагревания солнца, отражая его лучи.
3. Деревья, обремененные большим количеством плодов, часто подвергаются ломке ветвей от тяжести их. Этой опасности особенно подвергаются деревья с ломкой древесиной, например, титовка. Во избежание таких повреждений ставят под сучки, обремененные плодами, вилообразные подпорки и укрепляют толстые сучья друг к другу перевязкою. Лучшим материалом для перевязки служат здоровые ивовые лозы, стоющие недорого и сохраняющиеся довольно долго. Случается, что рослые деревья, при постоянном разрыхлении под ними почвы, под влиянием бурь, склоняются на сторону; тогда приходится приподнять дерево насколько это возможно и подставить под него крепкую деревянную вилку для поддержания наклонившегося дерева в отвесном положении. Чтобы при этом не пострадала от давления кора, подкладывают войлок или мочалу.
4. Утренники. Сохранение от них цветов на плодовых деревьях. Выше мы уже имели случай говорить о том, что цветы – самый чувствительный к морозу орган растений, они при самом незначительном понижении температуры ниже 0° замерзают. Такое понижение встречается очень часто в весеннее время после открытия или распускания цветов. Оно всегда влечет за собою опасное последствие для цветов плодовых деревьев. Чем далее к югу, особенно к юго-востоку, где резче выражается континентальный климат, тем сильнее и опаснее утренники. Весеннее нагревание солнца рано вызывает цвет, а охлаждение воздуха ночью, иногда значительно ниже 0°, убивает его.
Утренники оказывают наиболее сильное действие в нижних слоях воздуха: близ поверхности земли может стоять мороз, а на несколько аршин выше – довольно тепло. Причина этого явления заключается в сильной потере земной теплоты через лучеиспускание в ясные ночи в холодное небесное пространство. Пример такого явления был наблюдаем мною в саду б. Петровской академии вечером, 26 января 1876 г., после заката солнца. Разница температур в воздухе на высоте 60 ф. и у поверхности земли была не менее 6,5 °Ц.