Властелин брачных колец
Шрифт:
Без зазрения совести Леся распатронила все упаковки, щедро намазала вкусную начинку поверх свежего хлеба, который тоже обнаружился на кухне, и хотела уже отправиться со своими трофеями к Кире.
Но Фантик и Фатима вились возле ног Леси, намекая на то, что они тоже любят копченую колбасу. Да и от незнакомой рыбки, которая появилась в их жизни впервые, но так соблазнительно пахнет, они не откажутся. А вот противные красные шарики они не хотят. Пусть те и пахнут рыбой, но, мерси, слишком уж соленые.
– У вас своя диета, – строго сказала кошкам Леся. – Полезная
Куда там! Поняв, что в доме имеется колбаска, кошки не хотели полезной каши. Пришлось дать им по кусочку колбаски, иначе они бы просто не выпустили свою хозяйку из кухни. А ведь Лесе надо было поторопиться к Кире.
– Кстати, об этом Косте и курице, которую он видел… – произнесла она, входя в комнату, но тут же поняла, что опоздала.
Кира уже сидела у включенного компьютера. На экране мерцали названия сайтов, посвященных доставке пиццы и всякой готовой еды. И Кира, схватив с тарелки бутерброд, пожаловалась:
– Столько этих ресторанов быстрого питания развелось! Совсем женщины обед для своих домашних сварганить не желают! Посмотри, что в Сети делается. И супы тебе в пластиковой баночке привезут, и пельмени доставят, и лазанью с котлетами смастерят. А уж пицца и куриные окорочка или крылышки – вообще зашкаливают по популярности. Дешево и сердито!
– Даже передача такая есть. Дарья Донцова ее ведет.
– Донцова – молодец! А вот передача – какое-то издевательство над народом!
Пережевывая вкусный бутерброд, Кира думала о своем. Россия – богатейшая из стран мира. И нефть у нас. И газ у нас. И даже икра с осетриной, опять же, у нас. И если бы чиновники меньше воровали, то и бедным гражданам в нашей стране не пришлось бы пол на дачах утеплять фанерой с газетами. Пенсионеры все поголовно купили бы электрические чайники и не парились бы вопросом, что дороже выйдет – газ или электричество. Да и багеты в домашних условиях шпинатом с кинзой фаршировать тоже бы не пришлось!
– Все бы наши граждане по телефону себе заказали. Или бы роботов придумали, чтобы вместо них работали.
И Кира схватила с тарелки еще один бутерброд. Этот оказался с сервелатом и ржаным хлебом. Сам хлеб Леся не поленилась, поджарила на сковородке с растительным маслом, а потом хрустящую поверхность с двух сторон хорошенько промазала долькой чесночка. Чеснок на жареном хлебе терся, словно на терке. И впитываясь в пористую поверхность, сам по себе уже являлся замечательной закуской.
– А почему ты вдруг про роботов заговорила? – запоздало насторожилась Леся.
– Ну, к слову пришлось, – неохотно оторвалась от очередного кулинарного шедевра подруги Кира. – Смотрела тут одну передачу… Там всю еду роботы готовили. Начиная от йогуртов и заканчивая пирожными.
Кира сделала большой глоток замечательного компота, в который Леся положила помимо малины, черники, вирги и других ягод, произрастающих в наших широтах, еще и плоды японской айвы. Айва эта хоть и низкорослая, и подмерзающая в наших широтах, цветет по весне очаровательными оранжевыми цветочками. А под осень еще и радует глаз маленькими желтыми шариками. А после
Отведав компота, Кира окончательно примирилась с этой жизнью. И все же кое-что ее беспокоило:
– Все-таки никакой робот не заменит тепло человеческих рук. Лучше уж нормально платить людям, чтобы могли позволить себе обедать и ужинать в ресторанах.
– Менталитет у нас не такой. Русский человек лучше в кубышку лишний рубль положит, чем в ресторан пойдет.
Но Кире спорить о менталитете не хотелось. И откусив бутерброд с белым хлебушком, на котором лежал тонюсенький кусочек осетрины, она протянула:
– М-м-м… Ты, Леська, тоже молодец. Как тебе удается готовить такую вкуснятину? Я такой рыбы со времен своего детства не помню.
– Лисица приволок.
Кира уже справилась с осетриной и прихватила бутерброд с красной икрой, в уголке которого на подушке из сливочного масла притаился кругляшок яичка.
– Вкуснятина. И яйцо, и икра, и масло – все в меру. Где ты этому научилась, Леська?
– Так. Опыт. И некоторые мамины советы.
– Экономия должна быть экономной. И поэтому часть икры обязательно надо заменить яичком?
– Ты же помнишь, как моя мама «Наполеон» готовила?
– Ага, – с готовностью откликнулась Кира. – С заварным кремом. Вся прелесть заключалась в том, что съесть его надо было в первые же сутки, иначе он буквально расползался.
– Вот-вот.
– В этом и проблема многих рецептов эконом-класса. То там растечется, то изжога от введенного в рецепт маргарина образуется, а то от оклеенных крахмалом стен обои отваливаться начнут.
– Только у неумелых мастеров. Помнишь, какую шарлотку моя мама готовила?
– Пальчики оближешь!
– А ведь она клала в нее черствые куски батона и подбитые яблоки. Свежие продукты она в пирог принципиально не употребляла, считая, что их можно съесть и так.
Поддавшись ностальгии, подруги еще долго вспоминали, где и что им доводилось пробовать вкусного. И как-то неожиданно поняли, что далеко не всегда те вещи, которыми они восхищались в детстве, были дорогими по себестоимости. Например, бабушка Киры готовила потрясающе вкусную творожную запеканку, но ничего, кроме творога и муки, туда не клала. А пирожки с картошкой, которыми девочка объедалась на праздниках у бабушкиной подруги – бабы Кати, были и вовсе дешевле некуда. Да и крепкий мясной бульон, к которому они подавались, был сварен, увы, всего лишь из костей.
Шаря по сайтам, Кира неожиданно наткнулась на картинку, которая ее зацепила.
– Посмотри. – Ткнула она подругу в бок.
Леся, которая как раз в этот момент рассказывала, как лихо в девяностых она научилась делать голубцы с гречневой кашей, блюдо, которое нипочем нельзя было отличить от настоящего, замолчала и уставилась на экран.
– Ну и реклама! Курица с пиццей в зубах.
– В клюве.
– Это еще как посмотреть. У этой птички полный рот зубов. Взгляни внимательней!