Чтение онлайн

на главную - закладки

Жанры

Умный виноградник для себя
Шрифт:

2. ПРИЩИПЫВАТЬ плодовый побег можно не ниже, чем над 6–8-м листом после кисти.Именно столько листьев прокормят кисть. И именно столько почек нам надо получить зрелыми к зиме. Дело в том, что над очень крупной кистью побег вообще с трудом вызревает, и если мы отрежем его и заменим выросшим из среза пасынком, то шансы на вызревание минимальные.

Если на два побега оставляется одна кисть, то холостойпобег можно прищипывать над 8- 10-й почкой, а о вызревании плодового побега уже не заботиться — его все равно удалять.

3. ПАСЫНКОВАТЬ по этим же причинам нуж но, не полностью вырезая пасынки, а каждый

раз оставляя один-два листа.Если вы прищипнули по беги, то они начинают бурно ветвиться, и пасынко вать придется не единожды (рис. на стр. 106).

Смысл прищипки и пасынкования: а) убрать лишние побеги, добавить света и воздуха кистям; б) убрать молодые части побегов, оставить только загрубевший лист, меньше подверженный милдью.* У сверхранних и ранних сортов сразу после сбора урожая убираются нежные части всех побегов, и если лето не очень мокрое, милдью не создает проблемы. У средних и поздних сортов до осени зреют ягоды, и сильную чеканку проводить нельзя — вместо этого при необходимости кусты опрыскивают (об этом — отдельно).

НОРМИРОВКА — почти не практикуемый, но обязательный для столовых сортов прием.На каждом побеге оставляют только одну кисть. А если кисти нужны особо крупные — по одной кисти на два соседних побега. Делается это, когда ягоды величиной с горошину. Обычно оставляется нижняякисть — как правило, она крупнее. Не нужно нормировать только винные сорта,или если столовый сорт выращивается, опять же, на вино.

КОЛЬЦЕВАНИЕ ПЛОДОВЫХ ПОБЕГОВ на наших сортах большого эффекта не дает.Лучше; реагируют на него среднеазиатские сорта. Но если вы хотите попробовать, то кольцуйте не лозу, а только основания побегов с кистями, чтобы не мешать остальным побегам и лозе усиливать куст и снабжать корни питанием (рис. на стр. 107).

Вообще-то я против кропотливых и частых летних операций. Они не отвечают идее простого виноградника. Но если мы совсем не управляем качеством урожая, наш виноградник не будет умным! Посему я решил посвятить урожаю отдельную главку.

6. Главное о регулировке урожая

На столовом сорте оставлять все кисти? Это только куст зря переводить!

А. М. Карасев

Что такое нормальная нагрузка!Почему она так важна?

Недогруженные, обчекрыженные до самых веток кусты «прут в лопух» — гонят мощные побеги и сильно обрастают, но почти не плодят. Перегруженные, чаще всего вообще не обрезанные кусты дают массу мелких гроздей, побеги их мельчают, они болеют, древесина не вызревает к зиме, и многие лозы гибнут при первых осенних морозах. В первом состоянии — причем часто не один год подряд — я вижу столовые сорта, второе типично для беседок. И то, и другое — две крайности, из-за которых мы быстро теряем кусты.

Только нормальная нагрузка дает максимум урожая крупных гроздей и позволяет кусту не болеть, вызревать,

хорошо зимовать и жить так же долго, как и нормальные свободнорослые* плодовые деревья: по 30–40 и более лет.

Мы можем отталкиваться от норм мастеров, проверенных на практике.

ШПАЛЕРНЫЙ высокоштамбовый куст с длиной плеча около 2 м (это — расстояние между кустами в ряду) и при междурядье в 3 м после осенней обрезки несет 30–40 глазков на трех-четырех головах. До половины плановых побегов будут холостыми — с них удалятся кисти. Кусты А. М. Карасева имеют нагрузку в 32 глазка ив 16 кистей. Каждая гроздь — по килограмму и больше.

БЕСЕДОЧНЫЙ куст может иметь нагрузку в 2–4 раза больше, в зависимости от свободного пространства. Кусты Восторга у Галкиных несут по 160 глазков. После санитарных выломок остается половина побегов, и на каждом побеге оставляется одна кисть. Урожай — около центнера.

Таков оптимум для большинства наших сортов. Хотя они немного по-разному относятся к перегрузке. Без особого ущерба ее переносят Молдова, Кеша-1 и 2, Плевен устойчивый, Восторг, Ромулус.

А вот Декабрьский, Муромец, Кишмиш лучистый, перегрузившись, мельчают, кислеют, теряют цвет и нуждаются в отпуске — быть короче обычного обрезанными и все лето отращивать новые лозы при усиленном поливе и питании.

Напомню: нагрузка вашего реального кустаопределяется по формуле: число сильных лозх З + число средних лозх2.

Особо КРУПНЫЕ кисти

Оставь пять гроздей на куст и кор - ми-пои на убой. Вот тебе и пурга!

И.С. Галкин

У помидоров можно удалить половину завязей в кисти, и тогда оставшиеся плоды будут вдвое крупнее, и кисть не потеряет массы. У винограда примерно то же: если в кисти меньше ягод — они набирают массу кисти за счет своего размера; если удалить до половины кистей— остальные наберут их массу, и урожай не уменьшится, но качество его возрастет.Так что зря мы жадничаем!

Условия получения крупных кистей таковы:

1. Никакая нормировка не поможет, если куст страдает от засухи или голода. Так что начинается все с умных способов посадки и полива.

2. На лозе у наших сортов практически все глазки плодоносны, но самые развитые кисти— с третьего по десятый,а у некоторых и дальше. Оставив плодоносить длинную лозу, посмотрите, на каких ее побегах самые развитые кисти.

3. Длина лоз, оставленных на плодоношение, тоже различается по сортам. Посмотрите, начиная с какого побега кисти хилеют. Восторг у Галкиных тянет все 20 глазков! Но большинство сортов при реальных дачных условиях тянут не больше 10–12 глазков.Я уж не говорю о больных и хилых кустах: они могут и шести кистей толком не вытянуть.

4. Все лозы тоньше карандаша удаляются.

5. Кисти— самые сильные— оставляют только на половине, а то и на трети самых сильных побегов.То есть сразу после завязывания ягод («горох») на лозе в 8 почек выбирают 3–4 побега и оставляют на них по одной сильнейшей кисти, а все кисти на остальных побегах срезают — эти холостые побеги будут кормить кисти плодовых. В это время выбрасывать зеленые грозди ведрами — обычное дело!

6. Не нужно искусственно опылять кисти — ягоды будут мельче.

Поделиться:
Популярные книги

Неудержимый. Книга III

Боярский Андрей
3. Неудержимый
Фантастика:
фэнтези
попаданцы
аниме
5.00
рейтинг книги
Неудержимый. Книга III

Я – Орк. Том 4

Лисицин Евгений
4. Я — Орк
Фантастика:
фэнтези
попаданцы
аниме
5.00
рейтинг книги
Я – Орк. Том 4

Звезда сомнительного счастья

Шах Ольга
Фантастика:
фэнтези
6.00
рейтинг книги
Звезда сомнительного счастья

Отверженный III: Вызов

Опсокополос Алексис
3. Отверженный
Фантастика:
фэнтези
альтернативная история
7.73
рейтинг книги
Отверженный III: Вызов

Сумеречный Стрелок 3

Карелин Сергей Витальевич
3. Сумеречный стрелок
Фантастика:
городское фэнтези
попаданцы
аниме
5.00
рейтинг книги
Сумеречный Стрелок 3

Вечная Война. Книга V

Винокуров Юрий
5. Вечная Война
Фантастика:
юмористическая фантастика
космическая фантастика
7.29
рейтинг книги
Вечная Война. Книга V

Ты нас предал

Безрукова Елена
1. Измены. Кантемировы
Любовные романы:
современные любовные романы
5.00
рейтинг книги
Ты нас предал

Попаданка в Измену или замуж за дракона

Жарова Анита
Любовные романы:
любовно-фантастические романы
6.25
рейтинг книги
Попаданка в Измену или замуж за дракона

Ночь со зверем

Владимирова Анна
3. Оборотни-медведи
Любовные романы:
любовно-фантастические романы
5.25
рейтинг книги
Ночь со зверем

Измена. За что ты так со мной

Дали Мила
1. Измены
Любовные романы:
современные любовные романы
5.00
рейтинг книги
Измена. За что ты так со мной

Неожиданный наследник

Яманов Александр
1. Царь Иоанн Кровавый
Приключения:
исторические приключения
5.00
рейтинг книги
Неожиданный наследник

Аромат невинности

Вудворт Франциска
Любовные романы:
любовно-фантастические романы
эро литература
9.23
рейтинг книги
Аромат невинности

Проклятый Лекарь. Род III

Скабер Артемий
3. Каратель
Фантастика:
фэнтези
попаданцы
аниме
5.00
рейтинг книги
Проклятый Лекарь. Род III

Лисья нора

Сакавич Нора
1. Всё ради игры
Фантастика:
боевая фантастика
8.80
рейтинг книги
Лисья нора