Чтение онлайн

на главную - закладки

Жанры

Соль здоровья – в кислой капусте без соли!
Шрифт:

Всю дорогу студенты усиленно глотали солевые таблетки и часто пили холодную воду, а когда настало время ланча, они съели бутерброды с сыром и ветчиной и запили их холодной кока-колой.

Что же касается меня, прадедушки Поля Брэгга, то я в те дни проходил курс полного голодания и не употреблял ничего за исключением дистиллированной воды, которую я пил небольшими глотками время от времени.

После ланча наша группа в течение получаса отдыхала, а затем возобновила переход через раскаленные пески пустыни. Вскоре, однако, с некоторыми участниками, крепкими и мускулистыми парнями, стали происходить странные события. Сначала неприятности нам доставили

трое ребят – они вдруг извергли из себя весь ланч и сопровождающие их напитки, смертельно побледнели; ими овладела необоримая слабость. Конечно, тут же их поход был закончен, и студентов отправили обратно на ранчо Фэрнес-Крик.

Остальные семеро студентов и прадед Брэгг продолжили свой путь. При этом молодежь поглощала огромное количество холодной воды и солевых таблеток. Однако через какое-то время пятеро из них почувствовала острую боль в желудке и совершенно расклеились. И опять съеденная ранее ими пища и принятая вода оказались «на улице». Снова пришлось снаряжать караван для отправки заболевших к месту старта.

Оставалось двое молодых людей и прадед Брэгг. Часы показывали 16.00, и солнце палило в это время суток особенно неистово. Через какое-то время оставшиеся студенты, продержавшиеся дольше других на таблетках, беспомощно рухнули на песок. Пришлось и их отправлять назад, чтобы своевременно оказать им медицинскую помощь.

Поход продолжал теперь только один человек, и это был я, старик Брэгг, свежий, как утренняя маргаритка. В этот день я не принял ни одной солевой таблетки, не съел ни кусочка еды. Единственное, что булькало с утра в моем желудке, была теплая дистиллированная вода.

Примерно через десять с половиной часов после старта 50-километровый поход через пустыню был завершен. В конце пути я не испытывал никаких болезненных или даже просто неприятных ощущений. Я устроился в лагере на ночь, на следующее утро встал еще до восхода солнца и отправился обратно на ранчо – еще 50 км по пескам, не имея при себе ни грамма еды, ни единой солевой таблетки.

По возвращении врачи тщательно осмотрели меня и пришли к заключению, что я в отличном состоянии.

Не было таких таблеток и в знаменитом африканском экспедиционном корпусе немецкого генерала Роммеля, когда во время Второй мировой войны его подчиненные совершили стремительный бросок по территории Египта, а затем отошли к Эль-Аламейну, преодолев сотни километров по безводной знойной пустыне. После пленения этого корпуса англичанами победители с удивлением обнаружили, что солдаты и офицеры противника были в прекрасном физическом состоянии.

После моего похода по пустыне Смерти, ставшего широко известным, нашлось много желающих проверить влияние бессолевой диеты на состояние людей в условиях пустыни, и все подобные эксперименты неизменно доказывали ее полезность.

Как показывают научные исследования, реакция организма в этом случае такова. После первых нескольких дней акклиматизации человек перестает терять натрий через потоотделение. Скорее всего, в организме включается своего рода защитный механизм, обеспечивающий сохранность натрия в теле.

И в обычных погодных условиях люди, придерживающиеся строгой бессолевой диеты, показывают высокую выносливость. Все сказанное позволяет утверждать, что так называемая потребность человеческого организма в соли в жаркое время, о которой так настойчиво порой говорится, сильно преувеличивается.

Природа никогда не обманывает нас, это мы сами пытаемся перехитрить и ее, и себя.

Руссо

Красота

человека – более весомая рекомендация, чем любое хвалебное письмо.

Аристотель

КАКОВ ПРЕДЕЛ ВОСПРИИМЧИВОСТИ ЧЕЛОВЕКА К СОЛИ?

Специалисты проводили множество опытов, стараясь выяснить, какое количество соли может безболезненно выдержать человеческий организм. По их мнению, нормальная дневная солевая нагрузка на тело колеблется в пределах от 0, 5 до 1 г в день.

Однако в действительности средний американец потребляет в день соли в 15 – 30 раз больше указанной нормы и превышает ее ежедневно!

Эти печально высокие показатели обусловливаются в первую очередь так называемой «скрытой солью», которая в больших количествах имеется практически во всех продаваемых продуктах питания. Прежде всего ее особенно много в хлебе, сыре, переработанном мясе (ветчине, беконе, мясе для ланча и т. п.), консервированных овощах и в сотне других основных продуктов. Добавьте к этому привычку многих людей солить все свежие овощи и мясные блюда.

В США самое высокое кровяное давление наблюдается у негров, живущих на юге страны. Имеются данные, показывающие, что для большинства из них соль является постоянным и непременным компонентом почти любой еды, а основное блюдо у них – соленая свинина.

С похожими проблемами сталкивается и белое население Юга. Я родился и провел детство в Виргинии и часто видел, что многие из наших родственников страдали от высокого кровяного давления. Они умирали достаточно молодыми людьми от инфарктов и болезней почек. Часто основной причиной этого становилось неумеренное употребление соленой свинины, ветчины и бекона. Да и в других продуктах питания высокая концентрация соли была обычным явлением. Когда такие люди доживали до 30 лет, они уже страдали от множества болезней, которые обобщенно называли «напасть». Их суставы к этому времени уже теряли гибкость, походка становилась деревянной, а процесс ходьбы сопровождался болезненными ощущениями. Я абсолютно уверен, что причина этого – насыщенная солями диета обычного жителя Юга.

Одним из самых впечатляющих случаев солевого несчастья, который произошел не так давно в Бингхэм-тоне, одной из больниц Нью-Йока, стала смерть нескольких младенцев, умерших из-за того, что в их пищу случайно попало избыточное количество соли. А в юном возрасте повышенная концентрация соли в пище может убить, и очень быстро.

Природу и ее законы обмануть нельзя. Мы часто видим людей, которые покидают этот мир в расцвете сил только потому, что не обращают должного внимания на эти законы.

Поль Брэгг

Проще… проще… проще… Пусть ваши дела будут такими же простыми, как сложение двух и трех, а не перемножение сотен на тысячи.

ОЧИСТКА ОРГАНИЗМА ОТ СОЛИ ПРИ ПОМОЩИ ГОЛОДАНИЯ

Если ваша пища похожа на ту, которую употребляет средний американец, то вы накопили в своем организме достаточно много соли. Каким образом вы можете очиститься от этого опасного яда?

Наше тело – великолепный саморегулирующийся механизм, который сам себе помогает и сам себя лечит, если вы, конечно, не мешаете ему следовать естественным путем природы и заниматься такими оздоровительными процедурами. Для очистки организма природа часто прибегает к методу голодания.

Поделиться:
Популярные книги

Убивать чтобы жить 3

Бор Жорж
3. УЧЖ
Фантастика:
героическая фантастика
боевая фантастика
рпг
5.00
рейтинг книги
Убивать чтобы жить 3

Повелитель механического легиона. Том VIII

Лисицин Евгений
8. Повелитель механического легиона
Фантастика:
технофэнтези
аниме
фэнтези
5.00
рейтинг книги
Повелитель механического легиона. Том VIII

Теневой путь. Шаг в тень

Мазуров Дмитрий
1. Теневой путь
Фантастика:
фэнтези
6.71
рейтинг книги
Теневой путь. Шаг в тень

Черный маг императора 2

Герда Александр
2. Черный маг императора
Фантастика:
юмористическая фантастика
попаданцы
аниме
6.00
рейтинг книги
Черный маг императора 2

Возмездие

Злобин Михаил
4. О чем молчат могилы
Фантастика:
фэнтези
7.47
рейтинг книги
Возмездие

Служанка. Второй шанс для дракона

Шёпот Светлана
Любовные романы:
любовно-фантастические романы
5.00
рейтинг книги
Служанка. Второй шанс для дракона

Кодекс Охотника. Книга IV

Винокуров Юрий
4. Кодекс Охотника
Фантастика:
фэнтези
попаданцы
аниме
5.00
рейтинг книги
Кодекс Охотника. Книга IV

Последний Паладин. Том 4

Саваровский Роман
4. Путь Паладина
Фантастика:
фэнтези
попаданцы
аниме
5.00
рейтинг книги
Последний Паладин. Том 4

Последний наследник

Тарс Элиан
11. Десять Принцев Российской Империи
Фантастика:
городское фэнтези
попаданцы
аниме
5.00
рейтинг книги
Последний наследник

Попаданка в академии драконов 2

Свадьбина Любовь
2. Попаданка в академии драконов
Любовные романы:
любовно-фантастические романы
6.95
рейтинг книги
Попаданка в академии драконов 2

Курсант: Назад в СССР 4

Дамиров Рафаэль
4. Курсант
Фантастика:
попаданцы
альтернативная история
7.76
рейтинг книги
Курсант: Назад в СССР 4

Я еще князь. Книга XX

Дрейк Сириус
20. Дорогой барон!
Фантастика:
юмористическое фэнтези
попаданцы
аниме
5.00
рейтинг книги
Я еще князь. Книга XX

Последняя Арена 3

Греков Сергей
3. Последняя Арена
Фантастика:
постапокалипсис
рпг
5.20
рейтинг книги
Последняя Арена 3

Провинциал. Книга 1

Лопарев Игорь Викторович
1. Провинциал
Фантастика:
космическая фантастика
попаданцы
аниме
5.00
рейтинг книги
Провинциал. Книга 1