Ваш домашний виноградник
Шрифт:
Зеленые побеги разрезают на черенки с двумя листьями. Нижний лист обрезают, на верхнем удаляют треть листовой пластинки. Все действия проводят острым ножом или опасной бритвой. Срезы делают прямые. Нижний срез находится сразу под узлом, верхний – над почкой. Пасынок у верхнего листа не удаляют (рис. 31).
Рисунок 31. Подготовка к посадке зеленых черенков
Заготовленные
С наружной стороны стекло и пленку забеливают известью или мелом, чтобы избежать солнечных ожогов у растений. Температура в парнике не должна превышать 30 °C. Бывает так, что саженцы из зеленых черенков не успевают вызреть, поэтому на зиму их помещают в холодильник, где температура не превышает 2 – 5 °C. Весной эти черенки проращивают снова.
Mаточник черенков для размножения является неотъемлемой частью виноградного питомника.
Для тех районов, где используют корнесобственную культуру винограда, требуется новая агротехника возделывания маточников, разработанная в Белоруссии.
Суть этой агротехники состоит в следующем. Выбор участка, подготовка почвы и непосредственно посадка проводятся как обычно. Потом растения начинают формировать по Гюйо, доводя до плодоношения. Апробацию плодоносящих кустов производят следующим образом: отмечают малоценные примеси и клоны, которые потом удаляют, оставляют только обильно плодоносящие кусты.
Если в одном ряду произрастает 2 и более сортов, то во избежание их смешивания, между ними оставляют промежутки. Затем приступают к формированию маточника.
Осенью, после листопада, отводки укладывают вдоль ряда, используя по 2 плодовые стрелки с однолетними побегами с каждого куста.
Между кустами делают траншеи глубиной 35 см, в них укладывают навстречу друг другу плодовые стрелки с двух соседних кустов.
Однолетние побеги расправляют вертикально, засыпают сверху землей и утаптывают. Над 3 – 4-м глазком от поверхности почвы их обрезают. На зиму маточник окучивают валом земли высотой до 40 см или запахивают.
В последующие годы проводится ежегодная обрезка.
Уход за насаждениями заключается в обломке слабых побегов, побегов-двойников и тройников, пасынковании, чеканке, подвязке, борьбе с болезнями и пр.
Почву поддерживают в чистоте от сорняков. Раз в 2 года ранней весной или осенью вносят минеральные удобрения: калий (0,9 кг/100 м2), фосфор (1,2 кг/100 м2), азот (0,9 кг/100 м2), а раз в 3 – 4 года вносят 500 – 600 кг/100 м2 компоста или навоза.
Подкормку производят тогда, когда не вносят основные удобрения. Черенки заготавливают осенью, во время обрезки, когда лозы хорошо вызреют. Заготовленные черенки хранят описанными выше способами.
Размножение саженцами
Выращивание
Чтобы вырастить виноград в школке, нужно найти подходящий участок. Он должен быть хорошо освещенным и прогреваемым. Почву на участке готовят с осени.
Осенью выкапывают траншею шириной в один штык лопаты и глубиной 45 – 50 см. На верхний слой почвы, выброшенный из траншеи, необходимо внести одно ведро перегноя на 1 погонный метр и 0,5 – 1 кг растительной золы.
Все это нужно тщательно перемешать и заполнить полученной почвенной смесью 2/3 траншеи.
Весной, когда почва созреет, ее нужно взрыхлить и обильно полить. Черенки винограда высаживают при прогреве почвы до 12 – 14 °C, на расстоянии 8 – 10 см друг от друга, под углом 45°.
Перед посадкой концы винограда обмакивают в почвенную болтушку, а верхние погружают на 1 – 2 с в горячий парафин (75 – 80 °C). Это необходимо для защиты черенков от подсыхания.
Траншею до краев засыпают почвой нижележащих слоев, поливают и полностью окучивают черенки.
За весь летний период школку поливают 3 – 5 раз с интервалом в 7 – 10 дней. Полив не должен быть обильным, чтобы не перенасытить почву.
С началом активного роста побегов виноград разокучивают, дабы не допустить образования поверхностных корней на двух верхних узлах.
В начале июля, т. е. в первой половине вегетации, при слабом росте побегов в качестве подкормки вносят азотосодержащие органические или минеральные удобрения.
Поверхность почвы можно содержать в рыхлом и чистом от сорняков состоянии или мульчировать.
С наступлением осени (в начале сентября) виноград прищипывают над нормально развитым листом, чтобы лоза лучше вызревала.
С наступлением первых заморозков саженцы нужно выкопать, ошмыгнув листья. Хранят их, как и черенки, в траншеях глубиной 50 – 60 см. Дно траншеи засыпают влажным песком, им же засыпают саженцы. Поверх песка насыпают слой почвы. С наступлением зимних холодов траншею дополнительно утепляют.
Способы ускоренного размножения винограда применяют, если нужно размножить дефицитные и трудно укореняемые обычным способом сорта.
Выращивание саженцев с применением мульчирования черной пленкой
Этот способ выращивания саженцев наиболее популярен в Польше и некоторых других странах. Суть его состоит в том, что на предварительно подготовленные узкие грядки шириной до 40 см укладывают полосы черной пленки шириной 60 см. Края пленки присыпают землей. По центру (по всей длине) в пленке делают отверстия на расстоянии 5 – 8 см друг от друга с помощью узкой доски с гвоздями диаметром 0,05 см.
Для этой же цели можно использовать садовые вилы. В проделанные в пленке отверстия сажают черенки на глубину 10 – 15 см.