Сибирь. Путеводитель
Шрифт:
Традиционный тип жилья у южных алтайцев – юрта (аил) войлочная (кийис аил) или деревянная: из жердей конической формы (чадыр аил), крытая берестой или корой лиственницы. Существовала и рубленая шестиугольная юрта (кажаан аил) без потолка и пола с дымовым отверстием посередине крыши, также крытой корой.
Основу питания алтайцев составляли мясо диких и домашних животных, дичь, рыба и, конечно же, молочные продукты. Кроме того, употребляли хлебные злаки и различные съедобные растения (черемшу, дикий лук, дягиль, сарану, ягоды). Утром пили чай с молоком, сметаной (каймак) и талканом – растертыми поджаренными зернами ячменя. На обед варили мясной суп-пюре с ячменной крупой (кочо). В вечерней пище преобладали
Из молока кроме каймака делают чегень (кислая простокваша из обезжиренного кипяченого молока), а также быштак (нечто среднее между творогом и брынзой) и домашние сыры курут и аарчы. Из чегеня гонят молочный самогон – араку (12-16-градусный алкогольный напиток). Отличительная особенность алтайской кухни – отсутствие перца и острых блюд.
Традиционная религия алтайцев – шаманизм. По представлениям алтайцев, видимый мир делится на три сферы: небесную, земную и подземную. Во главе пантеона божеств стоят два брата – Ульгень (владыка верхнего мира) и Эрлик (правитель мира подземного). Главные добрые божества и духи во главе с Ульгенем обитают в верхнем мире, на земле живут люди и добрые божества йерсу, которые людям ближе небесных богов, – это родовые божества тоси и духи-покровители эе, а в нижнем мире обитают чудовища, духи и божества, приносящие вред людям, – йетекери, шулмусы и т. п. (главный из них Эрлик), туда же переселяются и умершие.
Наиболее близкими и почитаемыми, кроме родовых духов, алтайцы считают духов – хозяев местностей – эе (ээзи). Эе населяют горы, источники, реки, ледники.
По представлениям алтайцев, окружающая природа живая, существует много духов и божеств: есть дух горы, ручья, перевала, домашнего очага, семьи, дома. Боги восприимчивы и чувствительны к людскому «вниманию». Например, духа горного перевала следует поблагодарить за удачный переход, а хранителя источника – за чистую воду. В качестве благодарности алтайцы читают короткую молитву и завязывают белую ленточку (дьялома) на ветке дерева.
На рубеже XIX и XX вв. они оказались под двойным влиянием православных миссионеров и буддийской идеологии, проникавшей на Алтай из Тувы и Монголии. Православная религия воспринималась как религия сильного и могущественного государства. Часто переход алтайцев в православие в кон. XIX в. был чисто формальным, новокрещеные не могли вспомнить свои христианские имена, продолжали прибегать к помощи шаманов, держать у себя дома изображения языческих духов.
В нач. XX в., наряду с процессом консолидации алтайских родов, началось создание обновленной религиозной идеологии – бурханизма. В основе бурханизма лежали элементы исторических мифов алтайского народа о пришествии Спасителя, который освободит свой народ от чужеземного ига. В большинстве случаев миссия спасения возлагалась на Ойрота, которому надлежало создать Ойротское ханство – государство алтайцев. Кажется, что через бурханизм алтайцы пытались реализовать идею, которую не удалось осуществить в реальной истории. В рамках бурханизма развивалось национально-освободительное движение, подавленное в 1904 г.
Горно-Алтайск
(3641 км к юго-востоку от Москвы, 100 км к юго-востоку от Бийска)
Телефонный код 38822
внутриобластной 222
www.turistka.ru/altai
www.altai-republic.com
Горно-Алтайск, административный центр Республики Алтай и единственный
Городские ориентиры
Город протянулся на 10 км вдоль р. Маймы и ее притоков р. Улалушки и Кояс. С северной стороны от центра возвышается г. Тугая (641 м над ур.м.), напротив, на юго-западной окраине, высится г. Комсомольская (428 м). Главные улицы, они же главные магистрали транзитного проезда через город, – параллельные Коммунистический просп. и ул. Чорос-Гуркина. Здесь расположены правительственные здания, учебные заведения, учреждения культуры.
Как добраться
Автовокзал
Коммунистический просп., 55,
тел. 2 60 73 (кассы),
тел. 2 24 57 (справочная).
Рейсы: ежедн. Чемал (2 рейса),
Онгудай, Ынырга, Турочак, Чендек (через Усть-Коксу), Акташ и Артыбаш; Улаган ср, пт, вс, Кош-Агач чт, сб. Бийск (с 8.30, каждые 2 ч), Новосибирск (1 рейс) и Барнаул (2 рейса).
Такси
тел. 2 22 22, 6 66 66, 5 55 55.
Размещение
Горный Алтай
ул. Эркемена Палкина, 5,
тел. 9 50 86.
Гостиница Республиканского центра по развитию туризма и рекреации
ул. Промышленная, 3,
тел. 6 11 75, 2 20 12.
Гостиница Республиканской станции юных туристов
ул. Заречная, 1,
тел. 2 60 76.
Питание
Алтын-Кель (ресторан)
Коммунистический просп., 22,
тел. 2 77 43.
Эльдар (кафе)
ул. Чаптынова, 32, тел. 4 24 89.
Европейская и алтайская кухни.
Урсул (ресторан)
ул. Чорос-Гуркина, 50.
Блюда национальной алтайской кухни.
Опасности и неприятности
Скорая помощь
Коммунистический просп., 13,
тел. 02.
Дежурная аптека
ул. Палкина, 6, тел. 2 76 90.
Республиканская поисково-спасательная служба МЧС Республики Алтай
ул. Улагашева, 13.
Оперативный дежурный
тел. 3 10 54; тел./факс 3 10 54.
Осуществляет контроль на горных маршрутах и при необходимости проводит спасательные работы и оказывает помощь. Подразделения в Усть-Коксе, Тюнгуре, Актру, Артыбаше.
Сувениры
Лучшим сувениром из Республики Алтай считаются музыкальные инструменты комус и топшур, кошагачские ковры-сырмаки ручной работы, одеяла из козьего пуха (тюркхан), бусы и фигурки из камня, обереги, мед, кедровые орехи, фиточаи, настойки из пантов марала и бальзамы.
Купить сувениры можно в Горно-Алтайске в салоне «Жемчужина» (ул. Чорос-Гуркина, 53, тел. 2 52 49), у источника на Аржан-Су на Чуйском тракте, в киоске Республиканского краеведческого музея.