Водка, самогон, настойки на спирту в лечении организма
Шрифт:
Нижние соцветия — тычиночные, кисти на длинных цветоносах, несущих не более 10 цветков; верхние — пестичные, на коротких цветоносах, в щитках.
Цветки небольшие, желтовато-зеленые, колокольчато-пятилопастные. Плод — черная, шаровидная, с зеленой мякотью ягода.
Цветет в июне — июле. Встречается изредка; разводится в садах и парках, дичает.
В медицине употребляется корень переступня, который выкапывают до цветения растений, очищают от земли, промывают водой и перед сушкой режут на части вдоль.
Используются и свежие корни. Содержащийся в них брионин обладает раздражающим действием. Применяется в виде настойки
Петрушка огородная (кудрявая) (Petroselinum crispum (Mi’ll.) Nym.)
Родиной ее являются страны Средиземноморья, где она и сейчас растет в диком виде возле горных рек на наносных почвах. В Россию петрушку завезли в XVII веке. Она быстро распространилась и теперь выращивается повсеместно (за исключением Крайнего Севера). Известны две разновидности петрушки: корнеплодная и листовая. У корнеплодной используют в пищу корнеплоды и листья, а у листовой — только листья.
С лечебными целями используют траву петрушки (стебель, листья, цветки), заготавливаемую в июне — июле, корни — в августе — сентябре и семена — по мере созревания.
Настойку и отвары из семян — как мочегонное средство при отеках сердечного и почечного происхождения, при кишечных колитах, вздутии живота.
Пижма обыкновенная (Tanacetum vulgare L.)
В народе это растение называют дикой рябинкой. И действительно, резными листьями и собранными в плотный щиток соцветиями оно напоминает рябину в миниатюре.
Пижма обыкновенная — многолетнее растение высотой до 150 см с многочисленными прямыми и только в верхней части ветвистыми стеблями. Верхние листья сидячие, нижние длинночерешковые, поверхность листовой пластинки покрыта точечными железками. Ярко-желтые трубчатые цветки собраны в полушаровидные, сверху плоские корзинки диаметром до 8 мм. Отдельные корзинки сгруппированы в щитовидные соцветия на верхушках стеблей. Плоды — продолговатые семянки с резко выступающими ребрышками. Цветет с июля по октябрь, семена созревают в августе — октябре.
Пижма произрастает на лугах, в степях, по берегам рек на склонах холмов и оврагов, на лесных полянах, у дорог и жилищ почти по всей территории европейской части бывшего СССР, на Кавказе, в Сибири, Казахстане, на Дальнем Востоке.
В цветках растения содержится эфирное масло, камфара, горькие и дубильные вещества, органические кислоты. Препараты из пижмы оказывают глистогонное, спазмолитическое и антисептическое действие. В медицине их применяют для борьбы с такими гельминтами, как аскариды и острицы, используют как средство, возбуждающее аппетит, при метеоризме, запорах, желудочных коликах, кровавом поносе, заболеваниях печени и желчного пузыря. Порошок из листьев и стеблей служит неплохим инсектицидом.
Заготавливают семена пижмы в начале цветения. Сушат под навесом или в хорошо проветриваемых помещениях (в сушилках при температуре не выше 40°), осторожно переворачивая.
Подорожник большой (Plantago major L.)
Друг путника — так еще называют это растение. Его можно найти на любой полевой дороге и приложить прохладный листик к потертости на ноге или пораненному пальцу.
Это многолетнее растение с укороченным побегом и розеткой крупных черешковых прикорневых листьев эллиптической формы, голых, с 3–9 продольными жилками. При разрыве листа они вытягиваются белыми нитями. Из середины розетки поднимается высокий цветоносный побег, на вершине которого расположено колосовидное соцветие. Цветки мелкие, светло-бурые. Плод — многосемянная коробочка с мелкими плоскими семенами. Цветет с мая до осени. Подорожник произрастает вдоль дорог, на пустырях, выпасах, вблизи жилья, почти повсеместно, за исключением тундры пустынь и высокогорных районов Средней Азии.
Рядом с подорожником большим нередко встречаются другие его виды: ланцетный, средний, подорожник Корнута, которые в медицине не используются.
У ланцетного листья имеют ланцетовидную форму, жилки снизу покрыты волосками, а на цветоносе заметны продольные бороздки. У подорожника среднего листья спущены особенно снизу, и черешок листа очень короткий. Листья подорожника Корнута по форме схожи с листьями подорожника большого, но снизу покрыты волосками и имеют черешки, по длине равные листовой пластинке или несколько длиннее ее.
В листьях подорожника большого содержатся слизистые дубильные и горькие вещества, каротин, витамины К, С, органические кислоты, другие вещества.
Подорожник относится к числу самых древних лекарственных средств. Еще в XII веке до н. э. его заготавливали в Китае специальные сборщики; древние греки и римляне применяли семена для лечения дизентерии.
Авиценна считал, что листья подорожника способствуют остановке кровотечения, заживлению ран, застарелых и свежих язв, сок его успокаивает боль в ушах, а полоскание отваров — зубную боль.
Препараты из листьев подорожника оказывают противовоспалительное, болеутоляющее действие, стимулируют секрецию желудка. Их назначают при заболеваниях органов дыхания как отхаркивающее средство, при некоторых заболеваниях органов пищеварения.
Сок или свежие листья, настои из высушенных листьев успокаивают боль при фурункулах, ушибах, воспалительных явлениях на коже, укусах насекомых. Косметологи рекомендуют добавлять сок подорожника в витаминизированные кремы, предназначенные для сухой кожи при появлении морщин.
Листья собирают в период цветения, расстилают тонким слоем на ткани или бумаге под навесом или в хорошо проветриваемых помещениях. У хорошо высушенных листьев черешки при сгибании ломаются.
Подсолнечник однолетний (Helianthus annuus L.)
Родиной его является Северная Америка. Индейцы возделывали его задолго до прихода европейцев. Семена они употребляли в пищу, использовали для приготовления муки, а подсолнечным маслом смазывали кожу. В Европу растение завезено в 1510 году и первоначально выращивалось в Мадридском ботаническом саду. Постепенно оно распространилось в другие страны, где вначале культивировалось как декоративное растение, а затем из его семян начали готовить кофе (Германия), крупу (Португалия). Свое название растение получило за внешнее сходство с солнечным диском цветочной корзинки, которая в течение дня все время поворачивается вслед за движением солнца. В Россию подсолнечник завезен по указу Петра I в начале XVIII века. В настоящее время подсолнечник — основная масличная культура в республиках бывшего СССР.