Вода - источник здоровья, эликсир молодости
Шрифт:
При атонии кишечника или пониженной двигательной функции его для усиления перистальтики назначают воды средней и высокой минерализации, среднегазированные («Ессентуки № 17», «Ижевская», «Семигорская», «Друскининкай» и др.) по 1 стакану 3 раза в день. При запорах, трудно поддающихся лечению, целесообразно использовать высокоминерализованные воды (например, «Баталинскую») в индивидуальной дозе: от 1 ст. ложки до 1/2 стакана 2 раза в день или 1 стакан натощак.
Минеральные воды используют при лечении компенсированного сахарного диабета легкой степени тяжести, особенно когда он сочетается с поражением органов желудочно-кишечного тракта. Под влиянием минеральных вод уменьшается гипергликемия, усиливается синтез
Для питьевого лечения применяют воды преимущественно средней минерализации («Боржоми», «Ессентуки № 14 и № 17», «Джермук», «Набеглави», «Березовская» и др.). Очень полезны воды, содержащие цинк и медь, так как цинк нужен для активации инсулина, а медь является ингибитором инсулиназы, разрушающей инсулин. Назначают теплую воду по 1 стакану 3 раза в день. При кетоацидозе и отсутствии противопоказаний разовую дозу слабощелочной минеральной воды увеличивают до 300–400 мл и выпивают ее в 2 приема с интервалом в 30–40 минут.
Ожирение
При ожирении рекомендуются минеральные воды, усиливающие перистальтику кишечника, увеличивающие диурез и активизирующие функцию щитовидной железы. Усиление перистальтики кишечника повышает энергетические затраты организма и одновременно снижает всасывание пищевых веществ. Для этого используют воды средней и высокой минерализации, прохладные, содержащие углекислый газ, по 50–100 мл 3 раза в день. Для увеличения диуреза применяют воды малой минерализации по 200 мл 3 раза в день.
…
Внимание! При выраженной задержке жидкости в организме, отеках питьевое лечение не показано.
Для усиления интенсивности окислительно-восстановительных процессов и активизации функции щитовидной железы назначают минеральные воды с высоким содержанием йода. При ожирении не показаны воды, содержащие метаборную кислоту.
Заболевания почек и мочевыводящих путей
Минеральные воды широко применяются при заболеваниях почек и мочевыводящих путей. Диуретическое действие минеральных вод обусловлено:
• малой минерализацией воды (в результате снижения осмотического давления в тканях происходит возбуждение осморецепторов, что ведет к торможению выработки антидиуретического гормона гипофиза);
• наличием свободного углекислого газа, который ускоряет всасывание и прохождение воды через почечный фильтр;
• присутствием в воде гидрокарбоната кальция, оказывающего дегидратационное действие;
• наличием в воде органических веществ.
Наиболее выраженным диуретическим свойством обладает минеральная вода «Нафтуся». Если принять уровень диуреза после употребления водопроводной воды за 100 %, то диуретический эффект воды «Еесентуки № 17» составит 53 %, «Куяльника № 3» — 64 %, «Пятигорского нарзана» — 85 %, «Славяновской» — 92 %, «Нафтуси» бутылочной — 118 %.
Минеральные воды способствуют растворению и выведению из мочевыводящих путей продуктов воспаления, отхождению мелких камней, оказывают болеутоляющее действие и изменяют рН мочи. При заболеваниях мочевыводящих путей рекомендуются маломинерализованные воды, преимущественно гидрокарбонатные, гидрокарбонатно-сульфатные, а также содержащие органические вещества («Смирновская», «Славяновская», «Саирме», «Боржоми», «Березовская», «Исти-Су», «Нарзан», «Дилижан», «Набеглави», «Нафтуся»).
Особо ценной является минеральная вода «Нафтуся». Больным мочекаменной болезнью назначают «Нафтусю» по 300–400 мл 3 раза в день за 1 час до еды при температуре 38… 44 °C. Оптимальной суточной дозой «Нафтуси» является количество, равное 1 % массы тела.
Вода в виде целебных чаев, отваров, настоев
Лекарственные растения редко используются в медицинской практике в натуральном виде. Обычно из них готовят различные лекарственные препараты и лекарственные формы. В домашних условиях из индивидуальных растений и различных сборов можно на водяной основе приготовить настои и отвары.
Способы приготовления лекарственных форм
Настои готовят из рыхлых частей растений (трава, листья, цветки), из которых легко извлекаются биологически активные вещества (действующие начала). Чаще всего настои готовят из расчета 1:10, то есть из одной весовой части растительного сырья получают 10 объемных частей настоя. Настои из травы горицвета весеннего, ландыша, корней и корневищ валерианы готовят 1:30.
Отвары готовят из грубых частей растений (корни, корневище, кора, деревянистые стебли) обычно из расчета 1:10, реже 1:30.
Для приготовления указанных лекарственных форм растительное сырье необходимо измельчить: листья, травы, цветки — до частиц размером не более 5–7 мм (листья толокнянки, брусники и другие кожистые листья — не более 1 мм); стебли, кору, корни и корневища — не более 3 мм; плоды и семена — не более 0,5 мм.
Настои и отвары готовят следующим образом: измельченное лекарственное сырье помещают в эмалированный или фарфоровый сосуд и заливают необходимым количеством дистиллированной (кипяченой) воды, закрывают крышкой и нагревают на кипящей водяной бане при частом помешивании: настои — 15 минут, отвары — 30 минут. Затем сосуд снимают с водяной бани и охлаждают при комнатной температуре настои: не менее 45 минут, а отвары — 10 минут. Настои охлажденные, а отвары еще в горячем состоянии процеживают через слой марли или ваты, отжимают и разбавляют дистиллированной (кипяченой) водой до указанного в рецепте объема.
Отвары растений, содержащих дубильные вещества (кора дуба, листья толокнянки, корневища лапчатки и змеевика, корневища и корни кровохлебки и др.), нужно процеживать сразу же после нагревания.
Настои и отвары в домашних условиях можно приготовить без кипячения. Для этого измельченное растительное сырье помещают в термос, заливают крутым кипятком и настаивают не менее 5–6 часов, после чего процеживают и доводят кипяченой водой до требуемого объема.
…
Внимание! Настои и отвары быстро портятся, особенно в летнее время или при хранении в теплом помещении. Поэтому готовить их необходимо ежедневно или, если это возможно, приготовленные водные втяжки хранят в холодильнике или в прохладном темном месте не более двух суток. Дозируются настои и отвары ложками или стаканами.
Основная часть сборов лекарственных растений, дана из расчета 1 ст. ложка на 1 стакан кипятка. При изменении количества сырья, воды или способа приготовления в тексте дано специальное указание.
Некоторые виды растений, применяемых в практической медицине (сырье, лекарственные формы и применение)