Стервология
Шрифт:
Итак, если я тебя убедила в том, что стоит попробовать поголодать, начни с щадящего 36-часового голодания. За день голодания нужно исключить из рациона соль и животные белки. В этот день последний прием пищи – не позднее 19.00. На следующий день – полный голод, нужно так его спланировать, чтобы ничего не делать, просто гулять, заниматься любимым делом, читать (но не целый день!). Телевизор лучше не смотреть, так как после просмотра любого фильма, передачи, перемежающихся рекламными роликами, сразу понимаешь, что все люди в телевизоре только и делают, что жрут. От этого неумолимо тянет к холодильнику, и весь голод и благие намерения по очищению организма идут коту под хвост. По своему опыту могу сказать, что лучшее кратковременное голодание – выезд на дачу в экологически чистую зону без продуктов. Магазин должен быть далеко, соседи – жадными. Рядом – лес, поле или река, чтобы можно
В день голодания нужно выпить 2–3 литра воды, но не из крана, и не минеральной. Лучше всего чередовать: 1 стакан кипяченой, 1 – дистиллированной. Кипяченая вода – мертвая, именно она нам и нужна. Одну лишь дистиллированную воду пить тоже не рекомендуется. Все – гуляем, радуемся природе, не думаем о тортиках и котлетках, гордимся своим мужеством и прислушиваемся к тому, чего организм просит. После выхода из голода ты сможешь есть именно эти продукты – это то, что будет полезно и необходимо именно тебе в этот период.
Проголодав денек, ты ложишься спать с чувством выполненного долга и бурчанием в желудке, а утром не берешь штурмом холодильник, а выпиваешь на завтрак стакан свежевыжатого сока (морковь, яблоко, апельсин – на выбор, или смешать). И все!!! Второй прием пищи, то есть обед, – это фрукты (но не бананы!) или снова стакан сока плюс тушеные овощи (масла – не более 1 чайной ложки). Овощи съедаешь через полчаса после фруктов. На ужин (не позднее 19.00) – тоже фрукты-овощи. Следующие 2 дня – исключить из рациона жареное и копченое, все только тушеное и вареное, приготовленное на пару. К овощам добавляем кашу, молочные продукты, для вкуса в блюда можно добавлять немного орехов, чеснок. Соль не использовать!!! Лучше отказаться и от перца. Даже при непродолжительном голодании действует правило: выход из голода занимает в 3 раза больше времени, чем длился сам голод. Получается, что выход из 36-часового голодания – это 4,5–5 дней. Только после плавного выхода можно возвращаться к привычной пище, но учитывать новые вкусы организма, его желания, подсказки. То есть после голода следует подходить к приему пищи более осмысленно, чтобы опять не превратить очищенный кишечник в мусорник. Таким образом, получается, что даже 1-дневное голодание – это недельная диета. Что же говорить о более продолжительных голодовках!
К сожалению, в последнее время появилось много, мягко говоря, сомнительной информации о том, как нужно чистить организм и голодать. Именно поэтому появились «лжеголодающие». Например, недавно в Подмосковье я имела любопытный разговор с селянкой, которая сама была сторонницей питания и закаливания по Порфирию Иванову и семью приучила к «здоровому образу жизни». Закаливание – это хорошо, голодать 2 раза в неделю – тоже. Но на следующий после голодного день я с удивлением увидела на столе пирожки, наваристые жирные щи, соленья-маринадики и бутылочку самогона. Не знаю, так ли советовал голодать Иванов, или он просто забыл подробно описать, что НЕЛЬЗЯ употреблять в пищу после голодания, но этот пример говорит о многом. Именно поэтому я так подробно расписываю, что и как делать. Со здоровьем шутить нельзя.
Еще одни пример «полезного голодания». Так голодала теща моего приятеля. Перед голодовкой (однодневной) она ни в чем себе не отказывала, а в половину двенадцатого усаживалась перед холодильником и запихивала в себя все подряд ровно до полуночи. После этого, отрыгивая и держась за живот, она шла в постельку. Голодные сутки начались! Утром эта дама вставала с прескверным (завтрака-то не будет!) настроением, целый день изводила родных и близких своими муками, лежа на диване и смотря сериалы (как можно нагружать бедный голодающий организм!) Дождавшись 24.00, злобная фурия снова набрасывалась на холодильник и наедалась вволю, а затем с чувством выполненного перед самой собой долга шла спать. Такое вот лечебное и похудательное голодание… Год таких или подобных процедур – и можно смело заказывать место на кладбище. Впрочем, не будем о грустном. Мы ведь стервы, а потому должны все делать правильно. Это и удобно, и выгодно.
Трехдневное голодание – это 3 дня вхождения в голодовку – без белковой пищи и соли, последний прием пищи в 19.00, на 1 и 3 день голода делаешь клизму, чтобы разгрузить кишечник. Много гулять, отдыхать, не думать о шоколадках и чипсах. Выход их 3-дневного голода – 9 дней. Все, как и при 36-часовом. Первый день – только соки – 4 приема через равные промежутки времени, 2 день – 5-разовое питание: гречневая каша-«размазня» без соли (2 столовые ложки) плюс отварная
Длительное голодание – больше 7 дней – должно проводиться под наблюдением специалиста, самой лучше не рисковать. Дело в том, что с 7 по 12 день наступает первый криз – организм переходит на внутреннее питание, отключает желудочно-кишечный тракт. Криз, как правило, сопровождается резким ухудшением самочувствия, «скачет» давление, может повыситься температура, ухудшается сон, появляется озноб – ощущения не из приятных. Конечно, лучше, чтобы в этот период рядом был кто-то опытный. Если в твоем городе нет центра голодания, но ты очень хочешь сильно похудеть и «почистить» организм, можешь попробовать фракционное голодание. Автор этого метода – Поль Брег (наверняка ты слышала об этом человеке), энтузиаст и пропагандист здорового образа жизни. Собственно, выбора у него особенно не было – либо загибаться от многочисленных недугов в еще не слишком преклонном возрасте, либо учиться понимать свой организм и использовать его ресурсы сначала для борьбы с болезнями, а затем для поддерживания активного режима и долголетия. Брег трагически погиб, катаясь на доске по океаническим волнам, в возрасте 95 лет. До самой смерти он был абсолютно здоров. Мне очень нравятся заповеди, сформулированные Брегом. Непосредственного отношения к теме этой книги они не имеют, но мне очень близки.
Заповеди здорового и счастливого человека по Брегу
Самый большой грех – страх.
Самый лучший день – сегодня.
Самый лучший город – тот, где ты живешь.
Самый лучшая работа – та, которую ты любишь.
Самый лучший отдых – работа.
Самая большая ошибка – потеря надежды.
Самая большая слабость – ненависть.
Самый большой нарушитель спокойствия – болтун.
Самый опасный человек – лжец.
Самая большая потребность – в общении.
Самое большое богатство – здоровье.
Самый большой дар – любовь
Самый лучший друг – хорошая книга.
Самое отрицательное в человеке – зазнайство.
Твои враги – потакание своим слабостям, жадность, зависть, жалость к самому себе.
Как видишь, почти религия. Чистота тела от чистоты мысли… Что же касается непосредственно методики фракционного голодания, заключается она, в двух словах, в том, что человек 7 дней голодает, 7 – выходит из голода, затем снова голодает. Можно использовать и другой график – по нарастающей: 3 дня голод, 5 – выход, 7 – голод и т. д. Метод Брега очень популярен и имеет массу сторонников, но есть один главный минус – продолжительность. Чтобы оздоровиться по Брегу, потребуется примерно 3 месяца, а для работающего и живущего активной жизнью человека это практически не реально. Зато этот метод более щадящий, чем длительное (30–40 дней) голодание и переносится легче. Как и при полном длительном голодании, нельзя в дни выхода из голода есть соль, предпочтение отдается растительной пище. Наблюдается очень интересное явление: эффект голода накапливается, как будто человек не делает недельных перерывов, в которые можно употреблять пищу, но нет мучительных кризов, которые многих отвращают от длительного полного голодания. И еще один интересный факт: после любой голодовки человек выглядит на 5-10 лет моложе. Куда исчезают морщинки – уму непостижимо!