Управление товарными запасами в розничной торговле
Шрифт:
Таким образом, были рассмотрены особенности управления товарными запасами. При разработке политики управления запасами на предприятии на предприятии розничной торговли важным является изучение характеристик товара, выработка методик нормирования запасов и самих норм, определение стратегии и тактики взаимодействия с поставщиками.
1.3 Методы управления товарными запасами
Целью
Конечной целью является извлечение прибыли, обеспечение стабильности работы. Рассмотрим некоторые модели управления товарными запасами, которые представлены в таблице 1.2.
Таблица 1.2 – Методы управления товарными запасами
Далее проведем алгоритмы проведения каждого из методов. Алгоритм проведения ABC-анализа:
Определение цели проведения анализа.
Определение действий по итогам анализа (как применить полученные результаты).
Выбор объекта анализа и параметров анализа. Обычно объектами АВС анализа являются товарные группы, товарные категории, товарные позиции, поставщики. Каждый из этих объектов имеет разные параметры описания и измерения: объём продаж (в денежном или количественном измерении), доход (в денежном измерении), товарный запас, оборачиваемость и т.д.
Составление рейтингового списка объектов по убыванию значения параметра.
Расчет доли параметра от общей суммы параметров с накопительным итогом. Доля с накопительным итогом высчитывается путём прибавления параметра к сумме предыдущих параметров.
Выделение групп А, В и С и присвоение значений группам выбранным объектам.
В группу А будут входит те товары, которые наиболее ценные, 20 % ассортимента (номенклатура); 80 % – продаж.
В группу В входят те ресурсы предприятия, которые являются промежуточными, то есть 30 % ассортимента; 15 % – продаж.
В группу С входит та продукция, которая является наименее ценной, то есть 50 % ассортимента; 5 % –
Далее проведем XYZ-анализ, цель которого дифференциация групп товарных запасов в зависимости от равномерности спроса и точности прогнозирования. Алгоритм проведения XYZ-анализа можно представить в трёх этапах:
Определение коэффициентов вариации для анализируемых ресурсов определяется по формуле в таблице 1.3.
Группировка ресурсов в соответствии с возрастанием коэффициента вариации.
Распределение по категориям X, Y, Z.
В категорию X попадает та продукция компании, в которой ресурсы характеризуются стабильной величиной потребления, незначительными колебаниями в их расходе и высокой точностью прогноза. Значение коэффициента вариации находится в интервале от 0 до 10 %.
В категорию Y попадают товары компании, которые определяются в потребности потребителей в них и средними возможностями их прогнозирования. Значение коэффициента вариации – от 10 до 25 %.
В категорию Z попадают те товары компании, потребление которых нерегулярно, какие-либо тенденции отсутствуют, точность прогнозирования невысокая. Значение коэффициента вариации – свыше 25 %.
Алгоритм проведения ABC и XYZ анализа:
Провести ABC-анализ, алгоритм которого рассмотрен раннее.
Затем осуществляется XYZ-анализ этих товаров за этот же период.
При совмещении определяется девять групп товаров.
Товары групп А и В обеспечивают основной товарооборот компании, поэтому необходимо обеспечивать постоянное их наличие.
Товары группы АХ и ВХ отличает высокий товарооборот и стабильность. Необходимо обеспечить постоянное наличие товара, но для этого не нужно создавать избыточный страховой запас. Расход товаров этой группы стабилен и хорошо прогнозируется.
Товары группы AY и BY при высоком товарообороте имеют недостаточную стабильность расхода, и, как следствие, для того чтобы обеспечить постоянное наличие, нужно увеличить страховой запас.
Товары группы AZ и BZ при высоком товарообороте отличаются низкой прогнозируемостью расхода. Попытка обеспечить гарантированное наличие по всем товарам данной группы только за счет избыточного страхового товарного запаса приведет к тому, что средний товарный запас компании значительно увеличится. Товары группы С составляют до 80 % ассортимента компании.
Конец ознакомительного фрагмента.