Викка на кухне: Энциклопедия кулинарной магии. Магия трав от А до Я: Полная энциклопедия волшебных растений. Полная энциклопедия по практической магии для женщин: Настольная книга современной ведьмы

Григорьева Л.

Количество: 6 порций.

Магическое использование: деньги.

Глава 38. Овощные блюда и гарниры

Следующий рецепт, по сути, является упрощенным вариантом более сложного ритуала, связанного с едой, когда несколько талисманов запекаются в особом торте для Хэллоуина. Его подавали холостым юношам и незамужним девушкам. Талисман, который получал человек, определял его будущее: монетка – богатство, подкова – «удача», наперсток – жизнь старой девы, пуговица – холостая жизнь, дужка (вилочковая кость, грудная кость птицы) – исполнение сокровенного желания.

Этот обычай еще не исчез окончательно. В этой сильно упрощенной версии блюда мы используем картофельное пюре.

Картофель с талисманом

1 монетка или талисман

5 больших картофелин, очищенных и нарезанных кубиками

1 чайная ложка соли

Вода в достаточном количестве, чтобы покрыть картофель

1/4 стакан растопленного сливочного масла

1/3 стакана теплого молока

1 столовая ложка соли

1/4 чайной ложки перца

Прокипятите талисман. Остудите и, при желании, заверните в вощеную бумагу. Сварите картофель в соленой воде, пока он не станет мягким. Слейте воду. В кастрюле подогрейте молоко на небольшом огне. В большой миске сделайте картофельное пюре. Оно должно быть пышным и без комков. В процессе понемногу добавляйте сливочное масло и молоко, соль и перец по вкусу. Выложите пюре на блюдо. Незаметно положите амулет в пюре. Человеку, который получит этот амулет, повезет в следующем месяце.

Количество: от 4 до 6 порций.

Магическое использование: праздничная еда на Хэллоуин или Самайн.

Пирог с артишоками

Вы знали, что артишок – это чертополох? Знаменитый цветочный символ Шотландии – также чертополох. В следующем вкусном рецепте пирога, напоминающего киш, объединены защитные свойства артишока и репчатого лука.

1 банка (411 г) артишоков

1 большая луковица, нарезанная

1 столовая ложка сливочного масла

6 яиц

1/3 стакана нежирных сливок

230 г сыра «Монтерей Джек» или

швейцарского сыра, тертого

Соль

Перец

1 корж для пирога, 30 см

Слейте воду из банки и нарежьте артишоки, жидкость не выливайте. Обжарьте лук в сливочном масле и жидкости из банки. Поставьте в сторону. Взбейте яйца и нежирные сливки. Добавьте артишоки, тертый сыр и луковую смесь. Добавьте щепотку соли и перца. Вылейте смесь в корж. Выпекайте 40 минут при температуре 180 °C.

Количество: от 4 до 6 порций.

Магическое использование: защита.

Часть V. Дополнительный материал

Таблицы

В этих таблицах объединена информация, описанная во второй части. Дополнительные продукты, указанные здесь, не упоминаются в других местах. О предлагаемых продуктах, связанных с магическими изменениями, см. в главах 21–31. Для получения более полной информации пользуйтесь указателем или смотрите вторую часть книги.

Планетарные управители

Солнце

Эти продукты в основном используются для исцеления, защиты, успеха, для подпитки магической и физической энергией, для поддержания здоровья и духовности.

Луна

Эти продукты в основном используются для стимулирования экстрасенсорных способностей, исцеления, очищения, хорошего сна, для привлечения любви и дружбы, для развития духовности, плодовитости, умиротворения, сострадания.

Меркурий

Эти продукты в основном используются для укрепления сознательного разума, самосовершенствования, общения, мудрости, а также для гадания и обучения.

Венера

Эти продукты в основном используются для привлечения вибраций любви, примирения, красоты, молодости, умиротворения и счастья, «удачи», дружбы, сострадания, медитации.

Марс

Эти продукты в основном используются для защиты, баланса смелости и агрессии, поддержания физической и магической силы и сексуальной энергии.

Юпитер

Эти продукты в основном используются для привлечения денег, карьерного роста и общего процветания.

Сатурн

Эти продукты в основном используются для разнообразных магических изменений (см. часть 2).

Управители-элементы

Земля

Эти продукты в основном используются для «заземления», привлечения денег, успеха в делах и процветания, а также для исцеления и усиления плодовитости.

Воздух

Эти продукты в основном используются для укрепления сознательного разума.

Огонь

Эти продукты в основном используются для защиты, баланса и агрессии, а также для поддержания здоровья и сексуальной энергии.

Вода

Эти продукты в основном используются для умиротворения и счастья, развития экстрасенсорных способностей, пробуждения любви и дружбы, а также в ритуалах, посвященных сновидениям, очищению и исцелению.