Тайны Поднебесной. Все, что нужно знать о Китае
Шрифт:
В сковороде с большим количеством масла он обжарил карпа до золотистого цвета. Потом приготовил соус, куда входили томаты, вино, мед, чеснок, имбирь, острый перец и соль. Хитроумный повар выложил рыбу на большой тарелке так, что по форме она напоминала белку, и таким образом вышел из сложной ситуации, с одной стороны, избежав гнева богов, а с другой – немилости императора. Новое блюдо очень понравилось Цяньлуну. Повар удостоился наивысших похвал. С тех пор карп, замаскированный под белку, очень популярен в Китае.
К тому же мясу карпа приписывают целебные свойства. По сей день оно считается одним из важных лекарственных
И, конечно же, чаровницы Древнего Китая не могли оставить без внимания чудесные свойства обыкновенного риса. Рисовая мука и сегодня входит во многие косметические средства, используемые на Востоке, – она помогает снять огрубевшие клетки, одновременно насыщая кожу витаминами и микроэлементами.
Красавицы древности использовали рис и для массажа. Этот рецепт по сей день применяется в салонах красоты Юго-Восточной Азии.
Аюрведический доктор, кандидат медицинских наук Випин Мохаммедали поделился рецептом: «Рис варят с молоком и некоторыми травами, кладут в мешочек, которым делают массаж. Во время массажа рис выходит из ткани. Рис улучшает работу нервных окончаний, дает телу импульс, который передается мозгу. Он также очень питательный и особенным образом подогревает организм».
Холщовый мешочек с рисом отлично заменяет мыло. В бане его помещают в теплую воду, в которой рис размягчается, а затем протирают лицо и тело.
…Юной китаянке Лань Эр с рождения было предначертано стать одной из трех тысяч наложниц Сына Неба, императора Поднебесной Ичжу. Она могла всю жизнь провести за высокими стенами, ни разу так и не встретившись с императором. Однако юной наложнице удалось очаровать Ичжу – ведь во всем гареме не было девушки с такой нежной, будто светящейся изнутри кожей. Секрет непревзойденной красоты был таков: рис и морские водоросли. Из них получается изумительный скраб, который превосходно разглаживает и освежает кожу. Для этого императорская фаворитка молола рис и водоросли, а после ванны наносила смесь на тело и лицо.
На свою беду, император увлекся юной красавицей. Позже это стоило жизни и ему, и его наследнику. А Лань Эр почти полвека правила Поднебесной от имени несовершеннолетних племянников под именем императрицы Цы Си, самой красивой и жестокой правительницы на китайском престоле.
Диетолог, эндокринолог, кандидат медицинских наук Екатерина Кривцова раскрывает секреты красоты: «Существуют косметологические особенности, связанные с приемом риса. Так, прием красного, бурого риса позволяет активизировать защитные свойства организма, не только иммунные, но и дерматологические. Таким образом, женщина, которая ест красный и бурый рис, становится красивее».
Из хроник и записок средневековых аристократов Китая до нас дошел еще один хитрый рецепт наложниц. Чтобы удержать возле себя мужчин, они использовали силу граната. Этому фрукту придавали особое значение.
Древние китайские астрономы сравнивали с гранатом звездное небо.
Парапсихолог Валерия Савская объясняет: «Поскольку это плод, накапливающий энергию ночью, он несет в себе большой заряд сексуальной энергии. Он дает мужскую силу. Если женщина хочет, чтобы муж был ей верен, она должна в полночь в полнолуние съесть с мужем гранат, который сама должна разломить. То есть одну половину съедает сама, другую – муж».
Издревле гранат считается плодом страсти, пробуждающим физическое влечение, и императорские фаворитки верили, что с его помощью смогут привязать к себе господина.
Гранат – уникальный продукт. С точки зрения медицины в нем нет отходов. Сок восстанавливает иммунитет, нормализует кровообращение, настраивает пищеварение. Из сушеных гранатовых семян на Востоке тысячи лет делают известную приправу анардану и ею обеззараживают пищу. Последняя разработка восточных ученых – уникальное масло из семян граната. Его красавицы Поднебесной втирали в кожу всего тела.
Ведущий научный сотрудник Московского государственного университета пищевых производств Александр Колеснов рассказывает: «Масло из семян граната является отходом переработки граната на сок. Основным компонентом этого масла служит так называемое пунициновое масло с очень сильным антиокислительным действием. В определенной мере этот продукт может способствовать усилению действия медикаментов, которые предназначены для борьбы со злокачественными опухолями».
Среди открытий, сделанных древними китайцами для мира, – полудрагоценный камень нефрит. В Поднебесной он был дороже золота. Именно из него изготовлены храмовые статуи Будд. Нефрит называли камнем жизни, и, конечно, он был недоступен простым смертным. Зато знатные госпожи имели в своем распоряжении килограммы. Но что древние китайцы знали о нефрите и чем он полезен женскому организму?
ХартвигХаусдорф раскрывает секрет: «В Китае считается, что нефрит обладает пятью достоинствами. Он является камнем Неба и Земли, Мудрости и Вечности. Буддисты считают, что именно из нефрита сделан небесный трон Будды. Нефрит называли камнем ума, благих намерений и добродетели. Великий мудрец Конфуций считал его символом гуманности».
Но это все теория, а на практике ученые выяснили, что нефрит может помочь при различных заболеваниях. Особенно литотерапия с использованием нефрита эффективна при болезнях почек и выводящих путей. Беременные женщины в Китае носили украшения из нефрита на животе для облегчения родов. Считалось, что изделия из этого минерала избавляют от бессонницы и ночных кошмаров. На всех камень действовал по-своему, однако помогал при различных недугах.
Литотерапевт, мастер Рейки Валерий Кузнецов: «Здесь нельзя говорить однозначно, потому что все индивидуально – как сам человек, так и причины его заболеваний. Соответственно, насколько глубоко сидит проблема, столь длительное время и потребуется для исцеления».