Виноград для начинающих
Шрифт:
Белая гниль
Описание. Грибное заболевание, которое развивается в жаркую и влажную погоду перед созреванием ягод.
Грозди, пораженные этой болезнью, сморщиваются, покрываются бугорками и засыхают.
Также поражаются листья и побеги. Листья становятся грязно-серыми, а на побегах появляются бурые или черные пятна.
Возбудитель заболевания проникает в ткани через механические повреждения, например градобоины.
Споры гриба могут зимовать на опавших ягодах и листьях.
Меры
Серая гниль
Описание. Грибное заболевание, которое поражает ягоды во время созревания, особенно в сырую погоду. Пораженные ягоды буреют, кожица на них сморщивается и покрывается серым мучнистым налетом. Со временем загнивает вся гроздь.
Меры борьбы. Следует удалять пораженные грозди и ягоды, а также соблюдать агротехнические мероприятия, которые способствуют лучшему проветриванию и просыханию кустов.
Церкоспороз
Описание. Это заболевание вызывает несколько видов грибов. Поражение начинается с нижних листьев, постепенно переходя на верхние. Сильно поврежденные листья опадают.
На нижней стороне листьев появляется налет оливкового цвета, на верхней — бурые пятна, окаймленные белым. Также заболевание может поражать плодоножки ягод.
Меры борьбы. Рекомендуется сбор и сжигание пораженных листьев.
Хлороз
Описание. Болезнь вызывается неблагоприятными почвенными условиями, в том числе избытком извести или избытком/отсутствием одного из элементов минерального питания, нарушением обмена веществ.
Признаки заболевания проявляются в пожелтении листьев и угнетении роста кустов. Больные растения плохо плодоносят и могут погибнуть.
Чаще всего хлорозом поражаются кусты, растущие на тяжелых, очень влажных почвах.
Меры борьбы. Рекомендуется внести в почву железный купорос в количестве 200–800 г. на 1 куст.
Осенью вокруг куста выкапывают яму глубиной 20–25 см. В нее насыпают измельченный железный купорос, смешивают его с землей. Затем поливают водой и засыпают.
Серная кислота, которая образуется в почве, превращает известь в гипс.
Тяжелые и слишком влажные почвы дренируют, для этого роют канавы для вывода излишней воды.
Антракноз
Описание. Грибное заболевание, поражающее молодые листья, побеги, усики и ягоды. На листьях появляются бурые пятна с красноватой каймой. Это приводит к тому, что листья желтеют и опадают.
На ягодах также появляются пятна, но сухие, беловато-грязного цвета с черной или пурпурной каймой. Пораженные ягоды осыпаются.
Меры борьбы. Рекомендуется опрыскивание кустов 1 %-ной бордосской жидкостью в период вегетации, перед цветением и после цветения. Также необходимо обрезать и уничтожать пораженные части куста.
Вредители
Филлоксера
Описание. Очень мелкое насекомое, которое повреждает корни винограда Витис винифера и листья американских видов.
В местах наколов на корнях образуются вздутия, где и располагаются колонии филлоксеры (рис. 31).
На корнях, поврежденных этими насекомым, поселяются почвенные микроорганизмы, вызывающие загнивание ткани. В результате корни отмирают и куст гибнет.
На корнях устойчивых американских видов пораженные места покрываются пробковым слоем и ткани не гниют.
Корневая форма этого вредителя за лето в южных условиях распространяется вместе с посадочным материалом, а также землей плодовых и декоративных растений.
Листовая форма филлоксеры размножается в галлах-наростах, которые образуются на пораженных листьях.
Меры борьбы. Необходимо принимать меры, чтобы филлоксера не попала в незараженные районы. Для этого нельзя приобретать посадочный материал в районах, зараженных филлоксерой, иначе корнесобственные виноградники будут обречены на гибель.
Завоз посадочного материала из зараженных зон в незараженные запрещен, а перевозка и пересылка в пределах незараженной зоны возможна лишь с разрешения карантинной инспекции.
Рисунок 31. Филлоксера
Хрущи
Описание. Особенно повреждают виноград такие виды хрущей, как мраморный, закавказский, майский. Наиболее распространен майский хрущ.
Вред наносят личинки хрущей. Они развиваются в почве и перегрызают молодые корешки винограда, а также толстые корни и черенки в школке (рис. 32).
Меры борьбы. При перекопке почвы нужно собирать и уничтожать личинки.
Рисунок 32. Личинка хруща
Гроздевая листовертка
Описание. Это пестрая бабочка с зеленоватыми и желтыми полосками и синевато-серыми пятнами на крыльях. Гусеницы этой бабочки повреждают бутоны, цветки и ягоды винограда. В сухую погоду поврежденные ягоды засыхают, в сырую — загнивают.
Листовертка зимует под корой растений, кольев, шпалерных столбов в фазе куколки (рис. 33).