Тунис. Путеводитель с мини-разговорником
Шрифт:
Наряду с запутанными отношениями между собственниками земли здесь господствует довольно сложная система пользования водой. Придуманная в XIV в. почитаемым в Тозёре Ибн-Шаббатом, она предоставляет каждому земледельцу в течение дня тем больше воды, чем больше его сад. Подача – воды регулируется с помощью сложной сети каналов и шлюзов. Если крестьянин имел долги, он мог расплатиться своим правом на воду. Сегодня эта умная, продуманная система превратилась в сплетение сложнейших взаимозависимостей и правовых отноше – ний между должниками и кредитора – ми, в которых даже самим земледель – цам трудно разобраться, что делает – невозможными какие-либо нововведения в систему аренды и методы
Современные методы выращивания и – полива пальм могут обеспечить гораздо более высокие урожаи и, соответственно, прибыли. В образцовом саду соседнего оазиса Эль-Хамма одна пальма приносит урожай в шесть раз больший, чем в Тозёре. Это достигается благодаря лучшему орошению – путем подачи воды из глубоких скважин и увеличению расстояния между пальмами.
Информация:
ONTT на Av. Abu el-Kacem Chabbi,
тел.: 06/45 45 03.
Здесь имеются информационные материалы, сведения о датах фестивалей, производится запись на экскурсии в Сахару.
Авиа: Тунис, Хумт-Сук, Париж, Мюнхен через Монастир.
ЖД: Пассажирское сообщение в настоящее время только от Метлави (с. 88).
Автобус: Тунис, Нефта, Кебили.
Abu Nawas,
туристическая зона,
Тел.: 06/45 27 00.
Прекрасное здание напротив Бельведера, отличный сервис, хорошая кухня. ООО
Dar Cherait,
туристическая зона,
тел.: 06/45 48 88.
Великолепное здание рядом с парком развлечений. По вечерам «живая» музыка.ООО
Grand Hotel de l'Oasis,
Place des Martyrs,
Тел.: 06/45 23 00.
Старейший отель Тозёра, кирпичное здание традиционной архитектуры, расположен между оазисом и уэдом Улед эль-Хадеф. Приятный отель без излишней сутолоки.ОО
Le petit Prince,
тел.: 06/45 25 18,
расположен в садах оазиса, недалеко от дворца губернатора; приятный ресторан с хорошей домашней тунисской кухней. ОО
De la Republique,
вблизи мечети, хорошие блюда на основе кус-куса. О
Рекомендации: после сбора урожая фиников в ноябре или декабре в Тозёре проводится красочный Фестиваль оазиса (в основном во второй половине декабря). Базарный день – четверг.
Экскурсии: в соседнюю Нефту (см. ниже), в горные оазисы Тамерзу (с. 88) и Шебику (с. 88), а также на еженедельный базар в Дузе (с. 86).
Оазис тысячи куполов: **Нефта
В 30 км от Тозёра в сторону алжирской границы находится оазис Нефта, который расположен в совершенно не типичном для оазисов Джерида месте – на склоне котловины. В центре котловины бьют артезианские источники, и, как и повсюду
Вторая особенность Нефты – гробницы святых, купола марабутов, которые возвышаются над плоскими крышами домов. Оазис является религиозным центром влиятельного братства суфиев и вторым священным городом Туниса. Сосредоточение такого большого числа святых отцов объясняется пограничным расположением оазиса. Для того чтобы кочевники и земледельцы оазисов могли совершать товарообмен, было необходимо чтобы в оазисе царили мир и согласие, что и гарантировало бы безопасность посетителям рынка. В доисламские времена такое согласие гарантировали священные рощи и камни, а после исламизации – гробницы святых чудотворцев. Кстати, в оазисе Дуз со сходным географическим приграничным расположением тоже находится большое число марабутов.
От бюро ONTT, мимо оживающей по четвергам рыночной площади, можно подняться по западному склону. Слева лежит Эль-Баяда (El– Bayada), древнейшая часть Нефты, на домах и мечети которой – следы разрушений, причиненных сильнейшими ливнями 1990 г. Над котловиной возвышаются силуэты нескольких современных отелей.
Из отеля «Sahara Palace» открывается фантастический вид на город и пальмовые плантации оазиса. Непременно нужно немного отдохнуть на его террасе. Также стоит посетить известное кафе «Корбейль» («Cafe dela Corbeille»), несмотря на осаждающих его назойливых торговцев и самозваных гидов.
Несколько ниже отеля проходит дорога, ведущая в тень зеленых пальмовых садов. Прогулка по ней даст возможность расслабиться, если только удастся защититься от хвастливых гидов, преследующих посетителей с бесконечным упорством. Лучше всего сразу нанять кого-нибудь, кто знает, как эффективно удерживать своих «коллег» в отдалении.
Если вы еще не были в Тозёре, то теперь можно будет совершить осмотр оазиса в коляске или на верблюде. Главным объектом осмотра является марабут Сиди-бу-Али, святого родом из Марокко, который посадил в Нефте первые финиковые пальмы. Праздник в честь этого святого отмечается паломничеством на третий день после Айд эль-Кебира.
Информация:
ONTT (Syndicat d'Initiative),
Av. Habib-Bourguiba, рядом с автовокзалом,
Тел.: 06/43 02 36.
Здесь организуются поездки на лошадях, верблюдах и экскурсии на лендроверах.
Авиа: см. Тозёр.
Автобус: Тозёр, Гафса, Тунис и на границу с Алжиром,
Bel Horison,