С природой один на один (Человек в условиях автономного существования)
Шрифт:
тонким беловатым кольцом. Ткань гриба, если растереть между пальцами, издает неприятный запах. Чтобы не спутать поганку с шампиньоном, надо
помнить, что ткань гриба имеет запах сырого картофеля (у шампиньона – никогда ), а пластинки белые (у шампиньона розовые или темно-фиолетовые).
Чтобы гарантировать себя от грибных отравлений, лучше всего не есть грибы, съедобность которых вызывает сомнения. Впрочем даже заведомо
пригодные в пищу, но лежалые, переспелые, испорченные грибы могут вызвать нежелательные
Даже в зимней тайге при наблюдательности можно отыскать под снегом бруснику. Вполне пригодная в пищу так называемая заболонь – слой древесины под
корой березы, липы, хвойных деревьев. Она содержит много сахаристых веществ, и ее можно даже сырой сосать, жевать или, подсушив, толочь и варить.
В пищу можно использовать садовых или виноградных улиток. Их обваривают кипятком или обжаривают. Они по вкусу напоминают грибы. Улиток без
раковин – слизней тоже надо предварительно варить или жарить. Пригодны в пищу куколки одиночных пчел в стеблях ежевики, малины или бузины. Куколки
жука дровосека, которые можно разыскать в пнях, бревнах, дубовых поленьях. Личинки можно есть, предварительно выпотрошив, обрезав задний конец и
прополоскав в воде. На дне рек и озер зимой встречаются двустворчатые ракушки – беззубки и перловицы, вполне годные для еды. В стоячей воде водятся
улитки с завитой раковиной катушек и прудовиков.
Высококалорийным источником пищи являются куколки муравьев, или , как их называют , муравьиные яйца. В теплое время года муравьиные яйца, похожие
на белые или желтоватые рисовые зерна, во множестве встречаются в муравейниках у самой поверхности. Для сбора "добычи" вблизи от муравейника, на
участке, освещенном солнцем, расчищают площадку 1х1 м и расстилают на ней кусок ткани, завернув края и подложив под низ немного мелких веточек.
Затем верхнюю часть муравейника срывают и рассыпают тонким слоем на ткани. Через 20-30 мин муравьи перетаскают все куколки под завернутые края
ткани, спасая их от солнца.
Водообеспечение в условиях тайги, лесисто-болотистой местности не представляет особых трудностей. Озера, ручьи, болота, ключи встречаются довольно
часто. Лишь иногда приходится пользоваться природными указателями для выхода к водоисточнику – тропами, проложенными животными к водопою.
Хорошим указателем водоисточника, расположенного в радиусе 1км, могут служит пчелы. Колонны муравьев также могут свидетельствовать о том, что
где-то неподалеку имеется вода.
При отсутствии поблизости водоема можно добыть воду с помощью полиэтиленового пакета. Его надо надеть на густую ветку дерева и завязать у
основания веревкой. Через несколько часов на дне пакета накопится до 200 мл воды.
Тот,
обстановки – деревьев, складок местности и т.п. – может полностью дезориентировать человека, и он нередко движется по кругу, не подозревая о своей
ошибке. Подобные случай описал В.К.Арсеньев, заблудившийся однажды в Уссурийской тайге: "Часа два я еще бродил наудачу. Местность было
удивительно однообразна: поляны, перелески, овраги, кусты, отдельные деревья и валежник на земле – все это было так похоже друг на друга, что по этим
предметам никак нельзя было ориентироваться. Наконец. я окончательно выбился из сил и, подойдя к первому лежащему на земле дереву, сел на него,
опершись спиной на сук, и задремал… Так промаялся я до утра. Рядом лежало другое дерево. Оно показалось мне знакомым. Я подошел к нему и узнал
именно то, на котором я сидел первый раз".
Однако даже без компаса сориентироваться по странам света можно при помощи различных признаков. так, например, деревья с северной стороны имеют
более грубую кору, гуще поросшую мхом и лишайником у подножия. Кора березы и сосны на северном склоне темнее, чем на южной, а стволы деревьев,
камни, выступы скал гуще покрыты мхом и лишайниками. Смоляные капли на стволах хвойных деревьев выделяются с северной стороны менее обильно,
чем с южной.
Все эти признаки бесполезно искать на деревьях среди чащи. Зато они бывают отчетливо выражены на отдельно стоящем дереве среди поляны или на
опушке.
Весной, при оттепелях, снег дольше сохраняется на северных склонах холмов и бугров. Муравейники с севера обычно бывают защищены стволом дерева,
кустом, камнем. Их сторона с севера более крута. Грибы обладают той особенностью, что они, как подметил еще замечательный русский писатель
С.Т.Аксаков "родятся на северной стороне дерева… а на южной стороне, особенно в сухое время, грибов почти не бывает".
Чтобы выдержать избранное направление, обычно намечают какой-нибудь хорошо заметный ориентир через каждые 100-150 м маршрута. Это особенно
важно, если путь преградит завал или густая заросль кустарника, которые вынуждают отклониться от прямого направления. Попытка идти напролом всегда
чревата получением травмы, которая усугубит и без того сложное положение терпящего бедствие. Но особенно трудно совершать переходы в зоне болот.
Нелегко отыскать среди зыбучего зеленого пространства безопасную пешеходную тропу. Особую опасность на болоте представляют так называемые
"окна" – участки прозрачной воды на серо- зеленой поверхности болот. Иногда их размеры достигают десятков метров. Истомленного трудным переходом,