Садоводу и огороднику Дона
Шрифт:
При посадке деревьев следует учитывать мощность развития деревьев, начало вступления их в плодоношение, срок цветения, способность к перекрестному опылению.
Схема размещения плодовых деревьев в саду указана в табл. 5.
Таблица 5.
Схема размещения деревьев в саду, сроки вступления в плодоношение и амортизация
Насаждения яблони и груши с плоскими кронами рекомендуются только на орошении и на слаборослых подвоях. Насаждения груши на подвое
В последние годы у садоводов-любителей большой популярностью пользуются яблони типа спур. Это вызвано тем, что они имеют меньшее количество более коротких и толстых боковых прямостоячих разветвлении, что обеспечивает компактную форму кроны. Побеги у них укороченные, на боковых приростах больше листьев и плодовых кольчаток. Плодоносить они начинают рано и обильно, уже на второй-третий год после посадки урожай составляет 2–3 килограмма высококачественных плодов с дерева, на 5–6-й год он достигает 25–30 килограммов. Наиболее известны из спуров почковые мутации сортов Делишес, Гольден Делишес, Мекинтош, Старкрымсон, Уэльспур и других. Следует помнить, что спуровые формы можно успешно выращивать и получать хорошие урожаи только при высоком уровне агротехники и правильной обрезке.
Посадка сада
Лучший срок посадки яблонь и груш — октябрь, косточковых культур — ранняя весна. Запоздание с весенней посадкой может привести к гибели деревьев из-за сильного иссушения.
Для экономии времени весной необходимо все подготовительные работы: перекопку, разбивку, завоз органических удобрений и др. провести осенью.
Под посадку семечковых ямы копают шириной 60 см и глубиной 50 см, для косточковых 60x50 и 50x40 см.
Помимо полного окультуривания участка, перед посадкой деревьев удобрения также вносят в посадочные ямы или полосы. Перед посадкой ямы заправляют органическими и минеральными удобрениями (табл. 6).
Таблица 6.
Количество удобрении на посадочную яму
Сажают деревья вдвоем. Перед посадкой корни саженцев обмакивают в почвенную или глиняную болтушку. В центре ямы насыпают холмик, используя для этого землю верхнего слоя почвы, устанавливают саженец на необходимой высоте и расправляют корни. После засыпки корней слоем земли носком ноги к стволу уплотняют почву, затем засыпают почву окончательно, уплотняют ее. Вокруг дерева устраивают лунку для полива диаметром 50x60 см.
Корневая шейка посаженного растения должна быть на уровне почвы, поэтому при посадке ее размещают на 4–5 см выше него, в этом случае холмик почвы должен быть такой же высоты. После посадки холмик земли и корневая шейка окажутся на уровне почвы.
Небольшое заглубление посадки допустимо лишь при высадке растений, привитых на вегетативно размножаемые слаборослые подвои и с промежуточными вставками.
После посадки независимо от состояния погоды проводят полив по 20–30 л на растение и мульчируют почву.
Применение удобрений в садах. Рациональное использование органических и минеральных удобрений в садах — один из эффективных агротехнических приемов в садоводстве. Дозы удобрений при предпосадочной подготовке почвы приведены в таблице 7.
Таблица 7.
Дозы удобрений при предпосадочной подготовке почвы
Азотные удобрения из-за их большой подвижности лучше вносить после того, как деревья приживутся на постоянном месте.
На садовых участках применяется также внекорневая подкормка, т. е. опрыскивание ослабленных растений 0,5 %-ным раствором мочевины. Ранней весной, когда только распускаются листья, опрыскивание мочевиной совмещают с обработкой деревьев бордосской жидкостью.
Осенью плодовые деревья можно опрыскивать 5 %-ным раствором мочевины для обогащения растений азотом и борьбы с паршой.
В год посадки молодые деревца не удобряют, так как достаточно тех удобрений, которые внесены в посадочные ямы. На второй год применяют удобрения в приствольные круги или полосы.
По мере разрастания плодовых деревьев площадь приствольных кругов из года в год увеличивается, поэтому нормы внесения удобрений нужно дифференцировать (табл. 8).
Таблица 8.
Примерная норма удобрений на одно дерево
Плодовые культуры
Яблоня
В Ростовской области яблоня является главной плодовой культурой. По урожайности она превосходит все другие породы.
В плодах яблок содержится много важных для человека веществ. Особую ценность представляют жизненно ценные, поддерживающие выносливость и работоспособность биологически активные вещества — витамины С, А, В, Р, катехины, антоцианы и пектиновые вещества, способствующие заживлению язвенных поражений желудка и кишечника.
Сорта. В зависимости от времени наступления потребительской зрелости и съема плодов сорта яблони делят на летние, осенние и зимние.
Летние. Белый налив — дерево умеренного роста. Плоды 100–200 г, сочные, приятного винно-кисло-сладкого вкуса. Они содержат сахара—9,4 %, кислот—0,89 %, витамина С — 14–23 мг%. Созревают в конце июля — начале августа. Дерево вступает в плодоношение в возрасте 4–5 лет. Урожайность хорошая. Зимостойкость средняя, поражаемость вредителями и болезнями средняя.
Мельба — дерево умеренной силы роста. Плоды 110–180 г. Мякоть белая, сочная, ароматная, кисло-сладкая, прекрасного вкуса. Содержание сахара — 10,36 %, кислот — 0,35 %, витамина С — 21,6 %. Дерево начинает плодоносить на 3–4-й год. Сорт склонен к периодичному плодоношению, Съем плодов начинают в конце июля — начале августа. В холодильнике плоды сохраняются до ноября. Зимостойкость средняя. Поражается паршой.
Боровинка. Сорт народной селекции. Дерево умеренного роста. Плоды средней величины с красным полосатым румянцем, кисло-сладкого вкуса. Дерево вступает в плодоношение на 5–6-й год. Урожайность высокая, зимостойкий, лежкость плодов непродолжительная. Сравнительно устойчив к парше, транспортабелен.