Школа Флайледи. Как навести порядок в доме и в жизни
Шрифт:
Подумайте над этим. Вам не обязательно делать это прямо сейчас, просто сделайте отметку в памяти – и пусть информация там прокручивается. Флайледи промоет вам мозги, глазом моргнуть не успеете.
Планирование сберегает уйму времени и денег
И напоследок пару слов о списке продуктов, которые необходимо купить.
У меня имеется список всего, что мы покупаем в продуктовом магазине. Он разбит на разделы. У меня ушло немало времени на то, чтобы его составить, но теперь
Дорогая Флайледи…
Привет, Флайледи и флайбеби!
Я только хотела сказать, что составление меню дало неожиданные результаты. У меня свой бизнес: я продаю сувениры, так что мало нахожусь дома. Раньше мне приходилось беспокоиться о том, что приготовить на обед, если я подолгу задерживаюсь на работе. А если я забывала подумать, чем накормить семью, то бежала в фастфуд или кулинарию. Теперь же, когда я заранее составляю меню, мне не приходится носиться сломя голову. Я знаю, что приготовлю, и продукты лежат на барной стойке возле плиты или размораживаются в холодильнике, а на стойке – записка, напоминающая, что они там размораживаются. Таким образом, если ДМ хочет начать стряпать, он знает, что приготовить, и может этим заняться, не трепля нервы нам обоим. Составляя меню на неделю, я экономлю.
1. Вам не нужно волноваться и тратить время, ломая голову над тем, что приготовить.
2. Вы не расходуете деньги впустую, потому что не швыряете в кастрюлю или на сковородку первое, что подвернулось под руку в магазине, и не готовите того, что не ест кто-то из домашних и что приходится потом выбрасывать. (Например, мой муж любит кукурузу, а я – свеклу. Составляя меню, я могу это учесть и купить небольшую порцию того и другого. Даже если у меня уйдет на несколько центов больше, я все равно сэкономлю деньги, так как ничего не выброшу.)
3. Раз вы готовите только то, что съедят, не останется объедков, и в холодильнике будет чище.
4. Покупая продукты заранее, вы отдаете предпочтение тому, что полезнее для здоровья.
Раньше я думала, что у меня нет времени планировать меню, но теперь вижу: потратив на это 15 минут, я избегаю стрессов и выкраиваю время для себя, когда могу заняться чем-то приятным.
Еще раз спасибо!
Привет! Я только что вернулась домой, сделав покупки на неделю. Я так чудесно провела время… Мне непременно нужно было с Вами поделиться. Так как сегодня утром Вы прислали сообщение о кладовой для провизии и о составлении меню, я подумала, что надо Вас поблагодарить. Составление меню изменило мою жизнь. Раньше мои поездки по магазинам носили хаотический характер. В супермаркете полно народу, и это далеко не идеальное место для того, чтобы прикинуть, чем будешь кормить семью. Лучшая стратегия – обдумать меню заранее. Теперь, попав в магазин, я знаю точно, что мне нужно: ведь я заранее продумала блюда на каждый день и составила список продуктов. Я делаю теперь покупки в семь раз быстрее и к тому же получаю от этого удовольствие. Поразительно, насколько планирование экономит время!
15. Мы едем отдыхать
Проблема ли для вас отъезд на отдых? Вы носитесь по дому в последние дни перед отбытием, не
Именно так обычно собираются в дорогу НДХ. Со мной такое бывало много раз. Несколько лет назад я две недели паковала вещи перед двухнедельным отпуском. Так выматывалась, что хотелось рухнуть на диван и отключиться. Итак, у меня есть для вас несколько советов.
Сядьте с бумагой и ручкой и планируйте! Пятнадцать минут планирования – и вы не будете метаться! Возьмите четыре листа бумаги или разбейте список на четыре части:
1. Что нужно сделать, прежде чем паковаться;
2. Что нужно упаковать;
3. Что нужно сделать перед отъездом;
4. Что нужно сделать по возвращении домой.
Что нужно сделать, прежде чем паковаться
• Убедиться, что вся ваша одежда чистая и на месте.
• Удостовериться, что дом в порядке, все на своих местах.
• Составить список продуктов, которые следует взять с собой, и купить их.
• Позаботиться о нуждах домашних животных (нанять человека, который за ними присмотрит, или устроить их на передержку) – и не забыть про еду.
• Известить почтовое отделение, что вас не будет в городе, и договориться, чтобы вашу корреспонденцию оставляли на почте, или попросить знакомого забирать письма и газеты.
• Проверить исправность вашего автомобиля в сервисе и заправить его, если вы отправляетесь в отпуск на машине.
• Если же вы летите самолетом, убедиться, что билеты в порядке и лежат у вас в бумажнике.
• Уточнить, в какое время вам нужно быть в аэропорту, в котором часу следует выйти из дома, чтобы вовремя прибыть в аэропорт.
Что нужно упаковать
• Вручить каждому члену семьи каталожную карточку с указанием того, что нужно упаковать для него, например: любимую игрушку, клюшки для гольфа, рыболовное снаряжение, одежду и любимую еду, чтобы перекусить в дороге.
• Составить список продуктов, которые вы намерены взять в дорогу.
• Решить, какую одежду взять для каждого. Подумайте о том, где вы будете бывать на отдыхе: в церкви, в ресторанах и так далее. Не забудьте купальные костюмы, пляжные полотенца и шлепанцы. Если вам негде будет постирать, возьмите одежду на каждый день – при условии, что дети не станут весь день ходить в купальных костюмах. Тогда вам понадобится для них только пара купальников.
• Продумать, какую одежду возьмете для себя. Пусть она будет простой. Носите ее в разных сочетаниях, тогда вам не придется брать с собой много вещей. Сведите до минимума косметику и средства по уходу за волосами. Не забудьте шляпу и солнечные очки, если намерены много времени проводить на солнце. А как насчет журнала или книги?
• Помочь мужу. Если он будет сам паковать свои вещи, составьте на всякий случай список, чтобы можно было перепроверить. Он будет счастлив, что вы заботитесь о нем тоже.
• Не забыть маленькую аптечку. Я складываю все это в одну сумку.
• Сумки. Мое правило: по одной средних размеров сумке на каждого плюс «мамина сумка для всякой всячины».
Что нужно сделать перед отъездом
• Сменить все постельное белье. Сделайте это, чтобы по возвращении домой вас ожидала опрятная, свежая постель. Я меняю белье в день перед отъездом. Если надо выехать рано утром, у вас не будет на это времени.
• Убедиться, что в доме чистота и порядок. Пусть вас, счастливых и отдохнувших, не ввергнет в шок вид грязного дома.
• Налить немного дезинфицирующего средства в унитазы и немножко – в стоки. Используйте что-нибудь с приятным запахом. Тогда вас не встретит смрад застоявшейся воды. Если вы оставляете дома животных, прикройте унитаз крышкой.
• Отключить водонагреватель если уезжаете на две недели и более.
• Выключить кондиционер. Зимой переключить систему отопления по крайней мере на 7 oC, чтобы не замерзли трубы.