Я вегетарианец
Шрифт:
Для других это также моральное и этическое решение не есть продукты животного происхождения. На протяжении веков мы привыкли считать человека выше всех других животных на планете. Мы используем животных для еды, одежды, обуви, ремней или других аксессуаров. Мы используем их для научных экспериментов. Мы пренебрегаем их местом на земле и считаем, что животные здесь для того, чтобы служить нам и нашим нуждам.
Пета выступает за этическое отношение Людей к животным и является организацией, призванной изменить это мышление среди людей. Они против использования животных в пищу или для одежды, особенно для того, что они считают ненужным или особенно бесчеловечным использованием животных, таким как убийство или ловушка для их меха.
Они увлечены своим делом. По их собственным словам, Пета считает, что животные имеют права и заслуживают того, чтобы их наилучшие интересы принимались во внимание, независимо от того, полезны ли они людям. Как и вы, они способны страдать и заинтересованы в том, чтобы вести свою собственную жизнь; поэтому они не являются нашими, чтобы использовать их для еды, одежды, развлечений, экспериментов или любой другой причины.
Считается, что мы – эволюционировавшее общество. Но как может развиваться общество, которое процветает на страданиях животных? Как вид, мы должны начать заново оценивать свое место на этой земле и то, где мы находимся по отношению ко всем другим существам, населяющим ее. Пета тоже верит в это и является страстным защитником прав животных.
Экологические издержки фабричного земледелия и скотоводства
Давным-давно употребление мяса было хорошим источником питания, поскольку использование гормонов, пестицидов и методов массового производства было еще неслыханным. Семья выращивала и обрабатывала собственный скот. Каждое утро из куриных гнезд вырывали большие золотые яйца, за которыми с любовью ухаживали и кормили здоровыми зернами, не содержащими пестицидов.
Сегодняшние промышленные фермы используют все, но в процессе они оставляют после себя экологические потери, которые будут вынуждены платить грядущие поколения. Выращивание животных для получения пищи требует более половины воды, используемой в Соединенных Штатах каждый год, и одной трети всего сырья, включая ископаемое топливо. Эта отрасль является самым большим загрязнителем наших вод и несет прямую ответственность за 85 процентов эрозии почвы. Мясная зависимость нашей страны неуклонно отравляет и истощает нашу землю, воду и воздух.
Из всех сельскохозяйственных земель в Соединенных Штатах 87 процентов используется для выращивания животных в пищу. Это 45 процентов от общей массы суши Соединенных Штатов.
Метан-один из четырех парниковых газов, которые способствуют глобальному потеплению. 1,3 миллиарда коров в мире производят пятую часть всего метана, выбрасываемого в атмосферу.
Выращивание животных в пищу вызывает больше загрязнения воды в Соединенных Штатах, чем любая другая отрасль промышленности, потому что животные, выращенные в пищу, производят в 20 раз больше экскрементов всего человеческого населения-230 000 фунтов в секунду.
Из всего сырья и ископаемого топлива, используемого в Соединенных Штатах, более одной трети используется для выращивания животных в пищу.
Тропические леса уничтожаются со скоростью 125 000 квадратных миль в год. Основная причина вырубки лесов-выращивание животных для пропитания.
В сочетании с бесчеловечным обращением с животными, выращенными для потребления человеком, затраты на выращивание и обработку этих животных для потребления человеком становятся слишком высокими. Возьмите на себя обязательство сократить или исключить мясо из своего рациона и научитесь питаться растительной пищей, которую естественным образом обеспечивает окружающая среда. Животным и вашей совести от этого будет лучше.
Цыплята в клетках и гормоны
Если бы большинство из нас задумалось о том, в каких условиях выращивают и забивают кур, используемых в качестве мяса и яиц, мы бы тут же стали вегетарианцами. Яйцекладущих цыплят можно выращивать в клетках с 6 цыплятами в клетке, каждая курица получает только 67 квадратных дюймов пространства на всю свою жизнь.
Если они не сертифицированы и не помечены как животные свободного выгула, органические или натуральные, их могли кормить гормонами роста, чтобы они быстрее убивали, и антибиотиками для борьбы с болезнями, которые возникают из-за того, что их выращивают в тесных и менее чистых условиях.
И подумайте, каковы рекомендации по очистке после прикосновения к птице? Рекомендуется чистить поверхности отбеливателем, чтобы удалить бактерии, и тщательно мыть руки после прикосновения к курице.
Вы действительно хотите поместить в свое тело что-то, что требует отбеливателя для очистки? Что-то, что нужно приготовить до определенной температуры, чтобы быть уверенным, что вы уничтожили все бактерии, которые могут вызвать у вас болезнь?
Цыплята и индюки стали настолько массовыми, и им ввели антибиотики и гормоны, что у них больше нет вкуса, так зачем беспокоиться? Даже самая гуманно обработанная курица была либо оглушена в соленой воде, прежде чем быть обезглавленной. В замечательной книге и видео Джона Роббинса "Диета для маленькой планеты" он показывает нам фотографии цыплят, которых хватают группами за шею и бросают в клетки. Можете ли вы действительно подумать о том, чтобы съесть курицу с таким видением в голове?
Любое средство массового производства животных для потребления человеком по самой своей природе вредно и жестоко как для животных, так и для человека. Даже если вы считаете, что человек-прирожденный охотник, насколько естественно есть животное, выращенное в неволе и питающееся гормонами и антибиотиками?
Скотобойни для коров
Даже если вы не едите мясо, вы можете подумать, что пить или употреблять молоко-это часть вегетарианской диеты. У всех нас есть образы фермеров, качающих молоко вручную, и это кажется естественной частью жизни и благотворным использованием коровы. Но на самом деле мы об этом почти не думаем, не так ли?
Знаете ли вы, как живет корова, выращенная для производства молока? Как и большинство животных, используемых для массового потребления, дойная корова живет в стесненных и часто грязных условиях. Его кормят гормонами, чтобы стимулировать его репродуктивные процессы, потому что именно для этого и существует материнское молоко – чтобы кормить своего ребенка.
Но как только рождается теленок, его отнимают у матери. Теленка-самца часто постигает ужасная участь быть выращенным для телятины; теленка-самку часто постигает та же участь, что и его мать.
Часто коровы оплакивают своих детенышей. Их увидят, когда они будут звать их и искать. Массовое производство молока для потребления человеком нарушило естественный порядок вещей.
Коров кормят гормонами, чтобы они продолжали стимулировать выработку молока. Электрические насосы причиняют боль коровьему вымени. При гормональной стимуляции коровы вынуждены производить в 10 раз больше молока, чем обычно.
Когда их молочные дни заканчиваются, коров забивают на мясной фарш. Кроме того, требуются огромные природные ресурсы, чтобы прокормить и напоить всех этих коров. Уровень грунтовых вод истощается, чтобы поддерживать эту огромную промышленность. А отходы, производимые всеми этими крупными животными, оказывают пагубное воздействие на окружающую среду.