Ваше тело просит воды
Шрифт:
В свете всего сказанного становится понятным, почему правительство не заинтересовано в активных действиях по снижению расходов американского народа на здравоохранение, хотя оно прекрасно осведомлено о наличии проблемы. Очевидно, что люди сами должны заботиться о своем здоровье. Они должны сами защищать себя от коммерческого надувательства и от правительства, желающего сохранить доходы на прежнем уровне.
Видите ли, в чем дело: кризис здравоохранения в Америке, который разорит нацию, если позволить тенденциям развиваться в том же темпе, не будет вызван неверным функционированием. Не будет он являться и следствием жадности и завышенных цен. Причиной его послужит примитивно ошибочное
Зачем же мириться с такой ситуацией? Широчайшие клинические исследования в области физиологии хронических болей, в частности при диспепсии, демонстрируют простое и фундаментальное решение проблемы со здоровьем. Вся прелесть этого решения заключается в том, что оно основано на научных достижениях и глубоком понимании принципов функционирования человеческого организма.
Глава 1. Почему лекарства не лечат болезнь
В этой книге мы обсудим значение воды для организма и то, как даже короткое знакомство с данным вопросом способно изменить потребности современного общества. Мы узнаем, каким образом профилактическая медицина может стать основным направлением здравоохранения. В книге лишь одно главное действующее лицо — это вода. Мы внимательно изучим подход, согласно которому она является основным веществом и активным участником всех процессов, протекающих в организме. Исходя из главенствующей роли воды, мы внимательно изучим некоторые заболевания, а затем обсудим, каким образом ее недостаток влияет на физиологические состояния, которые в итоге переходят в заболевания.
При определении этиологии болезней следует исходить из того, что они вызваны нарушением водного обмена, пока не будет доказано иное. В этом и заключается суть профилактического подхода. Сначала необходимо исключить очевидные причины возникновения заболевания, а затем подумать о более сложных. Истина заключается в том, что обезвоживание действительно может приводить к некоторым заболеваниям. Всем известно, что вода «полезна». Но не все знают, что это основа хорошего самочувствия. Они не знают, что происходит с организмом, не получающим необходимого ежедневного количества воды. Прочитав эту книгу, вы будете ориентироваться в данном вопросе гораздо лучше.
Для предотвращения и лечения заболеваний, вызванных обезвоживанием, рекомендуется регулярно употреблять воду. Как раз об этом мы и поговорим далее. Мы остановимся на том, почему многие состояния следует рассматривать как расстройства, вызванные обезвоживанием. Если, немного увеличив количество потребляемой воды в день, вы почувствуете себя лучше, вам не о чем беспокоиться. В том случае, если следование диетическим потребностям организма не помогает и заболевание продолжает вас беспокоить, обратитесь за профессиональной помощью. Мы предлагаем лишь необходимые знания по предотвращению и лечению тех или иных заболеваний.
В конце книги читатели познакомятся с рекомендациями по ежедневному приему воды, а также с диетой для предотвращения и лечения заболеваний, вызванных обезвоживанием, в том случае если не успели развиваться необратимые процессы.
Когда из видов, размножающихся в воде, развился человеческий организм, он сохранил зависимость от ее животворящих свойств. Роль воды для многих видов, включая человека, не изменилась с момента создания из соленой воды первой жизненной формы и ее дальнейшей адаптации к пресной воде.
Когда жизнь на Земле стала развиваться не только в непосредственной близости от воды (пройдя и стадию амфибий) — рискованный выход за границы известного, — для дальнейшей эволюции возникла необходимость создать в организме систему, отвечающую за сохранение и удержание воды. Процесс временной адаптации к краткосрочному обезвоживанию стал унаследованным механизмом и на сегодняшний день представляет собой инфраструктуру для всех продуктивных систем организма.
Для водных видов выход за пределы известного был связан с серьезным стрессом, связанным с возможным обезвоживанием. Подобного рода стресс вызвала необходимость формирования особой физиологии в условиях кризиса. Сегодня у людей, подвергающихся стрессу, приходит в действие такой же механизм кризисного распределения воды. Процесс состоит из строгого расходования водных ресурсов организма. Предполагается, что расходование воды на неотложные нужды строго ограничено. Управление имеющимися ресурсами осуществляется крайне сложной системой.
Этот многоуровневый механизм рационализации и расходования воды остается включенным до тех пор, пока организм не получает однозначных сигналов о том, что он получил доступ к достаточным водным запасам. Поскольку для выполнения любой функции в организме необходима вода, «управление ею» является единственной гарантией того, что достаточное количество воды и передающихся с ней питательных веществ попадает к жизненно важным органам, которым приходится иметь дело с новым стрессом.
Один из неизбежных процессов в рационализации воды — это жесткость регулирования некоторых функций. В результате все органы получают ровно столько воды, сколько предназначено. В рамках данных систем рационализации воды мозг занимает первое место: доставляя всего 1/50 веса тела, он получает 18-20 процентов циркулирующей крови. Когда механизмы, контролирующие регуляцию и распределение воды, становятся все более и более активными, они подают собственные сигналы тревоги, чтобы сообщить, что тому или иному органу не хватает воды, подобно тому как радиатор автомобиля выпускает пар, когда система охлаждения не справляется с возникшими нагрузками.
Для развитых обществ характерна серьезная, но влекущая за собой катастрофические последствия ошибка. Люди полагают, что чай, кофе, алкоголь и всевозможные напитки способны заменить абсолютно естественные потребности организма, подвергающегося ежедневному стрессу. Конечно, вышеперечисленные напитки содержат воду, но они также содержат и обезвоживающие вещества, которые освобождают организм не только от той воды, в которой они растворены, но и от той, которая составляет резерв организма! Современный стиль жизни делает людей зависимыми от всевозможных искусственных напитков. Дети не приучены пить обычную воду; они привыкают к газированной воде и сокам. А искусственными напитками удовлетворить потребности организма в воде невозможно. Вместе с тем культивируемое предпочтение газированных напитков автоматически снижает естественную потребность в воде, когда напитки недоступны.